...有机和普通、进口和国产...选哪个?——1-6岁儿童牛奶选购指南...
从营养价值上看,巴氏奶尽可能保留了新鲜牛奶的各种营养元素,而常温奶经过高温处理和长期储存,会损一部分水溶性维生素(主要是维生素C、维生素B12和叶酸),但因为这部分营养素不属于牛奶中的重要营养物质,所以对牛奶总体的营养价值几乎没有影响。FAQ常温奶能保存时间长是加了反防腐剂吗?并不是!常温奶并不含防腐剂...
暑退九霄净,秋澄万景清。膳食“营”有道,月圆人共庆
营养素参考值(NRV)是根据中国居民膳食营养素参考摄入量制定的。NRV适用于4岁以上人群,表示每日能量摄入8400kJ(2000kcal)时,各种营养素达到的摄入量。如上图所示,某种月饼营养成分表中能量的NRV为2342kJ,营养素参考值%为28%,表示每吃100g该月饼,就相当于摄入了全天28%的能量。如果这块月饼的规格是100克,一天吃4...
【凌楚雯】养老机构和家人们都应该了解的适老膳食
欧洲临床营养与代谢学会关于老年人临床营养和水化治疗实践指南中建议,除非特殊情况,老年女性每天应至少喝1.6L液体,老年男性每天应至少喝2.0L液体。而我国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)推荐65岁以上老年人女性每日饮水1.5L,男性每日饮水1.7L,每日水总摄入量(包括食物中的水及饮水中的水)女性2.7L,男性3.0L。在不...
第一届国民营养素养大会举行 《中国居民营养素养年度报告(2023...
《中国居民营养素养年度报告(2023)》是我国第一部关于居民营养素养的权威报告,可以为我国食物与营养政策和行动的实施和评价提供基础数据和技术支持,对于促进居民养成健康的饮食行为、进一步提高居民的营养健康水平有着重要的意义。《中国居民营养素养年度报告(2023)》分为两部分,第一部分为一般人群营养素养现状,第二部...
【收藏】2023版中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs2023)
以下信息来自“中国营养学会”官网。2023年下半年中国营养学会组织近百位营养专家,遵照循证营养学和风险评估的科学原则,对国内外近十年的大量营养学研究资料进行检索、筛选和编写,经过近三年的工作,完成了《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的修订任务。《中国
【卫健委】《高原地区居民膳食指南(2023)》发布
19日上午,由区卫生健康委员会统筹安排,区疾病预防控制中心编写的《高原地区居民膳食指南(2023)》(以下简称《指南》)发布仪式在拉萨举行(www.e993.com)2024年10月17日。据了解,《指南》是在《中国居民膳食指南(2022)》的基础上,根据营养学原理,紧密结合高原地区居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是针对高原地区居民推出的第一本膳食指南。
让居民膳食指南“落地”,才能吃得既美味又营养
不过,粗杂粮也并非人人都适合吃,健康人群粗杂粮占主食的四分之一到三分之一即可,对于胃肠功能不好、营养不良等人群建议还是以精细粮为主。需要说明的是,膳食指南提供一般人群总的饮食指导,具体到每个人的饮食是需要个体化的,即根据个人情况进行细致化的调整。
学生营养膳食指南
学生营养膳食指南合理膳食是保证健康的基础。为了普及青少年合理膳食知识,中国健康教育中心从中心健康促进与教育资源库遴选了学龄儿童膳食指南长图进行推送,欢迎大家浏览。
...新在哪儿——权威解读《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》
时隔10年,中国居民膳食营养素参考摄入量更新。今年9月,中国营养学会发布《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》。2023版触及更多年龄段、更多人群,也为营养科学研究提供了核心的理论和技术保障。近日,中国营养学会举办《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》媒体专访活动。相关专家对2023版的修订情况、科研突破、...
上海市第二届营养指导技能大赛暨“合理膳食·食养厨艺”技能大赛...
近日,第10届全民营养周主会场启动仪式在科学会堂举行。会上揭晓了上海市第二届营养指导技能大赛暨“合理膳食·食养厨艺”技能大赛获奖名单,外滩街道社区卫生服务中心代表队荣获十佳一日餐菜谱奖、团队优胜奖、营养视频科普优胜奖,老西门街道社区卫生服务中心代表队荣获营养科普视频奖三等奖、团队优胜奖。