百年月饼老字号晋升市级非遗 客家味道走向四海八方
郭汉光告诉记者,近年来,郭师傅投入大量资金升级机械设备、全自动生产线上,造价昂贵的隧道炉设备可支撑月饼季短时间内大批量生产,百万级包装运输线、十万级净化车间,符合国家SC标准,整个生产过程干净安全。“从投料到出厂,生产一批月饼大约只需两个小时。”郭汉光介绍,借助先进的机器设备和科技力量,近几年,郭师傅...
实探广州美诚生产线:没有跑路,工厂正常经营
记者发现,该产业园内有六家企业,而广州美诚科技公司则是其中一家,厂区内不但有美诚的品牌中心、办公区,亦有其食品加工生产线。而此次陷入舆论风波的美诚月饼,大部分产品亦由此处生产。记者进入生产车间内看到,成型车间内有十几台糕点生产机器,另有十几名工人仍在作业。在厂区生产线外的墙上,有清晰张贴相应的生产...
衡南税务:中秋月圆 税惠“加料”月饼更香甜
“好在税费优惠及时为企业‘减负加料’,我们享受到研发费用加计扣除9.53万元,减轻了我们的现金流压力,企业用这笔‘真金白银’购置月饼包装机,扩建全自动标准智能化生产线,大大提高了生产效率,助力我们抢占市场先机。”尽管新馅料、新口味的月饼层出不穷、创意无限,可手工制作的传统月饼仍然备受热捧,作为本地传统文化...
月饼市场兴起健康创意风
临近中秋,在广东东莞华美食品集团有限公司,全自动生产线飞速运转,从包饼到压花,从烘烤到晾饼,一道道工序流畅完成,一块块色泽金黄的月饼新鲜出炉。目前,华美食品月饼日产能超过350万个。作为拥有33年历史的广式月饼龙头企业,华美提出“新广式”经营理念,不仅传承广式月饼的经典风味与文化底蕴,更大胆推陈出新...
保定徐水:迎中秋 特色月饼生产忙
保定徐水:迎中秋特色月饼生产忙中秋佳节临近,位于保定市徐水区留村镇的杰式月饼生产车间内,十多条生产线满负荷运转,正在赶制中秋月饼订单。烘焙车间内,一盘盘醒狮月饼进入链炉烘烤摄影李月英一条全自动生产线上,注心包馅、成型脱模、数字喷涂、自动摆盘,一盘盘精致的醒狮月饼饼坯就做好了,整条生产线只需...
2024年五仁月饼十大品牌排行榜(新9月10日)
利口福公司的产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料等多个系列,数百个单品(www.e993.com)2024年9月24日。公司积极利用智能制造进行生产线改造和工艺流程优化,力求提高自动化生产水平,逐步用全自动化、智能互联的新型工艺技术代替传统的手工、半自动化生产,向现代化智能工厂迈进。利口福月饼以其独特的口味和优良的品质,赢得了广大消费者的喜爱。其五仁...
企业一线看生产 | 月饼“出炉记”
“相比手工月饼的制作,全自动化生产线更加高效和智能。”古丽加孜热·力亚斯说,就如刷蛋液的环节,以前需工人在一旁守着,不断刷蛋液,一个班次下来难免也会手臂发酸,现在工人只需查看设备运转是否正常即可。月饼从自动生产线烤制之后,进入冷却环节,月饼内托也实现了自动脱模,月饼就会自动进入包装环节。
即将进入高峰期!柳州的月饼生产线“火力全开”
柳州的月饼生产线“火力全开”来源:在柳州客户端(《新播报》记者韦鹏高俊通讯员黄莎柳黄永成)中秋佳节将至,月饼生产进入高峰期。为保障消费者吃到健康、放心的月饼,市市场监管局对多家生产企业进行检查。此时,月饼已进入生产旺季。柳南区银翔路的一家月饼生产企业里,两条全自动的月饼生产线正在有条...
米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制...
华美食品全自动生产线上,一个个月饼正待包装。古江|摄经过一年多的研发,他们推出了一款拔丝流心月饼:鸡蛋大小,外裹一层曲奇皮,内馅由莲蓉、水果等融合调制,口味甜中带咸,轻轻一掰,可以拉出约30厘米长的丝。这款拔丝流心月饼引入抹茶芝士、黑金茉莉、百香牛油果等口味,在拼多多等线上渠道上新后,很快...
【惠州文脉·博览】百年饼艺晋升市级非遗,客家味道走向四海八方
郭汉光告诉记者,近年来,郭师傅投入大量资金升级机械设备、全自动生产线上,造价昂贵的隧道炉设备可支撑月饼季短时间内大批量生产,百万级包装运输线、十万级净化车间,符合国家SC标准,整个生产过程干净安全。“从投料到出厂,生产一批月饼大约只需两个小时。”郭汉光介绍,借助先进的机器设备和科技力量,近几年,郭师傅...