5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程
做法1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸...
清炖羊肉汤:家的味道,温暖人心
1.羊肉处理:将羊肉清洗干净,切成大块。锅中加入足量清水,放入羊肉,大火烧开后撇去浮沫,捞出羊肉用温水冲洗干净备用。2.准备配料:白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。香菜洗净切碎备用(如不喜欢香菜可省略)。3.炖煮羊肉:锅中加入足量清水,放入处理好的羊肉、姜片、葱段和适量料酒。大火烧开后转小火慢炖...
粉丝们要的冬至 羊肉汤 的教程来了,希望能用上!
洛神乌梅汤8月31日09:52菜谱成都市商务局局长张金泉:明天商超全天营业每户每天可安排1人外出采购9月1日17:49藿香正气口服液+冰咖啡=“冰中式”火了!真的好喝吗?医生紧急提醒→9月1日22:08药品中药感冒发布会汇总|北京新增1例社会面本土感染者,疾控发布提醒8月31日17:11疫情海淀区今年餐饮...
羊汤开店技术教程 羊汤的做法 羊杂汤技术配方 简阳羊肉汤
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速度收藏!5种羊肉汤的教程,喜欢羊肉的别错过
1、羊肉汤是之前炖好的,放入砂锅烧开。2、娃娃菜洗净切大块放入。3、粉丝冲洗干净用热水泡软。4、娃娃菜煮软放入粉丝。5、香菜蒜苗切末。6、粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。7、爱吃辣的可以加适量辣椒油。山药羊肉汤食材:羊肉500克;山药一根;胡萝卜一根;葱;姜片;料酒;花椒;盐;胡椒粉...
吃羊肉的季节,在家炒个葱爆孜然羊肉,香辣爽口(图文教程)
不过对于家庭厨房来说,比较容易操作而且不怎么费时间的羊肉制作方法就是爆炒了,今天做了一道葱爆孜然羊肉,把制作过程跟大家分享一下:食材:1根大葱半斤羊腿肉少许姜丝和小米椒调料:生抽10克、味精5克、生粉10克、孜然粉5克、辣椒面5克、蚝油10克、老抽10克、料酒20克...
炖羊汤,先放羊肉就错了,难怪膻味重,大厨教你这样做,味鲜肉美
步骤一:首先我们把准备好的羊骨头还有羊脸和羊肚放入清水中,冲洗三次,然后再准备一盆清水,让它们在里面浸泡一夜,这样就能洗得很干净了而且羊肉里面的膻味就会去除了。步骤二:浸泡完以后,将羊骨头和羊肚羊脸考出控干水分,放入盘中备用。之后把羊骨头还有羊脸羊肚放入炒锅中,再加入适量的清水,加入料酒去腥,再...
商用版羊肉汤锅核心制作教程,量大仅适合开店创业者学习使用
开中火加入150克羊油,待油温4成时,下入几片老姜,姜片炒几下,在下入称好的羊肉羊杂翻炒,待羊肉炒香肉有点向外冒泡时,下入高汤4000克,加入鸡精15克,味精10克,胡椒面10克,太太乐鸡汁10克,大骨粉5克,盐自已把握,用大火把汤冲开,熬制2分钟。就可以装入沙锅中了。
苏敏的奇遇人生
23岁当妈的,孩子都会打酱油了。自然而然,“大龄单身”的苏敏,就惹来了一些流言:从西藏回来的架子大,眼光太挑剔。其实她们不知道,苏敏当时也是渴望结婚的,只不过她是为了快速逃离原生家庭。18岁之前,苏敏在援藏家庭长大,直到父亲被突然内调回到河南。回乡后的第二年,她进入父亲工作的化肥厂做了化验工人。