11月7日立冬,再忙记得“吃4样,做1事”,遵循传统顺利过冬!

羊头汤的做法食材:羊头1个,羊肉少许,胡椒粉适量,香菜少许,葱末少许,盐少许,鸡精少许。1,羊头买回来洗净焯水,然后再洗净放入大锅里,加入葱姜煮开,改成小火慢慢炖大约2个小时,关火。2,羊头肉中加入黑胡椒,香菜,小葱,盐,味精,然后舀入炖好的羊头汤,直接上桌即成。三:吃山药俗话说“春吃芽,夏吃...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

1.锅中加入1000毫升清水,加入2克盐烧开,倒入菠萝片焯烫后捞出装盘备用。2.锅中加入100毫升玉米油烧至三成热,倒入200克腌好的牛肉,用筷子将牛肉滑至变色八九成熟,倒出沥干油。3.锅中加入30毫升玉米油烧至六成热,加入一半的蒜末和葱段爆香,倒入红绿尖椒大火翻炒至断生,离火加入5毫升东古一品鲜酱油、5毫升...

老话说:“寒露吃一宝,秋冬身体好”,一宝指啥,到底该怎么吃?

1.首先我们准备一些羊肉,这个可以根据自己人口的多少来定,把羊肉先切成长条,再切成大块,玉米一根对半切开,山药一根切成滚刀块,放入清水中浸泡一小会儿,防止氧化。2.接下来准备一些配料,大葱半根切成斜片,生姜一块切成姜片,再准备两片白芷去除羊肉的膻味,盆里加入一小把枸杞子,增加营养,然后加入清水浸泡。3.锅里...

涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)

将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生姜5片,一起放砂锅加水大火煮沸改小火,撇去浮沫再煮至羊肉熟烂,调味随意食用或...

中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康

山药羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100克及少许食盐,炖至羊肉熟烂即可。功效:此汤补肺滋肾,适用于肺肾阴虚,表现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服食。

金华有多好吃?央视告诉你

第一道,煮(www.e993.com)2024年11月7日。将牛蹄劈开炖煮,两趾间腥膻的油脂煮熟露出,便于清除。第二道,泡。煮好的牛蹄需要泡上四五个小时,去除内里血水,彻底去腥。第三道,炖。在锅中放入辛夷、茅草根、桑树枝,再加良姜、白芷、生姜、淮山药去腥增香,小火慢炖五小时。

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

没办法,好吃呗,而且营养价值高啊!用蘑菇、冬菇搭配兔肉,鲜美嫩滑,常吃可健脾益胃。杏仁雪梨山药饮杏仁、雪梨、山药,润肺的润肺,健脾的健脾,秋季饮用再合适不过了。香菇烧板栗板栗就要上市了,用它来做菜,粉粉的口感没有人能不喜欢。板栗有补肾强筋、益气健脾、缓解肉肌疲劳的功效,再搭配健脾开胃、化痰理...

今日大寒节气,不管有钱没钱记得“吃3样,做2事”驱寒暖身寓意好

1,把胡萝卜和山药洗净,去皮后切成块备用,山药的粘液农到手上会痒,建议去皮的时候戴上一次性手套。2,羊排放到冷水中,加入料酒焯水后捞出,砂锅中放入少许花生油烧热,放入葱段姜片爆香,倒入羊排煸炒均匀。3,倒入少许生抽炒匀提鲜,倒入开水,大火烧开,改成小火慢慢炖大约40分钟,排骨已经差不多熟了。

“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...

准备食材:白萝卜,羊肉,姜片,红枣,葱花。做法步骤:1、羊肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再捞起来清洗干净。白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。红枣洗净后去掉果核。2、将羊肉、白萝卜、红枣和姜片放入炖盅中,放入适量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。炖煮时间到,加...

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

准备食材:山药、大米、胡萝卜、香菇、生菜、鸡蛋。1、大米洗净放入电饭锅中,倒入适量的清水煮成粥。2、山药洗净去皮切碎,胡萝卜、香菇、生菜洗净也切碎。3、锅中倒入少量的油,放入葱姜末炒出香味,倒入胡萝卜、生菜碎翻炒。4、煮好的粥倒入煮锅中,炒好的胡萝卜和香菇与山药碎一同倒入煮锅中,搅拌均匀。