秋季芋头好吃剥皮难?教您2个小诀窍,不打滑不手痒,简单又实用

准备材料:白醋,食盐,芋头操作方法:去除黏液的方法:芋头有很高的食用价值和营养价值,但是切开或者煮熟剥掉表面的皮之后,会有很多黏液,处理起来比较困难。这个时候可以将芋头的皮削去,简单用水清洗下,然后煮一锅清水,水快开的时候放入适量的白醋。将芋头放入到里面煮5分钟,这样子取出来以后,就不会再有黏液渗...

芋头好吃为啥又麻舌头?

难得一见的芋头花以其艳丽,为餐桌增添的一道美味,满足了老饕们的嘴巴。芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。芋头叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为"芋头"或"母芋",球...

母女俩的午餐,都是简单易做的家常菜,30分钟完成,营养又美味

我先把肉和海参放在微波炉里解冻,动作利索地把米饭蒸在电饭锅里,再将芋头处理干净切成薄片,海参放在开水锅中烫一下,水中放了料酒和姜片,先将汤煮上,然后再来切洗别的食材,将白菜用盐水泡上,趁空将芦笋摘出来,洗干净切出来备用,切洗好配料,最后再切猪肉,猪肉切薄片,小炒肉要切得薄一些比较好吃,准备好之后,接着...

中国芋头地理

土豆和芋头同属淀粉含量高的薯类作物,不同的是,芋头不像土豆一样单个孤零零地长大,芋头的主块茎(母芋)还会生出小个头的子芋来,子芋还会生出孙芋、曾孙芋,按分蘖子芋的强弱,芋头又被分为魁芋、多子芋、多头芋三类。母芋独大的魁芋多只能分布在长江以南,口感扎实粉糯,有浓郁的芋头香;以子芋为尊的多子芋...

芋头爽滑可口,经常食用可能有三大好处,但以下人群却不能多吃

第三类糖尿病患者尽量不要过多食用因为芋头里面含有大量的淀粉。虽然淀粉是身体热量淀粉的主要来源,但是淀粉在被人体吸收之后可以直接被转化为糖,糖尿病患者过量食用芋头可能会加重病情,所以爱吃芋头的糖尿病患者一定要控制好自己的嘴巴。芋头美味好吃,做法这也很多,你平时都喜欢怎么烹制芋头呢,欢迎留言。

潮州有什么好吃的?十大特色小吃盘点

做的时候先将番薯芋头(也可以是白果等)初步炸熟或水煮,然后再倒入糖浆中用文火煮(www.e993.com)2024年11月13日。"头甜尾甜"是潮州筵席的一大特色,即第一道菜和最后一道菜都是甜食,意喻从头甜到尾的意思。所以经常会在潮菜筵席的"头"或"尾"吃到"金砖银砖",其实也就是"糕烧"番薯芋头,意喻财源滚滚的意思。

物依!吐血推荐!潮汕100种美食指南!

煎粿的菜头粿香气十足,吃起来又有萝卜独特的清甜。甜粿煎一煎就能吃,煎的时候打上一个鸡蛋,更加美味。麦粿潮汕打冷,是潮汕地区最有特色的菜式之一。鱼饭把鱼当成饭,足见到鱼饭在潮汕人心中的地位了吧。潮汕的鱼饭,不单指一种鱼,理论上说几乎每种鱼都可以制成鱼饭。

潮州拟申报“世界美食之都”!来潮汕,带你来一场舌尖上的潮汕美食...

糕烧番薯芋松香清甜、色彩分明,单看着食欲便来了。取潮汕本土出产的红肉甜番薯,洗净去皮后切块,放入白糖浆中用中小火烧煮。也有人将洗净切块的红番薯先用白糖腌制,再炸熟后放入白糖浆中文火烧煮,这样做的目的,是使番薯口感更具韧性。南瓜芋泥把老南瓜去皮腌糖过夜,色泽金黄晶莹,然后或煮或蒸,瓜片既韧而香。

此生未吃遍潮汕 玩穿广东也枉然

先科普一下:潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。潮语的所谓粿,实际就是别处所称的糕,但包括的范围又不单纯是“糕”。“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法,如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。粿,图片来源网络...

兴趣班:300多位家长真金白银砸出来的经验教训

投入多少没有固定的标准,但怎么把钱花到“刀刃”上,每个家长心中都有“一杆秤”。总结下来,这几个点,是买课前一定一定要想清楚的。1理性报班第一步:一定一定要合理预期在报班之前,先回答自己几个问题:你报班的目的是什么?你想要达到什么样的效果?