今天在家做家庭版梅菜扣肉,太香了!做法简单,比外面的还好吃

今天在家做家庭版梅菜扣肉,太香了!做法简单,比外面的还好吃2024-11-0605:23:12新京报北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新京报249.4万粉丝好新闻,无止境05:02家里厨房有个带滤网的油炸壶太方便了,平时各种炸小吃就用它!省油...

春节必备梅菜扣肉,家常做法简单又好吃_手机新浪网

18评论春节必备梅菜扣肉,家常做法简单又好吃发现更多热门视频惊人替换!帕尔默上场仅3分钟便轰破僵局惊人的战术调整!永远爱梅球王1万次播放欧洲杯决赛赛后,西班牙英格兰球迷激烈冲突,有人被打倒地不起ALL体育6.1万次播放英国凯特王妃为阿尔卡拉斯温网颁奖,后者透露最爱莫拉塔和亚马尔直播吧2.1万次播放心态...

梅菜扣肉的家常做法

随后，便是梅菜的登场。将干爽的梅菜用温水泡发，洗净沙粒，细细切碎，那色泽乌黑发亮，仿佛夜空中最亮的星，散发着淡淡的盐香与草木芬芳。将处理好的梅菜与五花肉巧妙结合，一层肉一层梅菜，层层叠叠，如同匠人精心雕琢的艺术品，静待时光的再次洗礼。最后，以特制酱料调味，大火蒸制。蒸笼内，热气蒸腾，香气扑鼻...

教你梅菜扣肉的家常做法,学会这个菜,过年过节待客倍有面!

今天长沙新东方烹饪学校的大师就教你梅菜扣肉的家常做法,赶紧收藏!所需材料:五花肉500克、梅菜干100克、生姜3片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐步骤:1、将五花肉切成约3厘米厚的块,用开水焯水去腥备用;2、梅菜干提前用清水泡发,洗净后切碎备用;3、锅中加入适量油,放入姜片炒香,然后加入五花肉块,两面煎至...

退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!

十道经典家常菜做法：1.宫保鸡丁宫保鸡丁是中国传统菜品中最具代表性的一道菜，它以鸡肉丁为主料，搭配辣椒、花生米等调味料，需要注意的是宫保酱的调制。烹饪过程中，需要掌握好火候，将鸡肉丁炒至外酥内嫩，宫保酱均匀地裹在鸡肉上，才能达到最佳口感。2.梅菜扣肉梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜，烹制...

美食分享:家常梅菜扣肉、蒸鸡蛋羹、虾仁鸡蛋羹的简单做法

做法;1准备好材料(www.e993.com)2024年11月11日。2梅菜干洗干净后用水浸泡一会,不要泡太久以免把菜干的香味泡没了。3泡好后剁碎备用;4锅内烧水,放入八角,姜片,香叶,五花肉煮五分钟。5捞起沥干水,肉皮上抹上老抽上色,放置五分钟。6锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉。

好吃的经典家常菜做法,让你变大厨!

做法:1.所有材料混合均匀,做成一碗调料汁备用。生抽很咸了,可以不用放盐了;2.五花肉整块放入锅里煮至全熟。可放点香料、葱姜蒜去腥;3.煮熟的五花肉捞出,放在大碗里,把调料汁在肉块上每一面都抹匀;有时间的话可以每个面都腌上15-20分钟,多余的调料汁留着备用;...

江西扣肉的做法正宗教程,简单易学,香嫩多汁,肥而不腻

趁着蒸扣肉的空隙,我们来做它的浇汁,锅中放入少许的底油,油烧热后,先倒入些蒜末和辣椒面爆出香味,然后加入适量的生抽、清水、盐、鸡精、水淀粉和葱花,直接将它熬至粘稠为止。扣肉蒸熟出锅后,再将熬好的酱汁淋入碗中,将它再次放入蒸锅中,再5-8分钟,这道菜在江西的各大宴席中,常常扮演着“压轴”的角色,平...

芋头9种做法大全!每一种做法都那么好吃!在家也能做出饭店的味

做法:1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;3.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可。8.虾仁芋头煲原料:虾仁、芋头、玉米粒。配料:香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。

最简单家常扣肉的做法,只需两种调料就可以完成,省事又非常美味

第三步:在蒸制扣肉的时候最重要的一点就是调味,扣肉的制作要在蒸制的过程中做到让肉上色去腥入味,还要保证汤汁的浓郁和风味,做起来十分麻烦,虽然正常步骤比较复杂,但是今天我们只要有了俘虏的帮忙都能简化,甚至只用两种调料就能做到。其实这么一大碗扣肉我们只用一块酱豆腐配上两勺蚝油就可以了。