夏季肠胃不适喝点番茄牛肉汤
做法:1、番茄清洗干净、切成丁;洋葱去皮清洗干净切成丁;胡萝卜清洗干净,切滚刀块。2、牛肉清洗干净之后切成块状,然后冷水下锅,加入料酒和葱段,开大火焯煮,撇去血沫,冲洗干净。3、锅子烧热,加入适量的油,放入牛肉,炒香,然后加入洋葱,炒出洋葱的香味,加入番茄和胡萝卜,翻炒至番茄变得软烂。4、加入适量的高...
冬天的第一顿火锅,肺癌患者这样吃才对!—抗癌管家
1、准备一斤牛肉切块,冷水下锅,焯一遍水,洗净2、锅里放油,加入姜蒜爆香3、倒入牛肉翻炒,加入料酒、胡椒粉、生抽、老抽,加水,淹过牛肉即可,中火熬煮4、同时,火锅里清水加白萝卜煮开5、等牛肉汤烧开后倒入事先烧开的萝卜汤里,再加入盐和味精即可茶树菇老鸭汤底茶树菇色、香、味颇佳,味道独具一格,...
沪上31所高校人气美食TOP3来啦!哪一款抓住了你的胃?
烤鸭+叉烧の双拼饭牛肉拉面汤汁清爽、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮,几片牛肉点缀。其中,热气腾腾,元气满满。筷子与面条的搭配就像天作之合,轻轻一夹,吸溜吸溜,落入肚中,胃里一下子就暖了起来。这是主食和汤的一次完美结合,吃得就是它柔韧滚烫的口感。上海工艺美术职业学院辣骨头配饭辣骨头配米饭,简直好吃...
天气降温了,该换口味了!看内江好吃嘴送上的美食“宝图”——
有海带、豆腐、蘑菇、土豆、藕片、油麦菜等素菜,还有鸭肠、菌肝、牛肉、牛肚、腊肉等荤菜。其中,麻辣牛肉作为餐馆特色,精选肉质细嫩的牛肉,用酱料腌制而成,最终煮出来的冒菜香辣可口,非常好吃。“这家店的冒菜新鲜又好吃。”正在用餐的陈秀英说道,“老地方冒菜餐馆既有冒菜,又有各种小炒。三荤一素一汤,才10元一...
谷雨前后湿气重,多喝这几个汤,光长个不长胖,孩子很喜欢!
3、苋菜牛肉汤食材:苋菜(紫)250克牛肉60克,盐1克?植物油10克。具体做法:苋菜摘嫩的部分洗干净,牛肉丸切一下十花刀;蒜拍碎;姜切片,锅中加水3碗加姜片烧开,放入牛肉丸滚至浮起,然后下苋菜,再滚开时搅拌下蒜、盐和少许油调味。4、九菌汤
大雪到了,多给家人煮这汤,防寒保暖,提高免疫力,味道鲜美!
1.牛肉不需要完全解冻,拿在手上有软硬适中,切的时候能切到很薄片,完全解冻的牛肉,切片的时候没很好切(www.e993.com)2024年10月16日。切牛肉的时候要横切,煮出来的牛肉汤鲜嫩。另外这是原切牛肉,不需要清洗的。2.金针菇切去根部,一根一根撕开,洗净沥干水。金针菇不要泡水里,容易坏,菌类是拍水的,同时大葱洗净切好,待用。
...豆腐|鱼肉|鲈鱼|牛肉汤|大白菜|叶菜类|根菜类|适量清水|可食用...
牛肉汤的做法比较简单,将牛肉切成片,越薄越好,然后加入食用盐,生抽,淀粉抓匀腌制5分钟,锅里水开后,下入牛肉,由于此时的牛肉加入了淀粉会粘在一起,所以下牛肉的时候要一片一片下。下入牛肉大火煮三四分钟,然后放入水淀粉进行勾芡,一道牛肉汤便煮好了,吃牛肉汤的时候可以加入生姜粉末。
云南美食简直欲罢不能 从此爱上了云南小吃
7、牛肉汤泡饵饵这一米制品,走遍全国各地,唯云南有卖。薄薄的饵片,烤得软软的,本已是口味极佳的小吃,再把烤好的饵蘸上甜酱或咸酱,撕成小片,放入浓郁、滋补的牛肉汤中泡上一会儿,加上辣椒、葱花等佐料,食之自然美味爽口。8、油炸豌豆粉油炸豌豆粉是传统民间小吃,有着悠久的历史。具体做法是先将质量上...