巨好吃下饭!麻辣土豆干锅虾,外酥里嫩,麻辣鲜香,好吃到舔手指
1.首先,咱们得把大虾们好好收拾一番,剪掉那些碍事的虾脚虾须,再给它们开个背,把虾线清理掉,然后用姜片、料酒给它们做个SPA,腌制个15分钟,让它们去腥增香。2.接着,土豆君也不能闲着,切成条儿,准备待命。3.调料嘛,得备齐了:姜片、蒜粒、小葱(记得葱头和葱叶分开哦)、洋葱切块、火锅底料切小块、再来点...
不要错过价值4800的麻辣烫底料商用配方公开
4、适用麻辣香锅,麻辣烫,麻辣拌,凉拌菜红油,凉拌各种小吃或者小面,凉皮,干锅牛蛙、干锅肥肠、干锅虾、牛杂煲等。??第一、高汤熬制材料:牛骨2斤,猪筒骨2斤,鸡架1个将上面的材料清洗干净,放入锅中,倒入清水,大火煮,水开记时3分钟,捞起洗干净备用??第二:炒底料材料:桂皮8克、八角10克,香叶8克、小...
六十款麻辣味型的川菜
1.往拌菜盆里先放蒜末、姜末、味精、鸡精、白糖粉和蚝油,拌匀了再加一品鲜酱油、大王酱油、香醋、油辣子和花椒粉,最后加藤椒油、红油并撒入熟芝麻,搅匀即成麻辣味汁。2.把卤土鸡斩成条,放在盛有麻辣味汁的拌菜盆里,加些小葱节和油酥花生米一起拌匀,装盘后再撒少许葱花做点缀,即成。麻辣香干主料:香干、...
大厨教做正宗的干锅虾,做法简单易懂,麻辣鲜香过瘾
备料主料:基围虾两斤辅料:葱姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段适量、辣妹子十克、鸡精味精各两克、藕半根、香芹两根干锅虾之步骤步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍(特别是虾的腹部要多刷几次),然后用剪刀把虾头剪掉,再用牙签把虾线挑出来,尾部切一刀,刀口深一些最佳,清洗干净后放在一旁待用步骤...
麻辣鲜香干锅虾的做法,外酥里嫩,越吃越香
麻辣鲜香干锅虾的做法,外酥里嫩,越吃越香麻辣鲜香干锅虾的做法,外酥里嫩,越吃越香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网...
精选食谱:酱香花蛤,双椒炒腊味,辣子烧肥肠,麻辣干锅虾的做法
麻辣干锅虾食材:大虾500g、葱姜蒜各适量、香菜适量、干辣椒30g、花椒15g、茴香籽5g、白糖1勺、香醋半勺、生抽1勺(www.e993.com)2024年10月22日。做法1、大虾剪开背然后挑去虾肠,加适量料酒,盐,一大勺淀粉拌匀腌制十分钟。2、干辣椒剪段,花椒、茴香籽备好,蒜切末,姜切丝,葱切碎,香菜切段。
这样做的干锅虾麻辣,营养搭配。好吃又简单
2019-11-0118:27:0400:570来自广东省一条小陈陈舌尖上的点点。尝遍天下美食
吃虾别水煮了,一道麻辣干锅虾给你最好的味蕾刺激,下酒不愁没菜
1、虾2、葱姜蒜、香菜、淀粉3、干辣椒、料酒、孜然、花椒二、制作步骤准备原生态的鲜虾,拿上先看看如何开处理。首先将虾的胡须和虾脚都一并的给去除干净。将虾修剪过后你就可以看到虾的腹部有一条很明显的虾线,千万注意要将这条虾线给挑去了。从虾的背上开一刀这样就可以把虾内部的脏东西轻轻松松的...
家庭版干锅虾,做法简单味道好吃,3口人吃一大锅
煎完虾的油没法用,要倒掉,所以这里就不要倒太多的油,以免浪费。9、煎熟的大虾,摆放到蔬菜上。盖上锅盖焖一分钟左右关火上桌。10、再撒一点香菜,就可以享受美味了。吃的时候,把蔬菜翻拌翻拌,让虾也裹上一层麻辣料汁。家庭版的干锅虾就做好了,做法简单味道好吃,比在外面吃实惠放心。
虾的6种家常做法,好吃无腥味!
五:干锅虾1、虾去虾线虾枪洗净,土豆去皮切条备用2、锅中倒油烧热,把虾分别放入油锅炸至变色后捞出备用3、将土豆条放入油锅内炸至表面焦脆,捞出控干备用4、锅中加入火锅底料,放入葱姜蒜辣椒爆香5、放入炸过的虾和土豆条迅速翻炒6、烹入料酒,调入盐和糖调味关火7、关火后加入麻辣花生和小麻花...