酱肉的制作方法,试试香菇酱肉包,酱香浓郁,柔软蓬松不塌陷

首先准备好所需要的食材:面粉:500克、干香菇:100克、猪肉馅:300克、生姜:一小块、大蒜:几瓣、酱油:适量、料酒:适量、白糖:少许、盐:适量、花椒粉:少许、食用油:适量、温水:适量(用于和面)烹饪步骤1.和面:将面粉放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直至形成柔软的面团。盖上湿布,放置一旁醒发约30分钟。

一杯牛奶,一碗面粉,不用一滴油,教你做奶香白饼,比面包好吃

具体做法:1.今天和大家分享一个奶香白饼的做法,无油无水,暄软筋道,比面包还要好吃。准备面粉300克,加入三克酵母,温牛奶170毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,我们把面絮揉成中等软硬的光滑面团,大约要揉5到6分钟,揉至这种程度就可以,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大,大约需要40分钟。2.面...

面粉的百科知识 第二弹!

面包的做法：将牛奶、酵母、打散的蛋液、糖、盐混合均匀，再加高筋粉，揉成面团后加一点点橄榄油，然后发酵。发酵完后，将面团排气，然后分成等份，再滚圆发酵一次。将二次发酵完成的面团取出，擀成牛舌状，然后翻面卷起，放入吐司盒，再放入烤箱烤成牛奶吐司面包。面条的做法：在面粉中加入盐水和酵母粉，搅拌均匀...

列巴的做法与配方

一、材料准备主料:高筋面粉500克、酵母5克、温水适量、盐3克。辅料:核桃仁50克、葡萄干50克、蔓越莓干50克。二、制作过程1.准备材料:将高筋面粉、酵母、盐称好分量,准备好温水和各种果干。2.搅拌面团:将高筋面粉和盐混合均匀,加入酵母和温水,用手搅拌成面团。3.发酵:将面团放置在温暖处,盖上湿布或保...

5种做法在家做面包,跟买的一样香,蓬松暄软,做法简单零失败

1、先来和面,面粉300克,酵母3克,白糖10克,鸡蛋1个,再另外多加1个蛋清,可以提升普通面粉做面包的劲道口感,常温水130毫升,没有干面粉后再加10克食用油。2、上手揉面。先揉成一个光滑的面团儿,移到砧板上继续揉搓,像搓衣服一样揉出手套膜,这一步就是区分你蒸出来到底是馒头还是面包的关键点,多揉一会儿,要...

吃了30年的面粉,终于找到最好吃的做法,比包子简单,比面包好吃

面粉,面粉的做法,面食,馒头,馒头新吃法,蒸馒头方法,美食,美食教程,厨艺,自从知道馒头可以这样吃,一周吃5次也不腻,每顿至少4个,超过瘾“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月6日。Notice:Thecontentabove(includi...

1碗面粉2个鸡蛋,轻松做面包不用烤箱,一个独特的配方和做法

材料:500克面粉、5克酵母、两勺白糖、两个鸡蛋、150ml温水在碗中放入500克面粉,加入5克酵母,加入两勺白糖,再打入两个鸡蛋,倒入150ml温水,边倒边搅拌搅拌成絮状后,倒入20ml食用油,气成丹田,用内力揉成光滑的面团盖上保鲜膜,发酵至两倍大取出,继续蹂躏面团,充分排气,然后把面团搓成长条,切成大小相同的面块...

一碗面粉, 一个红薯, 你最想不到的做法, 比馒头简单, 比面包好吃

所需食材:面粉,玉米面粉,红薯,酵母,白糖,食用盐。我们先将500克面粉,200克玉米面粉倒入一个盆中,然后把白糖和酵母倒在上面,再加一丁点盐,接着在慢慢的加入温水,一边倒水一边搅拌,用筷子先搅拌成絮状,觉得合适了之后就用手不断的揉,直到揉成一个光滑的面团。(和面的时候加入食盐可以增加面团的筋性,做出来更加...

家庭自制面包做法大全:丑怪小石头(或称简易圆面包)

超级简单的家常面包的做法:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团。

2分钟学会面包最新做法:不用烤箱香甜松软,给孩子做早餐最合适

[制作食材]面粉,鸡蛋,学生奶粉,酵母,(泡打粉,这个根据需要添加)[制作步鄹]第一步:普通面粉300克,为例子来分享这个教程,如果做得多就成倍的往上加就可以了,3克酵母第二步:打入两个鸡蛋,两大勺白糖,做成甜食小孩会更喜欢口感更像面包。我今天加了2克的无铝泡打粉,就是想做出来的面食更加蓬松,如果你介意,也...