红枣馒头的做法,学会这招,香甜松软不塌陷,吃一次还想吃第二次
然后,将切好的红枣块均匀地揉入面团中。4.二次发酵:将揉入红枣的面团分成若干小剂子,整形成馒头形状,再次置于温暖处发酵约30分钟。5.蒸制完成:锅中加水烧开,将发酵好的馒头放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,关火后焖5分钟再取出。小贴士1、红枣的用量可根据个人口味适量增减。2、发酵过程中,请保持...
奶香小馒头做法,松软香甜,一口一个!
首先,准备好以下食材:300克面粉,3克活性酵母,10克白糖(白糖的用量可以根据个人的口味喜好进行调整),160克温牛奶。接下来,将面粉放入一个大碗中,加入酵母和白糖,然后慢慢倒入温牛奶,同时用筷子或搅拌器边倒边搅拌,直至面粉形成棉絮状。此时,就可以下手揉面了,要一直揉到面团光滑且偏软的程度。因为如果面团太...
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,做出的馒头...
奶香豆沙小馒头,做法简单一次发酵,甜甜软软有营养,小朋友超爱
11.切成约1厘米宽的小段,表面覆盖湿毛巾或者保鲜膜再静置10分钟左右松弛一下,放入蒸锅,冷水上锅,大火蒸20分钟,关火,再焖5分钟,开盖即食超级精致的小馒头,一口一个,香甜松软,奶香浓郁,特别的好吃有营养,有宝宝的朋友可以试一试,孩子一定会很喜欢的好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~...
奶香小馒头夏天新做法,不用蒸,蓬松香甜不腻口,小孩最爱吃了
具体做法:1.准备500克的面粉,喜欢吃甜的就多放点白糖,放入两克的酵母粉,用温牛奶和面,等搅拌到没有明显干面粉的时候,用手揉成面团,密封饧发半个小时。2.案板上撒点干粉,把饧发好的面团揉均匀,右手按压成饼型,擀成饼胚。3.刀两面刷油,把饼胚切成宽度均匀的长条。
奶香馒头最简单的做法人人都能做出白净松软又有弹性的馒头
视频|没有方向盘和踏板特斯拉发布无人驾驶出租车Cybercab特斯拉今天新发布的人形机器人,这丝滑程度简直了…余华英拐卖儿童案将择期宣判:卖的第1个孩子是自己儿子以色列袭击联黎部队有何目的新媒体实验室央视独家采访无症状感染者特朗普接受第二次新冠病毒检测:阴性逆行天使的回家瞬间历史重现?美...
奶香手工馒头的做法,好吃、筋道,比纯碱大馒头更好吃
这次我用的是麦恩通用面粉,筋度高、吸水性很好,换成其他面粉同样的量,根本用不了这么多牛奶的。蒸出的馒头的确是比其他面粉要香,这一点家人也一致认为。主料:中筋面粉辅料:酵母粉、纯牛奶1.面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀。2.边倒牛奶边用筷子搅拌成面絮。
想吃奶香小馒头不用发面,一次成型做法,一口一个,比面包还好吃
奶香小馒头详细做法:第一步:我们先准备300克普通面粉放进盆里,加入3克酵母,再加入10克白糖促进面的发酵速度,把酵母和面粉搅拌均匀。第二步:分次加入180毫升温牛奶,奶的温度大约30度左右,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,没有明显的干面粉就可以了,由于面粉的吸水性不同,一般预留出10毫升左右的牛奶,根...
永不失败的花色馒头做法,南瓜奶香棒棒馒头,松软劲道有嚼劲
南瓜奶香棒棒馒头,这个方法不用和好面醒发,直接做馒头,整形成棒棒馒头再醒发20分钟就可以蒸,节省时间馒头还松软劲道有嚼劲,这个方法可以说是永不失败的花色馒头做法,最关键的是揉面的时候要加猪油,猪油会让“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本...
“宫门口”馒头,怎么就火成了旅游景点?
“单价五块的贝勒红豆卷,比较良心的代购单价是九块九;单价八块的金丝奶香卷,代购单价是十四块九,各类单品溢价一半左右,满九十九块才给顺丰包邮,一次买上一百块的得找朋友拼单。”代购过宫门口馒头的广州人小阳告诉我。但真空包装、套餐搭配等服务也让外地的朋友为这点溢价心甘情愿买单。毕竟不在北京,你下午茶...