一天一道家常菜,带教程,厨房小白也能轻松学会,快做给家人尝尝

做法:莴苣放水里烫一下备用,水煮虾,剥开壳。油热下蒜末小米辣,把虾仁莴苣放下去翻炒,加盐,鸡精调味。脆皮叉烧做法:五花肉去皮切成短段,加调味料,南乳,姜,葱,腌制。然后把肉挑出来加红薯淀粉抓匀,五花肉下锅转中小火炸8-10分钟,表面起泡即可。香茅焗乳鸽做法:乳鸽加调味料腌制,油热冷锅下乳鸽...

一只猪才一两片,只有识货的老饕才会买吃,不懂错过就亏大了

把蜂蜜、生抽、白酒混合一起搅拌均匀,三种调味的混合可以让叉烧更具风味更具食欲感。5、烤箱提前预热200度上下火,把烤架放入中层烤制大概40分钟。在烤制十分钟后拉出刷上一次酱汁,20分钟后再刷一遍然后翻面依次做法。拉出烤架时会滴油,建议拿几张报纸垫在烤箱门上防止滴油。刷好酱汁之后,拿开报纸继续进行烘烤。

超下饭的日式叉烧教程,与广式叉烧截然不同的滋味

超下饭的日式叉烧教程,与广式叉烧截然不同的滋味深夜拯救肉食者的灵魂!转发出去,让家里做饭的人看到日本通有自己的视频号啦!!!微信视频号-日本通每天更新好玩好看的日本文化与创意还有吸猫&美食&音乐真的有点意思~

教你在家做叉烧肉,好看又好吃,开胃又下饭,家人都喜欢

看着就很有食欲,光是想想就要流口水啦,接下来就一块去看一下这道叉烧肉的制作教程吧。叉烧肉制作食材五花肉,叉烧酱,蒜,辣椒,葱,姜,生粉,油,糖制作步骤1、今天要教大家的美食是叉烧肉,做出来之后既好看又好吃,开胃又下饭,先来把做叉烧肉需要用到的材料准备好,准备一斤五花肉,一头大蒜,一个...

「烘焙教程」经典小吃—叉烧包

详细版视频教程请点击左上角头像,进入主页查看,包教包会哦~叉烧馅大多汁,这大概是你吃的最好吃的叉烧包了!做法:详细版视频教程请点击左上角头像,进入主页查看,包教包会哦~如果大家喜欢的请关注并在下方点赞,还有记得交作业哦!想了解更多美食制作方法,请点击右上角关注我们!DIY美食工坊每天分享精品...

梅花肉别再做叉烧了,教你做简单美味的番茄焖梅花肉,好吃极了

第二步:将番茄用小刀,在顶上打上刀花,再放入汤盆,接着倒入没过番茄的开始,烫5分钟,然后剥去番茄的外皮,再切成小块备用!第三步:起锅加油烧热,放入20克冰糖,再小火炒化成糖色,再倒入焯过水的梅花肉,翻炒上糖色,再加入八角,桂皮,翻炒均匀,接着加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,翻炒均匀之后,加入,没过梅花肉...

自己做的蜜汁叉烧干硬根本嚼不动,选肉时要注意什么

做蜜汁,叉烧是一样的道理,要使叉烧的口感棒,避免叉烧干硬,当然也不能忽视选材。通常我们可以选择梅头肉,五花肉或者脊骨肉。其中梅头肉是最好的,肥瘦相间,口感脆爽,但如果选择的是五花肉,特别是瘦肉过多的五花肉,怎么办呢?在切割备料的时候,可以用到使劲儿拍打,将结实的瘦肉拍松一点,这样烧出来就不容易硬柴。另...

蜜汁叉烧做法值得收藏,可以这样分辨是否添加色素

蜜汁叉烧做法的上色方法可以有两种。一种是纯天然的通过糖来上色;一种是通过添加合成色素来上色。这两种上色的方法有差别,制作出来的叉烧也是有差别的。使用添加合成色素来上色,做出来的叉烧味道不怎么好吃,甚至口感还会有点怪怪的,常吃叉烧的人一尝就能分辨出来了,一口的香精味儿。

众人关注学习蜜汁叉烧的技术,但是却想不到叉烧根源是这样的

用叉子将数条里脊串起来烧,慢慢地插烧便被“叉烧”之名所代替了。叉烧肥瘦相间、口感爽脆,蜜汁叉烧的技术也就慢慢地流传开来,受到广大人民的喜爱。2.做叉烧要选什么肉?想要学习蜜汁叉烧的技术来做一块好的叉烧首先要从选料开始,好料才能出精品不是没有道理的,想要做出来的蜜汁叉烧口感更好,我们可以用五花肉、...