这些菜品也能涮火锅?小众食材端上大众餐桌
此外,还有虾仁鱼恋花、鸡蛋豆腐丝、福建海蜇花、重庆花菜干、福州肉燕面、麻城鱼糕……这一串很多人从未听说过的菜品,都是目前正火热的“小众火锅食材”。它们大多是某个小城的土特产,如五香皮渣来自河北邯郸魏县,曼玲鱼卷是福建泉州崇武的地理标志产品,空心粉耗子源自黑龙江省海伦市。这些美食当地人从小吃到大,只不过...
小众食材端上大众餐桌
此外,还有虾仁鱼恋花、鸡蛋豆腐丝、福建海蜇花、重庆花菜干、福州肉燕面、麻城鱼糕……这一串很多人从未听说过的菜品,都是目前正火热的“小众火锅食材”。它们大多是某个小城的土特产,如五香皮渣来自河北邯郸魏县,曼玲鱼卷是福建泉州崇武的地理标志产品,空心粉耗子源自黑龙江省海伦市。这些美食当地人从小吃到大,只不过...
来认识几个火锅“新人”吧!
此外,还有虾仁鱼恋花、鸡蛋豆腐丝、福建海蜇花、重庆花菜干、福州肉燕面、麻城鱼糕……游客在品尝火锅。黄伟摄(新华社)这一串很多人从未听说过的菜品,都是目前正火热的“小众火锅食材”。它们大多是某个小城的土特产,如五香皮渣来自河北邯郸魏县,曼玲鱼卷是福建泉州崇武的地理标志产品,空心粉耗子源自黑龙江省海伦市。
长沙火锅界的顶流,豪华版大斌家的:大斌府火锅。
给你最经典的影视介绍,最热辣的明星资讯。01:19长沙菜好吃的蒙古菜,本地人也喜欢的:齐齐发财蒙古餐厅。01:23长沙本地菜好去处,外地人很少找得到的:威哥的菜。01:20长沙菜做的比较好的,本地人去的比较多的:北门饭店。01:18长沙好吃的广西菜,很多人赞不绝口的:七嘢老友再。01:16长沙什么...
“赏月火锅”带动中秋聚餐热 海底捞火锅迎订餐高峰
同时,多种营销玩法和产品优惠也层出不穷,据澳大利亚海底捞火锅相关负责人介绍,为欢迎假期出境游顾客,针对中秋假期期间前来澳大利亚海底捞就餐的中国顾客人群,只需展示中国来澳洲的机票,门店还将在门店现有的优惠活动基础上赠送饮品,让国人在外也能体验到家的味道。
中秋小长假聚餐需求旺 海底捞火锅浙江区域订餐已达1.5万桌
一位杭州区域海底捞火锅店经理表示,今年中秋受台风影响,部分顾客可能取消出行留在杭州过节,不同的海底捞门店分别准备了猜灯谜、送月饼等活动,给顾客带来欢快的节日氛围(www.e993.com)2024年9月20日。“整体来看,我们对今年中秋和国庆都比较有信心,也在人员安排、食材准备等方面做了充足的准备。”该店经理说。
巡味中国 | 四川餐饮优质食材推荐品鉴活动 (绵阳站) 圆满举办
了金汤2号、森态牛油、贵州红酸汤、踏水坊香油、川海晨洋焖制老火锅、有盐有味匠熬骨汤、膳轩毛肚糊辣壳牛肉、糊辣乌鸡小郡肝、土猪雪花肉片、红烧糯肠头、厨丝跳水虾、厨丝黑鱼片(花)、厨丝清水牛蛙拼盘、藤椒牛舌、耙牛腩、拉花金鲳鱼、米香虾、安格斯相间肥牛、雪花肥牛、原味巴掌嫩牛肉等百余款优质食材和创新...
政府信息公开
今年1月,“中国火锅食材之都”项目发布会在四川省广汉市召开。会上,中国烹饪协会与广汉市人民政府举行了共建“中国火锅食材之都”签约仪式,双方拟开展一系列战略合作,共建中国火锅食材地标城市,打造“中国火锅食材之都”。广汉市市场监管局未雨绸缪,为该项目提前打造了新的区域公共品牌。在品牌商标设计方面,一是整体...
立足火锅食材“小切口” 重庆合川打造火锅食材全产业链集群
图为琳琅满目的火锅食材。中新网记者钟旖摄重庆火锅,以其麻辣鲜香,征服了海内外不少食客。合川区是重庆市唯一把火锅食材作为主导产业的区县。据介绍,火锅食材之一的毛肚,在合川的年产量达7000万斤,占西南地区的三分之一。基于合川的交通区位、产业基础、要素环境、综合服务等诸多优势,当地近年来发挥产业基础优势...
重庆合川:火锅食材作为主导产业 带动培育发展新动能
“合川是重庆市唯一把火锅食材作为主导产业的区县,2023年全产业链产值超过了360亿元,已构建起‘从田边到锅边到嘴边’的火锅食材全产业链。”合川区委书记郑立伟介绍,除火锅食材产业外,合川另一主导产业是智能网联新能源汽车零部件产业,以及摩托车、现代中药、日用玻璃、信息技术应用创新和网络安全等四个特色产业。