唐山河鲀+唐山鸿宴!打造冀东沿海菜品牌效应!

她说:“冀东沿海菜是河北菜系的三大主流之一。唐山鸿宴饭庄是冀东沿海菜系的一颗耀眼明珠,是冀东沿海菜的杰出代表。87年的传承凝聚着历代鸿宴人的辛勤汗水和智慧结晶,凝聚着历代鸿宴人对技术的精益求精,唐山鸿宴饭庄为河北乃至全国餐饮行业树立了一面光辉的旗帜。”作为此次烹饪技艺邀请赛的发起者和承办者,唐山鸿宴...

“鸿宴·海都杯”唐山河鲀烹饪技艺邀请赛成功举行

为进一步弘扬唐山百年饮食文化,丰富冀东沿海菜肴品种,助力冀菜高质量创新发展,鸿宴饭庄将持续提升唐山河鲀这道美食美味在餐桌上的品牌效应,继续挖掘、创制、推广更多更好的、具有唐山特色的河北美食,做精做优冀东沿海美食名片。唐山海都水产食品有限公司董事长李卫东表示,河鲀是极具唐山特色的优质食材,作为全国5家有资质...

唐山河鲀+唐山鸿宴!打造冀东沿海菜品牌效应!

她说:“冀东沿海菜是河北菜系的三大主流之一。唐山鸿宴饭庄是冀东沿海菜系的一颗耀眼明珠,是冀东沿海菜的杰出代表。87年的传承凝聚着历代鸿宴人的辛勤汗水和智慧结晶,凝聚着历代鸿宴人对技术的精益求精,唐山鸿宴饭庄为河北乃至全国餐饮行业树立了一面光辉的旗帜。”作为此次烹饪技艺邀请赛的发起者和承办者,唐山鸿宴...

唐山十大必吃餐厅排行榜

推荐菜系:油炸糕、棋子烧饼、老北京糖葫芦、蒸汽海鲜汇、炸年糕、梨汤、煎焖子、饸饹、酥肉、羊肉串、孔家老字号羊汤、十四爷烧鸡、邱式小酥肉、姥姥家春饼等。第三名:华光餐厅华光餐厅位于复兴路。餐厅的装饰和菜品都保留了几十年前的唐山风范。推荐菜系:鱼香肉丝、熘鱼段、花椒肉、溜肝尖、焦溜大肠、宫保...

唐山美食:来唐山一定要吃的6道美食,有你喜欢吃的吗?

唐山的饮食属于河北菜中的京东沿海菜系,受到宫廷菜和山东菜的影响较深,这里的菜口味偏咸,分量非常足。菜品用精美的唐山瓷器盛放,更是别具风味,这里比较有名的菜肴有酱汁瓦块鱼、京东乳香扣肉、京东小酥鱼、京东腊肠、万里香烧鸡等等。1.蜂蜜麻糖蜂蜜麻糖最早产于明朝万历年间,已经有四百多年的历史了,现在由唐山...

河北乐亭打造暑期游学产品新体系

唐山国际旅游岛“三贝明珠”码头(www.e993.com)2024年10月31日。刘江涛摄乐亭旅游优势在沿海,资源在沿海。翻开中国海鲜地理图鉴,独特的地理位置、较大的温差、盐度更高的海水与泥沙混合的海底环境相互叠加,成就了乐亭海鲜味里的丝丝鲜甜。靠海而居的乐亭人,最懂得充分呈现“海货”的美味,乐亭的海鲜菜系很少经过精加工,大部分是淳朴的蒸煮,让前...

舌尖上的河北,河北最有名的美食特产,你知道多少?

迁西板栗又称京东板栗,产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。

河北唐山旅游备好“四大菜系”等您品尝

河北唐山旅游备好“四大菜系”等您品尝冰雪、海岛、古城、宗教名山各具特色天津北方网讯眼下,各地都在为迎接春节精心准备“旅游大餐”。近日,在唐山推出的春节旅游“菜单”中,分别以冰雪、海岛、古城、宗教名山为特色的四大系列活动占了主角。这四大系列活动分别是第二届南湖冰雪节、月坨岛首届温泉节、滦州古城...

中秋国庆黄金周,唐山市实现销售收入近7亿元

中秋国庆黄金周,唐山市实现销售收入近7亿元转自:唐山广电网环渤海新闻网消息(记者杨星星通讯员张强)记者从市商务局获悉,今年我市中秋国庆黄金周期间,市场繁荣活跃、供应充足,市场运行健康有序。实现销售收入69822.02万元,同比增长7.2%,客流量482.2万人,同比增长16.95%。其中,9家重点零售企业销售收入31416.71万元...

冬奥“崇礼菜单”上的“唐山味道”

唐山，依山傍海，物阜民丰，行商坐贾都不肯放过这座天然大卖场。生于斯、成于斯，温建国对冀东菜系有一种难以割舍的情感，制定了复兴老唐山味道的30道名菜计划，在烹饪技能上“继承而不刻板，创新而不忘本”，致力于唐山本地菜品的开发和改良，把唐山的地方名菜传承下去，为家乡的餐饮文化付出一己之力。来源：唐山...