记者观察:10万学生 “盘中餐”真正成为“放心餐”“营养餐”
滑蛋虾仁、咖喱鸡、糖醋排骨、鱼香肉丝……在礼嘉实验小学,一道道热腾腾、营养丰盛的午餐让人垂涎欲滴,学生们吃得津津有味。礼嘉实验礼智学校学生在校吃午餐。学校供图在这里,学生们一周可以吃到约20道不同的菜品,其中两到三次为杂粮饭。据悉,礼嘉实验小学结合实际情况,精选季节性食材,制定营养菜谱,这些菜...
打工人整天吃外卖跟不上营养?教你这样点外卖营养均衡
在订购外卖时,应尽量选择含有丰富食材的餐点,以确保摄取到全面的营养成分。例如,可选购包含蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源(如肉类、豆类、坚果和种子)以及乳制品的餐品,避免那些只包含主食,而蔬菜、鱼肉、蛋奶等营养素含量不足的餐点。此外,绿瘦营养顾问建议,每日推荐的蛋白质摄入量为水产40~75克、畜禽肉...
羊排炖排骨功效大全:做法、禁忌与营养搭配
1.炖豆腐:豆腐富含大豆蛋白,与羊排骨搭配炖煮能够提供丰富的蛋白质。2.炖白萝:白萝具有消食、化痰、清热的作用,与羊排骨搭配炖煮,能够升级营养价值。3.炖木耳:木耳含有丰富的膳食纤维,与羊排骨搭配炖煮,有助于消化。4.炖蘑菇:蘑菇中的多糖成分具有抗氧化作用,与羊排骨搭配炖煮,能够增强免疫力。羊...
34道经典美食分享,菜品新颖,口味丰富,三餐不重样,营养更美味
2.茄子呢以果形均匀为好,而且没有裂口、没有腐烂、没有锈皮、没有斑点的才是新鲜的,一般而言嫩茄子的颜色是乌暗的紫色,皮薄肉松,重量少的,在加工炒的时候子肉不容易分离的茄子最好吃。3.茄子洗净不要去皮,皮很有营养,切成长条状,为了少吃点油,茄条用盐腌一下捏掉水分。4.大蒜扒皮拍碎,红辣椒也切成...
挑战一个月不同菜品搭配—扁豆这么炒,好吃又营养
扁豆是夏季的时令蔬菜,富含丰富的蛋白质、纤维素和多种维生素。它的清脆口感和微微的豆香,使其成为一道理想的炒菜材料。将扁豆与其他食材搭配炒制,不仅能保留其原有的营养,还能增添更多的风味,成为餐桌上的一道美味佳肴。扁豆炒肉扁豆炒肉是一道经典的家常菜,结合了清脆的扁豆和嫩滑的肉片,口感丰富,味道鲜美。
打工人整天吃外卖跟不上营养?绿瘦:这样点外卖营养均衡
鉴于此,绿瘦营养顾问建议,在单人用餐时,可通过选择较小份量的菜品来实现适量进食、多样化搭配的目标(www.e993.com)2024年10月22日。4、少油少盐绿瘦营养顾问建议,在选择外卖时,除了考虑口味外,还需关注餐品的营养健康。过多摄入油脂、盐分和糖分可能对健康产生严重影响。因此,在点餐前,您可以通过备注等方式向餐厅表达少盐、少油、少糖的...
上海全面推进健康食堂建设:每日菜品设置营养标识等
《建设标准》强化菜品营养配比、改良烹饪方式、实施“三减”措施等供餐服务规范,要求菜肴、主食品品种丰富,供餐满足粗细搭配;每日供应的菜品设置餐饮食品营养标识和营养指导标识;记录每周烹调油、盐、糖的使用量并计算人均餐次的使用量,周总量或人均餐次使用量较创建之初有所下降。全市各建设单位按照《建设标准》...
巴黎奥运村自助餐价格高昂 营养不足引运动员不满
自助午餐费用高达38.6欧元,相当于人民币300元,但菜品数量却只有50道,与杭州亚运会268道菜相差甚远。而且这些菜品大多为蔬菜水果,肉类食材非常有限,营养结构不够均衡。有运动员抱怨,点的牛排竟然不是真正的肉类。法国本地媒体也批评,本次奥运村餐食蛋白质含量严重不足,远无法满足运动员的营养需求。
这家综合为老服务中心缘何频繁被点赞?来看看答案
除营养套餐外,一楼社区食堂内早中晚其它菜品也都是如此。同时,食堂还引入了智慧助餐系统,实时掌握食堂就餐老人、菜谱设置、原料采购、食材加工时间、成品入库时间、不同菜品的售卖情况等,让老年人吃得安心、放心。特色养老照护服务步入二楼,这里的服务设施也很丰富,日托托养区、为老助浴区、体养区、文养区、...
33所学校“营养餐”同一供应商,招标怎能形同虚设
据媒体报道,日前,四川内江市东兴区纪委监委通过复盘田家镇太安学校党支部书记、校长何某这个本地“营养餐”留置第一案,深挖细查潜在“关系网”、特定利益关系人。经查,东兴区48所膳食改善计划学校中,有33所学校中标人均为同一供应商,办案人员进一步摸排锁定该供应商向其他学校部分校长行贿的证据。在强大震慑下,16人向...