惊蛰要吃梨?科学揭秘古人智慧!航天能量餐带你看看其他节气吃啥
在小暑要吃莲藕,莲藕不但适合小暑节气,还寓意着多子多福,民间还有着“头伏饺子二伏面”的说法,小暑和入伏的时间很近,人们也常常会在进入小暑这一天吃饺子。大暑——羊汤,荔枝民间谚语:“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”,古人认为羊肉在大暑天吃营养程度最高,此时三伏天,人体容易为暑、湿、邪所侵,而羊肉汤...
“秋天一碗汤,不用医生帮”,9月23日秋分,再忙别忘常喝这4道汤
1.先将丝瓜去皮,切成薄片。将扇贝洗净,蒸熟,将肉取出备用,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用,利用锅内的底油,放入葱姜爆香,放入丝瓜翻炒均匀,加入适量的清水,大火煮开后,加入鸡蛋和扇贝肉,加入适量的盐和香油调味,即可食用。二、萝卜羊肉汤萝卜羊肉汤是一道温补的...
“末伏喝汤,入秋不慌”!推荐6款营养汤,润秋燥降火气,乐过秋
第二道:丝瓜鸡蛋肉丸汤丝瓜是一种夏秋时令蔬菜,营养高,水分多,有“养颜美人水”的美誉。搭配鸡蛋肉丸一起煮汤喝,荤素搭配,营养均衡,好喝美味,老少皆宜。食材:丝瓜2根,鸡蛋2个,五花肉适量,盐,胡椒粉,葱花,香油做法;1五花肉切碎,成肉末,腌制一下,加入淀粉,香油,盐,胡椒粉抓拌均匀腌制2丝瓜去皮清洗,切...
隆冬多喝羊肉汤增热暖身保健康
做法:将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮备用;锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入炖锅中;将炖羊肉的原汤倒入炖锅中,大火继续煮十分钟,将辣味和蒜味炖入羊肉中,再加一...
喝羊肉汤增热暖身
1、清炖羊肉汤材料:羊肉1斤,红尖椒2两,生姜、大蒜适量,生抽、食盐、食用油适量。做法:将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮备用;锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入...
今日小寒!严寒将至,年味渐浓
2.当归生姜羊肉汤冬天很多人喜欢吃麻辣羊肉火锅,健旺阳气,抵御寒冷,而生姜和羊肉同煮,还能缓解神疲乏力,配以当归,则可以补养精血,散寒止痛(www.e993.com)2024年7月8日。3.丝瓜西红柿粥冬天进补一多,人会产生内热,咳痰,所以要适当清热通气,除了萝卜之外,丝瓜、西红柿也是很好的选择,既可以清热化痰,还能生津止渴。
今日小寒:处三九日,大雪厚半尺
配料:丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)。
冬至起,昼日长——陈湘波作《二十四节气系列·冬至》
在冬至,在中国的一些省份地方还有喝羊肉汤的习俗,羊肉中含有的热量很高,能够给身体提供大量的能量去抵抗寒冷的天气,比如山东一些地方流行冬至当天喝一碗热气腾腾的羊肉汤,驱除寒冷,也寓意平安顺利。酿米酒在苏州,还有饮用“冬酿酒”习俗。冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造。冬至夜,老百姓们一边畅饮美味的冬酿酒,一边...
“伏羊一碗汤,不用神医开药方。”今日大暑,来一碗除湿解热的羊汤...
可以以热制热、排毒祛湿。在民间还流传着这样的说法:“伏羊一碗汤、不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”等。羊汤搭配丝瓜、豆腐食用,会更加美味营养。快跟随济南索菲特银座大饭店的五星大厨来熬制美味解暑的羊汤炖豆腐吧~闪电新闻记者娄冬梅穆广辉实习记者范骐征葛浩然报道...
“入伏一碗汤,不用医生开药方”,明日入伏,“一碗汤”怎么喝?
1、羊肉冲洗干净切块,胡萝卜洗净后削皮切滚刀块备用。起锅倒入少许油,放进切好的羊肉块煸炒三分钟,直到羊肉变色为半熟。2、羊肉炒好后,一次性倒入足量的开水,用大火炖煮20分钟,不要盖锅盖让羊膻味随着水蒸气散发掉。3、等到羊肉汤色略微呈白色时,放一小把小茴香,加少许的白芷和切好的生姜片进去,继续炖煮...