关于自制葡萄酒、药酒的食品安全提示

1.选购适合酿造葡萄酒的优质葡萄葡萄分为酿酒葡萄和鲜食葡萄。酿酒葡萄果粒小、果皮厚、风味物质多,我国现广泛种植的酿酒葡萄品种有赤霞珠、美乐、蛇龙珠、品丽珠、霞多丽等;鲜食葡萄则果粒大、果皮薄、汁水丰盈,陕西人最爱的户太八号、巨峰葡萄,都是优秀的鲜食葡萄。如果用鲜食葡萄来酿酒,一般风味会十分寡淡...

与温暖碰个杯,来咏悦汇酒库纵享热红酒浪漫!

热红酒的制作可以根据个人喜好进行调配,配方选择丰富多样。针对消费者的多元需求,永辉生活-咏悦汇酒库官方提供了加入橙子、苹果、柠檬、肉桂、迷迭香等配料的家庭版、香醇好喝的轻香料版、果香浓郁的无香料版配方,并倾情推荐长城风情解百纳干红葡萄酒750ml,源自世界七大葡萄海岸之一的蓬莱产区,果香甜美,入口甜润,煮出...

欧盟向中国新能源汽车征税,背后目的暴露:交出电池配方!

也就是说，中国随时有可能对法国葡萄酒征收反倾销关税。事实上，欧盟对中国电车刚一出手，法国白兰地生产商先慌了。同时，空客也对中欧贸易争端感到紧张，担心波及自身。第三，中国早在4月就通过了一项《关税法》，以加强在美国或欧盟对华出口征收关税时的反制能力，允许按照对等原则采取相应措施，今年12月1日起将正...

爱喝、擅酿,唐太宗竟是一位葡萄酒重度爱好者

这个故事讲述的是,唐太宗贞观13年(公元640年),唐军攻破高昌国(今新疆吐鲁番),把西域的“马乳葡萄和葡萄酒配方带回了长安,马乳葡萄颗粒大、肉质饱满,食用口感好,受到唐太宗的喜爱,不仅下令在高昌国大量种植葡萄当做贡品,还在皇宫内种起了葡萄。值得注意的是,唐太宗还亲自酿制葡萄酒,高昌酿制葡萄酒使用“踏浆之法...

冬季必备热红酒!尚尧秘制配方开启养生美好生活!

柚子甘蔗葛根热红酒一杯柚子甘蔗葛根热茶酒内含柚子、甘蔗、葛根、枳椇子等,中医有药食同源之说,葛根、菊花等可以化解喝酒在体内产生的微量毒素,降低带给身体的损害,喜欢微醺但是不胜酒力的姐妹可以行动起来了!柠檬热橙肉桂红酒最近心烦意乱,睡眠质量不好的姐妹赶紧来看看这款柠檬热橙肉桂红酒!柠檬、橙子等柑橘类水...

葡萄酒如何“酿造”人类历史?|《葡萄酒的世界史》

酿造葡萄酒尤为重要“压榨、榨汁”广为出现在这一时期绘画作品中,后世称古埃及为葡萄酒王国,古埃及人酿造葡萄酒同时发明的蒸馏技术,成为后世欧洲酿造白兰地酒重要技术支持,随之诞生食用醋配方极大地改变欧洲食物的传统(www.e993.com)2024年11月10日。古代葡萄酒传统的确立在古希腊时期,古希腊有着形形色色葡萄酒名词,这代表着酒洗成熟技术的日臻...

太原市市场监督管理局2024年第15期食品安全监督抽检信息通告

期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食用油、油脂及其制品22大类...

民权:小葡萄“串”起乡村振兴“致富链”

河南帝森酒业有限公司坚持把葡萄种植作为葡萄酒生产的第一车间；坚持采用技术人员利用十几年时间的悉心研究而得出的葡萄栽培技术和有机肥配方；坚持选择黄河故道森林里的沙壤土作基地，在创始人赵子牛的引领下，河南帝森酒业有限公司陆续生产出了业界广受好评的帝森有机系列、帝森养生系列、帝森天时地利人和系列等不同个性...

品种划重点 | Brachetto 布拉凯托

阿奎-布拉凯托Brachettod’Acqui有着适中的酒精度,是搭配甜点的绝佳选择,与当季的新鲜草莓或成熟的桃子搭配尤为出彩,水果的香气与葡萄酒的芳香交融生辉,令人陶醉。阿奎-布拉凯托Brachettod’Acqui不仅是甜点的理想搭配,也是咸味开胃菜如冷切肉类和奶酪的好伴侣。红色水果的香气和甜味,结合冷切肉以及奶酪的油润...

不止300款产品降价!ALDI奥乐齐承诺未来“总有新低价”

其中原价159元750ml的卢佳娜白葡萄酒,源自意大利DOC法定产区香气迷人,酒体饱满,现在价格直降近四成,不到百元即可拿下;500g包装的澳洲进口冷冻牛尾,整尾原切,骨少肉多,从原价81.9元直降至64.9元;另一款适用于家常煲汤的冷鲜乌鸡半只斩件,优选乌皮乌骨乌爪的精选鸡种,降价17%左右,现价只需29.9元。