奶香小馒头做法,松软香甜,一口一个!
这款小馒头在传统馒头的基础上融入了奶香元素,使其口感更加丰富和诱人。首先,准备好以下食材:300克面粉,3克活性酵母,10克白糖(白糖的用量可以根据个人的口味喜好进行调整),160克温牛奶。接下来,将面粉放入一个大碗中,加入酵母和白糖,然后慢慢倒入温牛奶,同时用筷子或搅拌器边倒边搅拌,直至面粉形成棉絮状。
奶香豆沙小馒头,做法简单一次发酵,甜甜软软有营养,小朋友超爱
10.用面片将豆沙馅儿包裹住,收口一定要捏紧实了,捏好以后再来回揉搓一下,整理成漂亮的细长圆柱状11.切成约1厘米宽的小段,表面覆盖湿毛巾或者保鲜膜再静置10分钟左右松弛一下,放入蒸锅,冷水上锅,大火蒸20分钟,关火,再焖5分钟,开盖即食超级精致的小馒头,一口一个,香甜松软,奶香浓郁,特别的好吃有营养,有宝宝...
教你在家做“奶香小馒头”,奶香十足,健康无添加,小孩的最爱
4、分次加入牛奶,用打蛋器打到细腻有光泽5、筛入土豆淀粉,低筋面粉和奶粉6、翻拌均匀后,用手稍微捏几下,让材料混合均匀无颗粒即可,千万不要过度搅拌,以免面团起筋7、烤箱预热,上火170度,下火160度8、把面团搓成长条,切成小块,放入烤盘9、烘烤大约15分钟,奶香味就会布满整个厨房~~~...
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
具体做法:1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,...
一次发酵的奶香小馒头,成功率高,暄软蓬松比面包还好吃!
奶香小馒头我们家比较喜欢微微甜味的白馒头,所以这个配方的糖会多一点点。要光滑的白馒头,一定要揉透!把全部气泡都揉出来!原创作者laiza食材中筋面粉310克全脂牛奶170克白砂糖60克酵母3-4克包子泡打粉3克(可省)步骤1、面粉、糖和酵母都放进盆里。????(喜欢更松软点的可以放点包子泡打粉...
不加一滴水的奶香小馒头,宝宝最爱吃的早餐
今天,豆果美食达人@JUJURAI教大家做宝宝最爱吃的早餐,奶香小馒头(www.e993.com)2024年7月25日。做法简单,不放一滴水,奶香味十足。可可爱爱,软软乎乎的小馒头,快给孩子安排上。By豆果美食达人JUJURAI·食材清单·中筋面粉160克纯牛奶85毫升发酵粉2克白砂糖20克黄油10克...
奶香果蔬小馒头,适合8个月以上宝宝,奶香浓郁……
奶香果蔬小馒头,适合8个月以上宝宝,奶香浓郁,宝宝爱吃~#全民营养团##宝宝辅食##爸妈营#??准备食材:红薯自发粉、南瓜自发粉、配方奶or水??_新浪网
家庭自制奶香小馒头:老妈用了20年的方法,简单方便,不比买的差
第1步,首先将准备好的面粉倒入盆中,往里面打入一个鸡蛋,再加入适量的白糖,这样根据自己的口味来进行添加,接着把准备好的纯牛奶倒入一个无水无油的锅中,加入准备好的酵母,开成小火慢慢的进行加热,等到有点温度的时候,再把牛奶倒入装有面粉的碗中,一边倒入的同时,一边用筷子将其搅拌成絮状,最后用手揉搓成面团,...
自制宝宝健康零食,无添加剂、防腐剂的奶香小馒头
自制奶香小馒头食材:低筋面粉50g玉米淀粉50g配方奶粉20g鸡蛋60g无盐黄油20g糖粉15g月龄:18+工具:烤箱烘焙纸或锡纸图文细节1无盐黄油隔水加热至融化;2鸡蛋变蛋液;3把低筋面粉、玉米淀粉、配方奶粉、糖粉倒入一个容器里,搅拌均匀待用;...
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!准备食材:面粉(500g,加入20g白糖、5g酵母粉、1个鸡蛋、200ml牛奶)混合均匀。打开网易新闻查看精彩图片揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。打开网易新闻查看精彩图片擀成1cm厚的薄饼,切成小块。