煎饼果子牛奶、火晶柿子咖啡…品牌为什么都盯上了“土特产”

这么说也不算夸张,来看看煎饼果子风味牛奶的配料表,生牛乳、饮用水、白砂糖,到这里都很正常,接下来的配料就一个比一个让人想打大大的问号,绿豆面、小米面、腐乳汁、甜面酱、五香粉,这是该出现在牛奶里的东西吗。海河还特意在配料表下方标注了煎饼果子的配方,生怕别人不知道自己做的有多正宗。当然,如果说海河牛...

2024春节食饮零售观察:转晴仍需时间

02节庆乳品:纯牛奶类目:纯牛奶类目中包括常温纯牛奶、低温纯牛奶、羊奶等乳制品,不包含乳饮料;??2024年春节的CR10份额略有提升,整个类目的集中度>90%,集中度高;??品牌份额上,两年春节前8名品牌一致,认养一头牛在24年春节期内新出现在CR10中;??类目平均花费情况,华中、华东超过全国平均水平,华...

2023乳业十大事件丨婴配粉新国标实施,区域乳企勇闯全国

1.婴幼儿配方奶粉新国标实施事件2023年2月23日,被称为“史上最严”的婴幼儿配方奶粉新国标正式实施,对婴幼儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大限值进行了修订和补充。同时,明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方奶粉中的添加等,为婴幼儿奶粉二次配方注册提供依据,也对企业的生产、研发、检验能力等提出更高要求。

正在消失的中国老牛奶

在蒙牛和伊利遍布全国之前,广东小孩人手一瓶的,是红白相间印着飞牛的屋仔奶香满楼,还有红盒和蓝盒的燕塘牛奶;而对每个上海小囡来说,弄堂里,蓝白色牛奶箱里的光明牛奶,是他们的光;完达山、龙丹、辉山……这些牛奶,则顽固地占据着东三省孩子的童年记忆。各式各样的地方牛奶,是中国孩子童年里的“快乐配方”。但...

立足资源优势,匠心打造乳业精品——甘肃传祁乳业倾力打造甘肃牛奶...

2021年,传祁乳业日处理1800吨鲜奶的兰州分厂开工建设,这个工厂建设后,通过共享模式,从代加工到自主品牌,从高端婴儿配方奶粉到一般乳制品、乳饮料都会投放到市场。2022年底,通过政府主导,将陷入困境的日处理500吨鲜奶的张掖三元乳业改制为传祁乳业二分厂。祁连山下的好山、好水、好草、好牛孕育出的好奶变成适应不同...

致命周期降临,旺仔牛奶们快坐不住了

与旺仔牛奶有着同样境遇的,还有营养快线、AD钙奶、李子园(10.740,0.10,0.94%)、菊乐等含乳饮品(www.e993.com)2024年11月19日。营养快线是娃哈哈当家产品,巅峰时的2011年销售曾高达200亿元,5年后跌破百亿,如今市场进一步萎缩。在快消品领域,产品都有周期,可乐、瓶装水唯二“长青”,再难找出另一个长生命周期的品类。

含乳饮料巨头菊乐IPO已受理;雅士利私有化达成所有先决条件...

达能北美公司与纽迪希亚(Nutricia)共同宣布在美国推出Pepticate,以帮助支持当地的食物过敏的家庭。Pepticate是一种深度水解配方奶粉(eHF),专门设计用于缓解0至12个月婴儿的牛奶过敏(CMA)症状。该公司称Pepticate已在超过75个国家地区销售。煌上煌增持粽子生产商真真老老股权...

克明挂面:提价对销量影响不大 含乳饮料企业菊乐IPO已受理 瑞士莲...

达能推出低过敏性婴儿配方奶粉昨日,达能北美公司与纽迪希亚(Nutricia)共同宣布在美国推出Pepticate,以帮助支持当地的食物过敏的家庭。Pepticate是一种深度水解配方奶粉(eHF),专门设计用于缓解0至12个月婴儿的牛奶过敏(CMA)症状。该公司称Pepticate已在超过75个国家地区销售。(公司新闻)...

《只有四川人才懂的饮料(大全)》

配方在重庆诞生原料全部由天然中药成分构成经科学实验证实这一配方可以有效抵抗黄曲霉素天府可乐的中药成分1985年被国务院机关事务管理局定为“国宴饮料”整个八十年代风靡全国1988年在中国可乐市场占有率达75%创产值3亿多元1994年天府可乐与百事可乐合资...

如何使用smart模型分析一个行业?(以原奶行业为例)

青海小西牛的部分奶源实际上来自于宁夏吴忠,光明乳业收购小西牛也是为了它在吴忠的奶源;此外,伊利在吴忠有原奶布局,新乳业收购的夏进乳业在吴忠也有奶源。张掖的前进乳业是广州燕塘牛奶、四川菊乐牛奶等企业的供应商。甘肃前进牧业科技有限责任公司前身为张掖市甘州区前进奶牛专业合作社,始建于2008年3月,2013年注册...