牛奶还能这样吃?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光
1、先来做布丁液,250克牛奶、50克白糖,隔水加热,搅拌至白糖融化,如果把白糖换成糖粉,就可以直接略过这个步骤;2、牛奶冷却到不烫手加2个鸡蛋,拌匀后就是布丁液了,过筛3次,这个步骤是可以保证布丁口感细腻柔滑的关键因素,过筛好的布丁静置半个小时;3、现在来熬焦糖,80克白糖、20克水,用中火加热,煮到糖水沸...
1把芝麻3种面,做出香甜松软的黑芝麻杂粮馒头,营养又补钙
原材料面粉300g、玉米面50g、荞麦面50g、熟黑芝麻30g、酵母5g、白糖15g、开水100ml、温牛奶180ml;制作方法1、准备好的熟黑芝麻放在料理机将它碾成粉,或者用石臼将它捣碎,黑芝麻不用碾得太碎,只要稍微打碎让香味和营养能更好的释放出来就可以了,有点颗粒感,感觉做出来的馒头会更加好看;2、准备好...
口福饼技术教程适合开店用的配方,从和面到制成品
口福饼的制作技术方制法说不上麻烦,主要通过这若干流程:混合配料,和成面团,室温进行醒发,机器压面,二次发面,模具烘烤。出来的成品热着外面是酥的内里是软的外焦里嫩,筋道,凉了之后同样好吃,平常正常不添加防腐剂保质期两三天。据悉,翰香原名吃技术传播机构教学的焖饼工艺技术,核心有下面这些口味:五香味...
你以为不能吃,其实巨能长高的食物!建议家长多给孩子吃,好处多
1、山药去皮切块上锅蒸熟趁热压成泥,盆中放入面粉,山药泥,黑芝麻,红枣碎,加入牛奶,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。2、放到案板上擀开,从一边卷起来,切成小块,盖上保鲜膜发酵至两倍大,水开上锅蒸15分钟。二、牛奶推荐食谱:黑芝麻山药炖鲜奶食材:黑芝麻40克、山药100克、去核红枣6颗、水200毫升、蛋清3...
高考在即 送给考生和家长的饮食秘籍快收好!
做法:将全麦面包烤至微黄,备用。鸡蛋煮熟或煎熟,与牛奶一起食用。营养价值:全麦面包富含膳食纤维和维生素E,有助于促进胃肠道健康。鸡蛋和牛奶提供了丰富的蛋白质和钙质,有助于增强体力和提高注意力。二、午餐食谱清蒸鱼+蔬菜沙拉+糙米饭原料:鱼肉(如鲈鱼、鲤鱼)150克,蔬菜(如生菜、黄瓜、番茄)适量,糙米10...
红糖馒头怎么做才好吃,我把配方和做法告诉你,蓬松暄软又开花
辅料:牛奶两百克、酵母六克、红糖八十克红糖馒头之步骤步骤一、首先将面粉倒入盆中,加入红糖、酵母粉,然后一边倒牛奶一边搅动(面粉吸水量不同,所以牛奶要分次放入,这样能更好的把控牛奶的量),直到面粉成棉絮状步骤二、用手和成一个光滑的面团(面团和好以后再次和一分钟,这样面团分韧性会更足),放在旁边发酵,接...
怎样用蜂蜜蒸馒头?蜂蜜馒头的做法和配方窍门
蜂蜜馒头的做法和配方窍门蜂蜜在生活中很受欢迎,用途也很广泛,在很多美食中都可以看到它的身影。馒头是常见的面食,那怎样用蜂蜜蒸馒头呢?用蜂蜜蒸馒头其实生活中很多人做过,下面田野牧蜂给大家简单介绍下其中的一种做法。准备面粉500克,温水260克,酵母5克,水白蜜10克,用温水化开酵母粉,用筷子教程絮状后用手揉...
蒸馒头不松软还发黄,原因出在做法上,多加这几步,个个蓬松奶白
做法步骤:1、先准备好所有的食材。普通面粉即中筋面粉,一般都是用来做面食使用,像高筋面粉和低筋面粉是用来做面包和蛋糕的,不适合做普通的面食。2、将牛奶倒入锅中加热,大概50度左右即可。牛奶可以选择纯牛奶,也可以用奶粉制作。3、将牛奶放入面包机中,加入面粉。
禁止学生自行带牛奶,入校前挨个查书包,学校这做法难以服众
当时校方拒不允许外带的理由是出于食品安全考虑。视频里,孩子拿着一整箱的蒙牛纯牛奶,让人不禁思考,在校小卖部同样出售的牛奶,是否就意味着学生自行携带的牛奶就没有风险呢?学校本应专注教学育人,却变成了生意场?类似事件比比皆是,比如收取午睡费用、强制家长在指定书店购买指定书籍等等。这样的操作究竟意欲何...
57岁的面点师,教你10种馒头的做法和万能公式,小朋友天天吵着吃
做法:1.将玉米面放入容器中,用开水均匀地搅拌成絮状面疙瘩。再倒入面粉、白糖和牛奶,揉成表面光滑软硬适中面团。2.醒好后搓成长条,用手揪成均匀小剂子,放在左手心,右手食指沾一下水,按入小面团边压边转动,压成窝头形状;3.全部整理成窝窝头的样子后,上蒸锅水开后蒸10-15分钟即可。