广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
皮蛋瘦肉粥的做法:主料:大米150克、无铅皮蛋2个、猪瘦肉150克。配料:生姜8克、小葱5根。调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克。准备工作:1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里...
教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法,浓稠香滑不腥,一次炖一锅不够喝
(1)选择新鲜的皮蛋和瘦肉,确保食材的新鲜度对粥的口感至关重要。(2)大米要提前用温水泡半个小时,把米泡软。(3)大米下锅前一定要把水烧开,米下锅后要不停地搅拌,等锅大开后然后在盖盖,小火炖煮,这样米才不会粘锅糊底。煮粥时中间要不断搅拌,防止大米粘底,同时也有助于粥的均匀受热。(4)猪肉和...
【健康】夏日养生用“三花”,解暑除湿够用啦!
做法:将生地30g,地骨皮30g,槐花30g洗净煎水,去渣取汁,与粳米30~60g共煮为粥。功效:清热固经。适用于月经过多、经色深红或紫红、有血块,伴有腰腹胀痛、心烦口渴、尿黄、舌质红、舌苔黄、脉滑数者。槐花清蒸鱼做法:鲫鱼或鲤鱼500g洗净去内脏,鱼腹斜切3~5刀,加葱、姜、蒜、盐、料酒,文火蒸20分钟。...
冬天早餐不将就,6道懒人早餐,简单好吃,10分钟搞定,暖身饱腹|鸡蛋|...
做法:1、如果想早上快速将粥煮开花,可以把米提前浸泡,也可以把米淘洗干净后控干水分,加1小勺油拌匀放冰箱冷冻一晚,第二天直接取出熬粥即可,一般10分钟左右就能熬开花。2、猪肉洗净切成丝,加1勺料酒,1小勺盐1小勺淀粉抓捏均匀,再加1小勺油,腌制10分钟,皮蛋洗净,冷水入锅煮或者蒸5分钟捞出,放凉后剥...
正宗皮蛋瘦肉粥的做法,米里加了这种调料,粘稠香滑,特别好喝
看了这篇文章之后,相信大家都能够做出最正宗的皮蛋瘦肉粥,只要再搅拌米的时候给里边加入一些盐和食用油,做出来的皮蛋瘦肉粥会更加的香浓,而且在腌制肉的时候记得一定要添加一些姜汁。这才是做皮蛋瘦肉粥的关键只要掌握了正确的方法都能够做出粘稠香滑的皮蛋瘦肉粥,特别好喝。
干贝的吃法大全:干贝瘦肉粥怎么做、干贝排骨粥的做法
做法:1、干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用(www.e993.com)2024年9月16日。2、生净猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉拌匀,再加色拉油拌匀。3、把两种米一起洗净,放入器皿内,再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入热水3杯搅匀(包括浸干贝之水),加盖高火10分钟,煲盖要有小孔,或留有一小洞疏气,以免粥水溢出。
小时候总吃的皮蛋瘦肉粥,粘稠香滑醇香可口!做法正宗简单!
做法正宗简单!皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵(根据个人喜好)。
皮蛋瘦肉粥家常做法 老年人可不能常食用它
皮蛋瘦肉粥鲜香可口,营养均很,并且口感香糯,所以很受人们的欢迎。常食它可以养胃,里面的梗米是能降血压的,朋友们可以市场在家做些来吃,营养健康又卫生。下面就为大家介绍几种皮蛋瘦肉粥的做法。做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵。
皮蛋瘦肉粥的简单做法 只需几步让你轻松搞定
我在做皮蛋瘦肉粥的时候可以在里面适当的加些葱花,这样可以让粥的味道更香。此外,我们一定要提前将肉腌制一段时间,这样可以让肉的口感更嫩,同时也可以帮助它去腥。打开网易新闻查看精彩图片很多人在早上都非常喜欢吃一些粥,这是因为它不仅非常方便,而且它的味道也很好,同时又很有营养。其中,皮蛋瘦肉粥是一个非...
15秒学会~超级好吃的皮蛋瘦肉粥 做法!
15秒学会~超级好吃的皮蛋瘦肉粥做法!#外卖3分钟快速出餐的秘密#15秒学会~超级好吃的皮蛋瘦肉粥做法!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频网络有点卡?建议稍后观看~特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...