餐饮报表那么多,终于有人把分类和应用方法讲清了!

鼠标悬停公式鼠标在字段上悬停后,可以显示数据计算公式,帮助了解数据结果是如何得出的。筛选方案设置常看的报表可以通过设置筛选方案,一次带出多个筛选条件,达到快速筛选的目的。双击穿透功能带下划线的字段、字体是蓝色的就可以双击穿透进入下一级单击排序数据正序、倒序排列导出模版选择在导出数据时可以根据自...

深圳市京基智农时代股份有限公司 第十一届董事会第五次 临时会议...

3、公司2024年1-9月未经审计的归属于上市公司股东的净利润为60,179.86万元,扣除非经常性损益后归属于上市公司股东的净利润为61,269.96万元。假设2024年度归属于上市公司股东的净利润及扣除非经常性损益后归属于上市公司股东的净利润均为2024年1-9月的年化金额(即2024年1-9月的金额*12/9计算得到);该假设仅用于计...

重磅!商业银行迎监管新规!

5.5一个在信贷分析中非常实用的财务分析公式.杜邦财务分析公式经济学意义.杜邦财务分析公式在信贷决策中的运用5.6某上市公司财务造假全过程的复盘演示.造假起点-利润.编制造假目标利润表.12笔造假分录演示.汇总造假分录借贷及余额增减.虚构在建工程对冲虚增银行存款5.7在大中型企业财报分析过程中的审查要点....

餐饮业账目透视:揭秘三大关键财务数据背后的真相

④利用公式计算盈亏平衡点:[盈亏平衡点销售量=固定成本÷贡献边际]或者,以销售额形式表示:[盈亏平衡点销售额=固定成本÷(贡献边际率)]其中,贡献边际率=贡献边际/销售单价。这意味着该餐厅每月至少需要卖出166.67份餐品,或者实现2500元的销售额,才能达到盈亏平衡点。了解并监控盈亏平衡点,可以...

第一次制定年度预算应该怎么做?13个计算公式建议收藏!

计算公式:餐饮预算直接成本=餐饮预算营业收入×(1-预算餐饮毛利率);其中不同餐厅和地点销售的饮料毛利率是不同的,所以应分别计算,然后汇总。②餐饮部营业费用预算餐饮部营业费用预算分为固定费用和变动费用,固定费用的预算与客房部相同,变动费用如(燃料费、低值易耗品、水电费、物料消耗等)要和餐饮成本一起编...

如何从股东回报提供的底部价值看互联网投资机遇

具体来说,股票收益的计算公式可以表示为盈利变化、估值变化与股东回报(包括股份回购和分红)的总和(www.e993.com)2024年11月22日。在公司实施股份回购并注销这些股份的过程中,整体的每股盈利(EPS)得到提升,从而间接回馈给股东。特别地,当盈利和估值处于稳定状态或历史低位时,股东回报率成为投资回报的一个确定性因素,为投资者提供了一种稳定的收益来源...

财务指标课程04 | 总资产周转率

从第一节课ROE的公式:净资产收益率(ROE)=a净利润率*b总资产周转率*c杠杆系数可以看出,如果一家企业的a(效益)较低,或者很低,那么它只能在提高b(效率)和加大杠杆c方面做文章。因为周转率b难以人定,杠杆c却可以充分人为。我们暂且去掉c杠杆系数(后面课程谈及),那么公式剩下:...

中国国际金融股份有限公司中金安心回报灵活配置混合型集合资产...

权益风险溢价(EquityRiskPremium)是国内外资产配置中常用的衡量股债相对估值的指标,其计算公式为股票盈利收益率(EarningYield,即P/E的倒数)减去债券收益率。权益风险溢价越高意味着股票相对债券的估值越低,长期投资价值越大,反之亦然。基于国内市场实际情况,我们采用沪深300的盈率收益率和中债5年AAA...

西安饮食股份有限公司

董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案□适用√不适用二、公司基本情况1、公司简介■2、报告期主要业务或产品简介公司的主营业务为餐饮服务及工业化食品加工及销售。目前公司拥有20家分公司、17家子公司,大小门店网点130多个,多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和“中华老字号”,为陕西省和西...

必知,菜品净料率、毛利率、成本该如何计算,餐饮从业者盈利关键

每一种计算都有相应的公式,对于餐饮从业者来说需要牢记以更好地对于菜品进行成本的把控。净料率(出品率)=(净料重量÷毛料重量)×100%净料重量=毛料重量×净料率(出品率)净料单价=毛料单价÷净料率(出品率)净料率主要指蔬菜、海鲜等的出品率。比如常见的一斤虾仁的出品率在80%,一整条三文鱼的出品率为...