《生命时报》:茶油的宝贵价值被忽视了
9月中旬,记者来到临澧县长冲村,探访了茶油生产企业陈二郎占地2000亩的油茶树种植示范基地。记者走进基地,只见高矮、粗细不一的油茶树上结满了红彤彤的茶果。田华理事长告诉记者,解放前,这些野生油茶树就长在这里,但疏密不一、杂草丛生,还有不少松树夹杂其中,导致茶果产量很不稳定。后来,在陈二郎油茶合作社的带领下,130...
那霍茶山村百年老茶油树花果同“框”
记者沿着山路一直往上走,一路可见两边都是高约20米的老茶油树,处于自然生长状态。有的山头,从山脚到近山顶处都可见到茶油树。据了解,这些老茶油树虽过百年,但不是“土生土长”的,是从外面引进的。这些老茶油树的出油率较低,约是“1.9”,即一斤茶籽出油约是1.9两。目前,村中老茶油树的采摘已结束,没采...
茶叶树结的果子有什么用:探索其多种用途
此外,茶籽油还含有丰富的不管维生素E和多种抗氧化物质,可以抗氧化、缓衰老。其次,茶籽油还可以作为药用油使用。茶籽油中的还是活性成分包括茶多酚、茶皂素、维生素等,具有很高的油茶树药用价值。茶籽油可以抑制肿瘤细胞的或者生长,具有抗癌的茶花潜力。此外,茶籽油还具有抗菌、抗炎作用,可以用于治疗皮肤炎症、湿疹等病...
欧美黑杨退出后,洞庭湖区种啥树
池杉、水杉是乡土树种。林业部门专家介绍,土生土长的乡土树种能适应当地自然条件、融入当地自然生态系统,一般长势好,病虫害少。那些经过长期栽培归化的外来树种,已具备乡土树种的特性,也被视为乡土树种。从2017年开始,在欧美黑杨退出洞庭湖保护区之后,益阳市打造“绿水青山新画卷,金山银山新地标”,结合乡土树种...
茶籽油是什么植物的油?了解它看这篇文章就够了
山茶油又名野山茶油,茶籽油……它取自山茶属山茶科油茶树的种子,它是我国特有的传统的食用植物油,是我国古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,山茶油也被誉为古老中国的“东方橄榄油”。油茶果的生长环境:宜春袁州区为主的主产区备受推崇...
这种野果可遇不可求,因病害而长出来,十分美味,若遇见请多采摘点
当茶油树的花遭受此种病害时,其子房发育将出现异常,显著肿大如同桃子形状,因此被称为“茶桃”(www.e993.com)2024年9月10日。起初,这种病态的“茶桃”表面呈现白色,而后逐渐转为暗褐色调。当茶油树遭受特定病害侵袭时,其叶片、嫩枝以及花朵会出现异常发育,导致无法正常结出茶油果,进而对产量造成负面影响,这一现象令农民们深感困扰,故而在...
这种油比大豆油更适合炒菜煎炸,还比橄榄油营养,很多人还不知道
山茶油,又称油茶籽油、茶籽油或野山茶油,是一种源于大自然的珍贵食用油,源自山茶科油茶树(学名:CamelliaoleiferaAbel)的成熟种子。中国是世界上山茶科植物分布最广、产量最大的国家,因此,中国也是全球最主要的茶油生产国。这种独特的植物油因其丰富的营养价值、优良的烹饪性能以及广泛的健康益处,被誉为“东方橄榄...
森林“粮库”让中国饭碗更丰盛
多样化产品提高茶油附加值在我国南方丘陵地区,有一种很常见的树种,它的体形并不十分高大,长着椭圆形的叶子,果实圆圆的泛着红色。这种树叫油茶树,是我国南方重要的食用油料树种,被称为长在山中的“油库”,用它的果实所榨取的茶油目前是我国食用植物油消费量前10位的油种。
乡味丨广东乳源:荒山披“绿衣” 油茶果榨出“致富油”
新华网广州1月19日电(李庆招)南岭莽莽,万顷森林层峦叠翠,在素有“半城山水满城绿”之称的广东省韶关市乳源瑶族自治县,每年冬季,山茶油香飘四溢。借助电商等销售平台,来自大山的茶油批量走向市场,走上消费者餐桌。乳源地处北纬25°生态环境带,气候适宜种植油茶树。近年来,乳源加快发展方式绿色转型,走生态优先、绿色...
打败橄榄油!这种东方油耐热又健康,你吃过吗?
除了富含油酸,茶油中还有不少的有益物质,包括角鲨烯、植物甾醇、维生素E、酚酸类物质(芹菜素、香草酸、肉桂酸、柚皮素)、番茄红素、β-胡萝卜素和叶黄素等,总体大概占2%。油茶树果图片来源:中国自然标本馆有益效果为了探究茶油对心血管健康的影响,浙江大学的学者进行了一项双盲随机对照的干预试验,受试者是生...