世界粮食日:关注粗粮,呵护健康
粗粮中含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、维生素E、铁、锌、镁等。这些营养成分对于维持身体正常代谢、增强免疫力、保护神经系统等都具有重要意义。以玉米为例,它富含维生素B1、B5和E,以及镁、磷等矿物质。粗粮中的抗氧化物质有助于抵抗自由基的伤害,预防慢性疾病。例如,黑米中含有花青素,具有抗氧化、抗炎和抗癌...
世界粮食日 | 关于食品安全的这些谣言,你还在信吗?
速生鸡的营养价值与普通鸡肉相似,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等必需营养素。科学研究表明,速生鸡与土鸡在营养价值上基本没有多大区别,主要差距在口味和价格上。04含亚铁氰化钾的食盐吃了会中毒?真相:含亚铁氰化钾的食盐在正常食用情况下不会导致中毒。亚铁氰化钾是一种合法的食品添加剂,用作食盐的抗结剂...
上市公司正努力减少粮食损失与食品浪费
联合国粮农组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织共同发布的《2024世界粮食安全和营养状况》报告显示,全球饥饿水平连续第三年居高不下,2023年全球有7.13亿至7.57亿人面临饥饿。另一方面,联合国环境规划署此前发布的《2024年食物浪费指数报告》显示,全球每年浪费的食物价值超过1万亿美...
【第44个世界粮食日】微言 | 粮安天下 共创美好未来
通过推动制修订各类管理法律法规,推进节约集约用地,深入实施种业振兴行动,加强农业科技研发投入,及时向农民发放各类补贴等措施,更好地保障了国家粮食安全。还加强农业科技创新,推广优质粮食品种,提高粮食的营养价值和口感,满足人们对高品质食物的需求,提高粮食生产效率、改善粮食质量、优化粮食分配等方式,确保每个人都能获得...
世界粮食日 | 让我们一起来关注竹笋这种“特别的粮食”
含有多种生物活性成分,具有抗氧化、抗菌、防癌、减肥、益生、降血糖、预防肥胖、增强免疫等药理活性和优越的药食同源功能,是一种被低估的未来森林食品资源,不仅可以用作主食从而确保粮食安全,也可作为食品功能配料,进一步用于具有高附加值的功能食品的制造,有望成为世界未来最佳食品之一。
【科普】世界粮食日:关注粗粮,呵护健康
粗粮可以与细粮搭配食用(www.e993.com)2024年10月20日。一般来说,粗粮和细粮的比例可以为1:2或1:3。这样既能享受细粮的细腻口感,又能摄入粗粮的营养成分。粗粮也可以与蔬菜、水果、豆类、坚果等搭配,以增加食物的多样性和营养价值。例如,在吃糙米饭时,可以搭配一份蔬菜沙拉和一些坚果,这样既能够提供丰富的维生素和矿物质,又能够增加饱腹感。
稻谷新鲜度测定仪-粮食专用新鲜度检测仪器
在粮食加工厂,利用该仪器可以对不同批次的稻谷进行品质筛选,确保加工出的米产品具备良好的口感和品质。在食品安全检测机构中,该设备也是确保粮食产品符合国家标准的重要工具。综上所述,稻谷新鲜度测定仪通过科学化的检测手段,粮食行业能够更好地掌握稻谷的品质状态,确保产品的安全性和营养价值,进而惠及广大消费者。
米吃新丨九粮五常2024年新米正式上市,纯正香米与家人共享
肥沃的黑土地富含有机质,为水稻根系提供了充足的营养;四季分明的气候,尤其是充足的阳光照射和适宜的温差,促进了水稻干物质的积累,使得每一粒五常大米都能达到颗粒饱满、色泽清白如玉的极致状态。煮熟后的五常大米,饭粒油光锃亮,仿佛每一粒都蕴含着太阳的光辉,散发着浓郁而诱人的香气,那是大自然与匠心共同酿造的芬芳。
中国再破世界第一!化学合成粮食即将量产,二氧化碳竟能变馒头
去年有关数据统计,全世界范围内有7.57亿人,经常处于挨饿阶段,目前的粮食短缺形势只会更加严峻。尤其是非洲国家以及一些因为俄乌大战受到波及的国家,它们国内许多的民众,比如老人孩子都陷入了食物短缺的困境。一些落后国家的孩子,因为食物短缺经常营养不良,一度有发育迟缓的情况出现,严重的还会让孩子产生不可逆的损伤。
节粮有我,“童”心守护
孩子们轮流担任小小播餐员,在餐前向小伙伴们介绍当天的美食以及粮食的营养价值。他们用稚嫩的声音传递着爱粮惜粮的理念,提醒大家要珍惜每一粒粮食,不浪费任何食物。这一活动不仅锻炼了孩子们的语言表达能力,还让爱粮惜粮的观念在班级中得到了更好的传播。