最新研究:多吃主食,真能减肥!

1.优选蒸和煮的北京中西医结合医院营养科主治医师牛文翠2022年在医院公众号刊文中表示,主食加工方法越简单越好,优选蒸和煮。有些主食,如炒饭、炒粉、糖火烧、油条、油饼、葱花饼等,制作中加入了油、盐和糖,不但热量高,还会盐摄入超标,长期吃不利于健康。控制体重时,能吃白米饭就不吃炒饭,能吃面条就不吃...

科普时间 | 主食中“加”点它,体重轻了,血糖、血脂、免疫力都受益

100克芋头仅有56～85千卡热量(不同品种热量不同)。而同样100克的馒头则能提供223千卡热量,100克米饭热量为116千卡。2.升糖指数低芋头的血糖生成指数仅为53,比同为薯类的土豆、红薯都低,更远低于米饭、馒头,是妥妥的低血糖生成指数(低GI)食物。因此,如果你想控制体重和血糖,非常推荐把芋头纳入主食食谱,...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,美味又健康!

1.糯玉米:热量最高在常见的几种玉米——老玉米、糯玉米、甜玉米中,糯玉米的热量最高。同样是100克新鲜玉米粒,糯玉米的热量比甜玉米高出将近一倍,比老玉米也高。一大根甜玉米/水果玉米的热量,跟200克熟米饭(相当于将近1两半生米)的能量差不多。2.甜玉米:升糖指数低甜玉米水分量大、单位重量内淀粉...

超适合夏天的主食,减肥能吃!热量只有米饭的1/3!

根据《中国食物成分表》,凉粉中碳水化合物含量只有9%,而90%是水分,热量只有38kcal/100g,大米饭有118kcal/100g。对比下来,比大米饭少了快2倍的热量,完全可以放心炫!02抗性淀粉多,对肠道友好「淀粉凝胶」类食物有一个对肠胃很友好的成分:抗性淀粉。抗性淀粉,对比一下蔬菜中的膳食纤维,很难被消化,且...

重视身材的人请注意,这3款高热量的主食,请把它们撤下你的餐桌

根据热量表,富强粉制作的挂面热量可以达到344大卡/100g。虽然在煮了之后这个数据会有所下降,但也基本保持在300大卡以上。而且有一个很神奇的现象,面条虽然热量高,但却不易饱,这种情况尤其会出现在火锅收尾阶段,很多人都会习惯性地点上一份面条来“顺顺食儿”,三下五除二下去之后还没啥感觉。

...比“喝油”还可怕的4大高热量主食,难怪越减越肥!“冠军主食...

因为在拌的过程中会加入各种酱料,像市场上售卖的油辣椒酱,每100克的热量约870大卡,100g芝麻酱热量达630大卡……这样一来,脂肪含量就高了(www.e993.com)2024年11月28日。02“黄金主食”看看你选对了吗?主食一定要吃,否则碳水摄入不足会给身体会带来一系列“副作用”,包括营养不良、肌肉流失、口臭、抑郁、记忆力变差……...

代谢旺盛的人,减肥更快速!6个方法让你消耗更多热量

蛋白属于大分子食物,身体分解它要花费更多时间,消耗更多热量,可以提升食物热效应,还能促进肌肉的修复跟合成。而减肥期间,适当的补充肉类食物,满足吃肉的欲望,你的暴饮暴食几率也会大幅度降低。5、选择升糖慢的低GI主食减肥期间,你所摄入的主食类型,对血糖的影响差异巨大。高GI的主食会让血糖迅速飙升,加速脂肪合...

米饭和面食哪个热量更高?更易发胖?一文告知答案,减肥人士必看

在饮食中，米饭和面食是常见的主食，其热量和营养成分各有不同。米饭的热量约为130卡路里每100克，而面食的热量则通常在150卡路里每100克左右。过量摄入高热量食物，尤其是精制碳水化合物，可能导致胰岛素抵抗，从而增加糖尿病和心血管疾病的风险。控制饮食、合理搭配主食的摄入量，是预防和管理肥胖的重要措施。通过选择...

减肥就要多吃蔬菜?这6种菜其实是“热量刺客”!难怪越吃越胖……

油炸、拔丝、干锅……当任何蔬菜被裹上面粉丢进油锅,或者被浸到糖浆里,都会让其热量爆表。调料过量中餐讲究色香味俱全。为了卖相,炒菜时加入大量的油;为了让蔬菜吃起来更有滋味,盐和味精大把地加……结果吃一盘蔬菜摄入的油脂甚至比吃一盘肉还多。

主食加点它,控糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃

纯天然燕麦产品的配料表中只有燕麦，而复合燕麦片的产品配料表中，还可能有植脂末、白砂糖、麦芽糊精等。目前市场上常见的5大类燕麦产品，营养专家教你一套不同的食用方法：1.整燕麦粒推荐：★★★它保留了完整种子中的全部营养，没有加入其他配料，消化速度慢，对控制血糖、血脂较好。不过，它吸水速度很慢，不...