史上最严奶茶分级来了,霸王茶姬:好歹毒的商战!

▲图源:霸王茶姬&喜茶官微每一个营销动作的变化,似乎都在向消费者传递着“越喝奶茶越健康”的潜台词。在经历了产品内卷、营销内卷之后,健康已经成为茶饮品牌的关键破局点,是必争之地。谁能率先在“健康”上做出升级布局,或许谁就能赢得先机。继公开成分表、热量表后,又亮出了“咖啡因红绿灯”,新茶饮在“...

记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准

例如,统一绿茶推出的“低糖”版饮料,就在营养成分表中标明,每100毫升含糖4克。喜茶推出的低糖浓果茶、元气森林推出的低糖丝绒草莓乳茶、奈雪的茶推出的低糖柠檬茶,每100毫升的含糖量也均在5克以下。不过,按照容量来计算,以一瓶450毫升的喜茶低糖浓果茶为例,每100毫升含糖量为4.9克,整瓶的含糖量则达到22.0...

“山东女婿”闯上海,开7000家奶茶店,年入21亿

2013年，沪上阿姨在上海人民广场开出第一家门店，靠着“血糯米奶茶”这一爆款单品，开店头一个月流水就过了30万。品牌的logo标志就是一个烫着头的经典上海阿姨造型。鲜为人知的是，虽然品牌起源于上海、生长于上海，但创始人却是一对来自山东的夫妻。十年前，单卫钧、周蓉蓉夫妇变卖了山东的资产，举家搬入上海...

奶茶店的鲜奶茶那么好喝,竟是加了这玩意儿!

很多人光看热量高不高了,其实热量表里还藏着更多秘密。同样的或相近的蛋白质含量,但明显鲜奶茶的脂肪、糖含量高出牛奶不少。鲜奶茶和牛奶的对比普通牛奶每100mL某xx红尘每500mL某水云x每500mL蛋白质3克3.1克4.3克脂肪3.8克13克11.5克碳水化合物5克8.7克10克热...

新茶饮集体“变轻”,我们看到了未来奶茶的爆款公式

今年8月,霸王茶姬公布首批6款产品热量表,只要在霸王茶姬公众号对话框输入相应产品的名字,即可获得这支产品的身份证,在产品身份证里,消费者可以非常直观地获知每一杯产品不同规格组合的热量值,还有微量元素的含量值,并且还可以清晰地了解每支产品的原产地、工艺及风味等。

饮料含糖量标注不清 奶茶店“几分糖”到底有几分?

一瓶450毫升装的美汁源果粒橙按照营养成分表的标示,每100毫升的含糖量为9.4克(www.e993.com)2024年11月19日。也就是说,一整瓶果粒橙的含糖量为42.3克,约等于9.4块方糖。这两种饮料是明确标注了含糖量的,然而,市面上销售的大部分瓶装饮料,并未明确标出含糖量这一重要指标。例如,康师傅茉莉蜜茶、水溶C100、雀巢咖啡、红牛等多款备受消费者...

一杯奶茶含糖多少说不清:标注不清甜度成谜,“几分糖”无明确标准

一位饮品店员工表示，即使顾客选择不另外加糖，也并不代表饮料完全“无糖”，饮料里添加的一些水果本身就是甜的，或者是经过糖腌渍的；奶茶中的芋圆、麻薯等材料，在制作时也已经加入了糖。市场监管部门曾多次提醒，购买食品不仅要看是否标注“无糖食品”字样，还应综合参考成分表、热量表等。（据北京晚报）

海底捞花重金,“挖来”霸王茶姬董事长

比如,霸王茶姬是第一个打出“原叶鲜奶茶”概念的茶饮品牌,还公开各款产品热量表,打出健康化标签。并在今年奥运期间,提前押宝网球运动员郑钦文做健康大使。早在今年巴黎奥运会前,霸王茶姬已提前“押宝”网球运动员郑钦文做健康大使/图源:微博@霸王茶姬

新茶饮大变局:这里有5条新趋势_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

首先是奶茶本身糖分和热量不要太高,喝起来没有负担;其次是原料“真”:水果要用鲜果而不是冲泡果粉,牛奶要用鲜牛奶而不是奶粉、奶精,不要含有植脂末;最后是配料配方透明化,能够清楚地看到一杯奶茶里加了哪些原料。基于这样的趋势,2023年茶饮品牌开始公布配方原料、营养成分表等信息。比如霸王茶姬在菜单中上线了“低...

从产品角度分析霸王茶姬为什么会突然爆火?

会显示每个奶茶的籍贯、出生地、产品描述、主要成分、热量值,还会将产品热量表和营养成分表详细的打出来。让那些健身需要严格控制热量输入的人来说,非常友好,也能侧面证明奶茶的成分健康,也更加加深了品牌形象。3.外卖一分钟免单活动将于11月23日13:07开启“外卖一分钟免单活动”,小程序免单6万单,美团外卖、...