山东老字号扬帆出海!携手eBest打造澳大利亚首个中国地方品牌馆
山东省老字号企业协会与EWE集团合作,独家甄选最具代表性、影响力的山东省老字号国货“潮品”,把亲切醇正的“山东味道”带给澳大利亚的消费者。目前,德州扒鸡、周村烧饼、野风酥、鲁味斋、乐家客、马坡金谷等老字号品牌,以及鲁花、欣和、康浪河等粮油食品知名品牌,还有黄焖鸡米饭、胶东大馒头等山东特色美食已进驻山东馆...
从7件暖心事看山东民生改革的新作为
“现在有困难,不用回户籍地,在居住地就能申请临时救助,大大方便了俺们外出务工人员。”近日,在滨州做烧饼生意的广饶籍师傅邵有来突然受伤无法工作,拿到了当地街道发放的2000元临时救助金,解了燃眉之急。兜准兜牢民生底线,是保障和改善民生的重要方面。聚焦特殊困难群体,山东不断健全分层分类社会救助体系,通过建...
跟着奥运健儿游山东,出发!
周村烧饼滨州8月1日,滨州姑娘马振昭在女子柔道78公斤级比赛中获得铜牌,这是中国柔道本届奥运会的唯一奖牌,为中国柔道队时隔八年再夺奥运奖牌。滨州作为山东省的北大门,是黄河文化和齐文化的发祥地之一,也是全国少见的黄河穿城而过的城市。来源:山东旅游专栏黄河楼岸边的魏集古村落和西纸坊·黄河古村无不充满...
山东激活“舌尖上的产业” 推动餐饮新“食”尚
作为鲁菜发源地,山东时下正通过不断创新的菜品设计、匠心独运的服务模式、灵活多变的营销策略等,引领餐饮新‘食’尚。一碗罐子汤,配一个烧饼,再佐以一碟咸菜,吃得酣畅淋漓……在菏泽市巨野县,当地人的一天是从一碗热气腾腾的罐子汤开始的。罐子汤。巨野县融媒体中心供图罐子汤源于清朝末年巨野县大谢集镇的...
(寻味中华|饮食)天下烧饼出山东
中新社济南3月19日电题:天下烧饼出山东作者李明芮李欣捧一个刚出炉的烧饼,“咔嚓”咬上一口,佐以黄灿灿的小米粥和爽脆的咸菜……对以面食为“瘾”的山东人来说,一日幸事,由此开启。“烧饼”最早见于北魏贾思勰《齐民要术》,其载:“作烧饼法:面一斗,羊肉二斤,葱白一合,豉汁及盐,熬令熟...
中国烧饼入选“世界最好吃的50种面包”,山东烧饼企业数量最多
2024-02-175.6万|03:16糯米粉出新吃法了,软糯香甜,当作过年小甜点解腻又好吃,真香4评论2024-02-041522|01:38二次元寻味记|外国人也欲罢不能的烧饼有何来头?2024-02-234561|01:10深夜食堂,外壳酥脆软嫩多汁儿的日式炸鸡2024-02-20没有更多了...
中国烧饼入选“世界最好吃的50种面包” 山东烧饼企业数量最多
新京报记者2月22日获悉,美国有线电视新闻网(CNN)近日刊发文章“世界最好吃的50种面包”,中国烧饼位列其中。企查查数据显示,我国现存5.86万家烧饼相关企业,近十年相关企业注册量呈整体增长态势,山东烧饼相关企业数量最多。CNN文章称,烧饼带有芝麻的外皮下,是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。专业烧饼师傅可以旋转、拍打...
山东公布30个专项职业能力考核规范 含商河马蹄烧饼制作、巨野工笔...
齐鲁网·闪电新闻2月28日讯近日,山东省公共就业和人才服务中心印发《关于公布商河马蹄烧饼制作等30个专项职业能力考核规范的通知》,公布技艺传承、农业生产等领域30个专项职业能力考核规范。其中,既有石榴树栽培、沾化冬枣种苗嫁接等帮助农民增收致富的种植技能,又有巨野工笔牡丹画绘制、潍坊风筝制作等非遗传承和地方传统特...
【人文】“天下烧饼出山东”:山东最著名的烧饼30种
下面,我们一起来看一下山东最著名的30种烧饼。一、淄博烧饼1、周村烧饼(淄博周村)周村烧饼周村烧饼因产于淄博市周村区而得名;在周村当地,民间称之为“香酥烧饼”或“大酥烧饼”。周村烧饼的特点是香、酥、薄、脆,外观薄如秋叶、形似满月;正面贴满芝麻仁,背面酥孔密布。拿起一叠,有唰唰之响声,如风中之...
《山东味道》第三季10月18日腾讯视频上线开播丨第一集:济南·老周...
舍得是一种人生态度,用心是一道美味艺术,老周家的牛肉烧饼的秘诀就藏在“舍得”和“用心”里;幸福是内心涌起的满足,芝兰庄烩火烧,最能勾连起这种幸福的记忆。10月18日中午12:00大型美食纪录片《山东味道》第三季再次上线腾讯视频纪录片频道,第一集:济南·老周家牛肉烧饼,第二集:高密·芝兰庄烩火烧,开启一场盛...