像抓课堂一样抓食堂管理

三是谱好“过程监管曲”。科学安排学校食品安全总监、食品安全员等食堂管理人员工作，强化岗位职责，加强食堂食品卫生安全的全过程监管，真正当好学校食品安全的“把关人”；敦促食堂工作人员严把食材进货渠道关、食堂清洁卫生关、膳食营养调配关、食品留样制度关，确保师生每餐都能吃饱吃好，吃得舒心，吃得放心。四是谱...

广东建立学生食堂陪餐制度 校领导每月至少陪餐一次

按照通知,广东要求各级各类学校,即各高等学校和中小学(不含托幼机构)正常在校时间学生食堂应建立学校管理人员轮流陪同学生就餐制度,各校校级领导每月应至少陪餐一次。陪餐人员要对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行评价,对就餐食堂当天食品安全有关情况进行监督,对就餐学生的意见和建议做好记录。(记者徐静实习生曾...

昆明通报学校臭肉事件:校长免职,食堂承包商被罚578万

7.依据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》有关条款,对食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司经营项目发生变化,未按照规定申请变更的行为,责令停止经营,没收违法所得46万元,并处以568万元处罚;对其经营不合格食品的行为,责令改正,并处以10万元处罚。8.责令食材供货商云南采云间餐饮管理有限...

甘肃省白银市市场监督管理局公布市场监管领域群众身边不正之风和...

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项的规定，靖远县市场监督管理局对该学校食堂作出行政处罚，并没收超过保质期的食品原料土耳其烤肉2袋。五、景泰县市场监督管理局查处某幼儿园未按规定落实进货查验记录制度案2023年2月16日，景泰县市场监督管理局在某幼儿园监督检查时发现，当事人现场...

...示范先行 打造学校食堂“十统一六到位”陕西模式汉中样板...

9月25日至27日,陕西省学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式培训班在汉中市举办,汉中市就率先在全省试点推行“十统一六到位”管理模式以来总结形成的工作成果和经验做法在大会做了交流发言。汉中市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长李炯以《标准引领示范先行打造学校食堂“十统一六到位”陕西模式汉中样板》...

关于对常州市政协十五届三次会议提案第393号的答复

一、完善一批食堂规章制度根据省厅印发《关于加强中小学食堂财务管理的意见》《省教育厅关于进一步加强中小学食堂管理切实维护师生权益的通知》等文件精神,市教育局完善修订了《常州市中小学食堂管理规定》《常州市教育局直属学校食堂伙食费资金监管暂行办法》《常州市中小学校食堂日常管理规范》《常州市中小学校食堂管理岗...

...北海市教育局关于印发《北海市学校食堂食品安全管理制度》的通知

核心提示:为进一步规范、统一全市学校食堂食品安全管理制度,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规和规定,市市场监管局、市教育局联合编制了《北海市学校食堂食品安全管理制度》,现印发给你们,请结合实际,指导学...

《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》印发

第六条市、县教育行政部门是本地区中小学学校食堂管理的行业监管责任主体,负责所辖学校食堂的行业管理和监督检查,建立健全管理制度和考核办法,督促指导中小学校落实学校食堂管理责任和管理制度。第七条学校是食堂管理的责任主体,全面履行本校食堂管理责任。校长是食堂管理的第一责任人,对食堂管理工作负总责。各级学校...

女大学生曝学校食堂“禁收现金”!学校:为食品安全和价格保障

《普通高等学校学生管理规定》明确指出,学校在制定规章制度时,应尊重和保护学生的基本权利。学校的规定不仅涉嫌违法拒收现金,也未能尊重学生的合法权益,形成了一种“霸王条款”。我们期望学校能够在确保食品安全和价格稳定的同时,也能够倾听学生的声音,通过合法合理的手段,调整和完善相关政策,以解决根本问题。

宿迁市校园食堂食品安全管理办法

第六条??教育部门是校园食堂食品安全行政主管部门,市场监管、卫生健康、发展改革、财政、公安等部门按照各自职责负责校园食堂食品安全监督管理工作。第七条??学校应当遵守食品安全法律法规和校园食堂管理规定,建立健全校园食堂管理制度,落实校园食品安全主体责任,加强对食品采购、储存、加工、配送、供餐等全过程监督,保障...