SOE、冷萃、手冲……看完这篇,终于知道咖啡怎么点了!
2023年6月30日 - 上观
贮存的袋、罐上应有单向排气阀排出气体,以延保质期。取瓶罐装咖啡豆时一定要用量勺,因为烘焙豆释放的二氧化碳可隔绝外部空气;倾倒时二氧化碳大量散逸,咖啡豆会加速氧化。2、这些小知识,让咖啡变得更好喝咖啡通常应趁热喝,凉时风味会降低;尤其是奶咖,奶泡变粗后影响口感。精品咖啡要在5~20分钟内喝完。泡咖啡前...
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贮存的袋、罐上应有单向排气阀排出气体,以延保质期。取瓶罐装咖啡豆时一定要用量勺,因为烘焙豆释放的二氧化碳可隔绝外部空气;倾倒时二氧化碳大量散逸,咖啡豆会加速氧化。2、这些小知识,让咖啡变得更好喝咖啡通常应趁热喝,凉时风味会降低;尤其是奶咖,奶泡变粗后影响口感。精品咖啡要在5~20分钟内喝完。泡咖啡前...