香料贸易如何影响人类历史发展?
在喀拉拉内陆错综复杂的密林里,胡椒藤仍从旁边的寄生植物上蔓生出来,而跨过保克海峡,斯里兰卡的杂货店店主可能只需种植自己售卖的香料,就能填满香料柜台的小格子。但是,斯里兰卡最著名的香料肉桂,现在更广泛地种植在苏门答腊岛西部的高原上,那里秀丽的肉桂树沿着灌溉稻田排布,就像英国沼泽地里的柳树。再往东,东爪哇的海...
把控口味的秘密:糖尿病人宜吃的8种香料
迷迭香:迷迭香是一种常用的香草,它在烹饪中广泛应用。迷迭香有助于提高胰岛素的敏感性,并具有抗氧化和抗炎的特性。我们可以将迷迭香加入到烤肉、烤蔬菜和汤中,不仅为菜肴增添香味,还能从中获得健康益处。花椒:花椒是一种具有独特味道的香料,尤其在中式菜肴中使用较多。花椒能够提高胰岛素的敏感性,有助于调节血糖水平。...
辣椒、大葱、洋葱的“辣”是同一种吗?答案是……
辣椒的辣——辣椒素辣椒不仅是蔬菜也是一种香料,果实中空,里面包裹着白色的海绵状物质,也叫胎座。辣椒的辛辣化学物质为辣椒素,是由辣椒胎座表层细胞合成的,然后储存在胎座表层正下方角皮层的微滴中。[1]所以,辣椒最辣的部位就是海绵状的胎座以及从那里延伸出来的白筋。如果不能吃辣,烹调时去掉胎座和白筋就能大...
墨式烧烤4月9日成交额为6.49亿美元 在当日美股中排第72名
墨式烧烤4月9日成交额为6.49亿美元在当日美股中排第72名2024年4月9日,餐馆公司墨式烧烤(CMG)成交额为6.49亿美元,在当日美股中排第72名,成交额较昨日增加1.45%,当日成交量为22.27万。墨式烧烤(CMG)于2024年4月9日跌0.16%,报2926.96美元,该股过去5个交易日涨0.86%,整个4月涨0.69%,年初至今涨27.98%,过...
农产品深加工创业项目大全(5):快速酱卤牛肉、纳米型高汤技术
一种调味用葱油及其制备方法。业内人士都知道,调味用油制作成本高、程序复杂,制作时间长,非常麻烦。与此相反,新研创的“一种调味用葱油及其制备方法”却很简单,其制作时间短,成品色泽鲜亮,香味纯正持久,不需要丰富的经验即可进行制作和使用。该技术制作的产品原料采用天然香料,具有天然、安全的特性。制备的葱油具有...
在上海繁华商圈看到云南、闻到云南,沉浸式感受“有一种叫云南的...
欣赏摄影作品的同时,还能感受别开生面的云南生活,云上·香单位挑选了代表云南的72种香料,带来独特的云南气息;云上·十六州单元展示了云南十六州市地名吊牌的16款编织包,让地名带你身未至、心已抵;在云南书房单元里,可以翻阅、购买《什么是云南》画册和其他深度展现云南生活方式的精品图书(www.e993.com)2024年7月26日。以“携一朵云,游到云南...
【视线】《什么是云南》主题摄影展首展上海举办
云上·香单元特别挑选了代表云南的72种香料,轻轻一闻,通过嗅觉感受到独特气息,洞见绮丽之地造就的馥郁芳香。云上·十六州单元则制作了云南16州(市、地)名吊牌的16款编织包,让地名带人身未至、心已抵。以“携一朵云,游到云南”为理念,展览还以云南的云朵、色彩为元素,设计了多个满载云南印记的周边。
云南风光,在静安看见……
云上·香单位挑选了代表云南的72种香料,通过嗅觉感受到独特的云南气息。云上·十六州单元则特别制作了云南十六州市地名吊牌的16款编织包。云南书房单元中,《什么是云南》精美画册和诸多深度展现云南生活方式的精品图书,带领市民一起观察、体悟云南,让云南触手可及。市民项先生说:“看了摄影作品欣喜于云南之美,但...
云南书房“搬”进上海,沉浸式呈现大美山河
云上·香单位特别挑选了代表云南的72种香料,轻轻一闻,通过嗅觉感受到独特气息,洞见绮丽之地造就的馥郁芳香。云上·十六州单元则制作了云南十六州市地名吊牌的16款编织包,让地名带你身未至、心已抵。“看了摄影作品欣喜于云南之美,但闻到云南的味道、拿到了云南州市地名的编织包让我有了沉浸式来到云南的感觉,...
《什么是云南》主题摄影展启幕 “有一种叫云南的生活”出圈到上海
云上·香单元特别挑选了代表云南的72种香料,轻轻一闻,就能通过嗅觉感受到独特的云南气息,洞见绮丽之地造就的馥郁芳香。云上·十六州单元则特别制作了云南十六州市地名吊牌的16款编织包,让地名带你身未至、心已抵。上海市民项先生说:“看了摄影作品欣喜于云南之美,但闻到云南的味道、拿到了云南州市地名的编织包,...