川味麻辣鸭头鸭脖的正宗做法, 色亮地道, 香酥可口
2018年4月22日 - 网易
备料:姜片、八角2个、花椒20粒、桂皮1段、干辣椒20个、老抽2汤匙、辣椒粉5汤匙、花椒粉5汤匙、麻椒20粒、四川豆瓣酱4汤匙、草果1个、甘草5片、罗汉果1小块、丁香3个、茴香1把、香叶4片、陈皮1片、肉蔻1粒、豆蔻4粒等。川味鸭脖开始烹制麻辣鸭头鸭脖1、鸭头、鸭脖去毛清洗干净待用;2、调料备好。3、...
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教你一招做麻辣鸭头、鸭脖, 几块钱就能随便吃!
2018年3月10日 - 网易
鸭脖和鸭头,然后用冷水冲洗掉血水,洗干净。鸭头锅中加入水,下入鸭头、鸭脖、葱姜、料酒。大火煮开,煮出血泡来。血泡煮好之后用冷水冲洗干净,再控掉水分。鸭头锅中加入油烧热,下入葱姜、干辣椒、花椒、草果、八角、桂皮、香叶炒香。炒再往锅中加入一勺的豆瓣酱炒香。豆瓣酱再加入两块的火锅底...
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“鼠头鸭脖”?中国最好大学食堂排行top10
2023年6月22日 - 网易
软面条顺滑有弹性,搭配肉粒、西红柿鸡蛋、豆干、白菜、韭菜和豆芽等配料,口感层次丰富,面香、菜香、肉香、豆腐香和料香混合在一起,香气浓郁、诱人入胃。除此之外,风味餐厅还提供各种盖浇面和扯面等,充分展现了陕西当地面食的独特特色。华中科技大学华科大食堂数量众多,共有21+6个食堂(分布在38个楼层)。曾经...
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不想做饭的时候,只有熟食能够拯救我!
2020年4月14日 - 网易
卤鸭脖、鸡爪、鸡胗等一提到卤味鸡爪、鸡脖、鸭脖、鸭掌这些,仿佛就能闻见那浓郁的卤香味,再配上诱人的颜色,想不留口水都难。鸡爪是呼声最高的一个,掌心的肉Q弹有韧性,一口咬下去香浓可口,啃起来津津有味。鸭脖、鸡脖也是必买的卤味之一。吃这些最享受的就是仔仔细细的让骨缝之间一点肉都不留,好好的品...
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没有一只鸭子能活着离开江西,赣南人的吃鸭十八式
2019年12月30日 - 网易
在景德镇,一只鸭子可以做成鸭庆子冷粉。这只鸭子,在景德镇稍微好过一点,不用过水深火热的日子,不用等着被卤水和大锅伺候,安静地给早餐大佬冷粉做配料就好啦~鹰潭|麻辣鸭头在鹰潭,一只鸭子可以做成麻辣鸭头。麻辣鸭头是鹰潭传统的汉族名吃,一般在菜场的卤味店可以买到,鸭头经过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工...
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