20款常见菜谱分享,做法不同,味道就不尽相同,试试新口味吧

5.紫甘蓝放一小勺细盐揉搓至变软变深色,然后挤去多余的水份6.将紫甘蓝和粉丝一起放入稍大容器7.加入各种调料拌匀装盘即可白菜芝麻卷-材料-大白菜叶2片、四季豆50克、红萝卜60克、绿豆芽50克、香菜3根、盐少许、香油1大匙、芝麻酱1小匙、白胡椒少许、白芝麻1小匙-步骤-1.将大白菜叶放入滚水中...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

1、山药栗子饮做法很简单,将500克山药提前蒸好、100克栗子提前煮熟,然后将它们和1000ml纯净水、适量的冰糖,一起放入料理机,选择“果蔬模式”,即可获得一壶甘甜可口、养脾健胃的山药栗子饮。专家提醒:山药栗子饮升糖指数高,不适合糖尿病患者。2、山药芙蓉汤山药芙蓉汤用到了白色的山药、黑色的香菇、橙红色的...

“冬补三九,夏补三伏”,入伏后常吃“3肉”,补阳驱寒强脾胃,一年不...

1,需要准备的食材:三黄鸡,山药,胡萝卜,枸杞2,把三黄鸡处理干净后剁成块,洗去血水3,鸡块下锅焯水后捞入电炖锅里,加入没过食材的热水,葱姜,大火炖到汤发白4,转小火炖1个半小时,中途放山药块和胡萝卜、枸杞5,山药软烂合适的时候,加盐调味,即可关火三,吃鸭肉鸭肉偏寒,这样的肉类很适合夏季吃,补...

明日小寒,牢记:吃1肉,食2蔬,啃3果,应季而食,健康迎新年

把心里美萝卜和白萝卜洗净,无需去皮。切成略厚的片,放盐拌匀,腌半小时让它出汤把萝卜加水洗2遍调个腌汁:玻璃保鲜盒里,放白醋1饭勺+白糖1饭勺+凉开水3饭勺搅匀把萝卜攥水后放入腌汁里,盖好盖子放到凉快地方或者冰箱腌一夜就可以食用了,酸甜脆是它的特点,特别开胃。腌一次能吃十天半个月都不坏。2,白菜...

11.22号小雪,老话“小雪4不吃,吃了冬难安”,哪4样?别不懂吃

用羊肉来煮汤清炖喝,香气扑鼻,一股暖流入身体,是冬天里最养人的汤。做法:羊肉2斤,胡萝卜3个,盐,胡椒粉,葱花,姜做法:1新鲜羊肉清洗,切块,放水里漂洗一下,再放进热水里焯水,加入料酒去腥2煮沸后,捞起,去掉血沫,沥干水分备用。3炖锅里加入温水,放进羊肉块,加入姜片,大火来煮。不要放凉水,防止肉变硬。

煮羊肉汤,调料不懂别乱放,谨记“1要2不放”,肉汤鲜香无膻味!

1、在煮羊肉的时候,“1要2不放”中“1要”指的是花椒,因为羊肉的腥味很重,在焯水的时候要加一点花椒,花椒不仅不会压住羊肉的鲜味,还可以很好的掩盖羊肉的腥膻味;2、“2不放”中的,第1不放指的就是大料,俗话说“猪不椒,羊不料,牛不韭”,所以在制作羊肉的时候不要放大料,也就是我们常说的八角;因为八...

立冬喝羊肉汤,放错这2样肉膻汤不鲜,大厨教你做比羊肉馆还好喝

1、如果想喝白而浓的羊肉汤,最好买羊肉的时候,买一些羊骨头和羊油进去一起炖,这样做出来的羊肉汤才会浓而白,这也是很多羊肉馆里面羊肉汤和牛奶一样的原因,他们都会放上许多羊骨头一起炖。2、炖羊肉汤的时候,水最好要一次加满,中间尽量不要加水,如果非得要加,那也要加开水,不能加冷水,这样做也会影响羊肉...

绝!海底捞、羊肉汤……简阳这份美食大全值得收藏!

简阳羊肉汤对羊的品种也有独到的选择,或以简阳独有的大耳羊为原料,或以简阳土生的黑山羊为原料,再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺,将羊肉通过烧、蒸、烤、熬、凉拌等多种方式烹饪,其中尤以汤类为甚。喝一口刚出锅的羊肉汤下去,从喉到胃都有一股暖暖的回香。简阳羊肉汤以汤白如乳、...

30种滋补烫的做法及功效,爱养生朋友的福音,一天一碗精神一整天

做法:1.鸡肉放在热水里面过一下,然后沥水备用2.准备红枣,香菇,枸杞,3.把鸡肉,香菇,红枣,枸杞,姜放进锅里大火煮4.大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时,放盐就可以了4.鲫鱼头豆腐汤健康功效豆腐:清热泻火、益气、解毒香菜:健胃、透疹、增强免疫力...

羊肉的做法大全 五款养生方御寒强肾气【4】

暖身羊肉汤原料:肉500克,大白菜500克,胡萝卜一根,腊肉一小块,枸杞少许,葱15克,姜15克调料:胡椒粉少许,盐少许做法:1,羊肉洗净后,切成小块,焯水备用2,锅中放油,加入葱末,姜片爆香3,加入羊肉炒一会儿4,再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。