8月,遇到这菜抓紧吃!鲜嫩营养,全身是宝,季节性强,错过等1年

今天要给大家推荐一种8月千万不能错过的时令蔬菜——韭菜苔。韭菜苔是韭菜开花前抽出的花茎。它的外形细长,颜色翠绿,质地脆嫩,口感爽脆鲜美,具有独特的清香味。相比于普通的韭菜,韭菜苔的营养价值更为丰富,是一种不可多得的健康食材。1.养肝护肝:韭菜苔含有丰富的维生素A、C,以及大量的胡萝卜素。这些营养成...

秋天天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火

二、时蔬蒸鸡腿时蔬蒸鸡腿。新鲜蔬菜,与嫩滑鸡腿相结合,保留了食材的原汁原味,且营养好吃,蒸出来的鸡腿非常鲜嫩多汁,不干不柴,轻松脱骨～食材:鸡腿、土豆、胡萝卜做法:1、鸡腿加姜丝、小葱,淀粉、酱油、辅食油,抓匀腌制15分钟。2、平底锅炒香土豆和胡萝卜。3、炒好的土豆胡萝卜放碗底,放上鸡腿,...

二十四节气丨寒露时节,奉上一日三餐搭配指南

同时,搭配一份蔬菜沙拉或炒时蔬,如菠菜、西兰花等,它们富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠胃蠕动,保持消化系统健康。主食方面,可以选择米饭或全麦面包,它们能提供稳定的能量来源,帮助维持下午的精力。养生食谱推荐:清蒸鲈鱼、炒时蔬清蒸鲈鱼:材料:鲈鱼、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油做法:鲈鱼洗净,用姜、葱、...

男人进补多吃这4种“软黄金”,常吃精力充沛身体好,别舍不得吃

二、时蔬蒸鸡材料:鸡胸肉300克;青椒1个(切条);红椒1个(切条);胡萝卜1根(切片);香葱适量(切段);姜片3-4片;料酒1汤匙;盐适量;胡椒粉适量;橄榄油或植物油适量1.准备鸡肉:将鸡胸肉洗净,切成薄片或块,放入碗中,加入料酒、盐和胡椒粉,腌制15分钟以入味。2.准备蔬菜:青椒、红椒和胡萝...

白露时节,长宁菜场这些蔬菜最抢手→

“春季荸荠夏时藕,秋末慈姑冬芹菜。”眼下,正是水八仙之一慈姑上市的阶段。慈姑富含丰富的蛋白质和矿物质,具有清热解毒,润肺化痰的作用。与其他蔬菜不同,慈姑的季节性非常强,如果错过就得等下一年,因此也在当季畅销时蔬中占有一席之地,受到了居民们的青睐。

春日有味 来素食餐厅品尝山野清新味道

春季时蔬怎么少得了香椿和黄豆苗麦凤娟介绍,店里已经在着手推出春季的时令菜单(www.e993.com)2024年11月12日。香椿豆腐、上汤豆苗都是十分应季的菜品。香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨介绍,香椿原本是红色,煮熟后绿意十足。香椿本来就有十分浓烈的香气,因此这道菜也无需过多的调味。豆腐要先炸过,通过高温油炸把水分排...

今日春分:吃三食,忌三事,握三时

在春分时节,吃以下三种食物,不仅能够表达我们对春天的欣喜,还能提高人体免疫力,帮助我们减少患病的概率。1.“迎春宝”,食时蔬俗话说:“春吃芽、夏吃瓜,秋吃果、冬吃根。”每逢春分,人们都会吃一些应时的“春菜”。而田野间最常见的野荠菜,则是春菜中的翘楚,民间更是一直有“吃了荠菜,百蔬不鲜”的说法。

处暑时节,长宁菜场这些食材正走俏→

处暑时节,长宁菜场这些食材正走俏→今天(8月22日),秋季的第二个节气——“处暑”如期而至,天气处在由热转凉的交替时期,此时养生正当时,跟着记者一起去寻找菜场里那些适合养生的时令蔬菜吧!一大早,九华邻居里·美天新渔菜市场便热闹非凡,前来买菜的居民络绎不绝。在菜场的蔬菜摊位前,莲藕、山药、百合、芋艿和...

沛县交通执法大队清理路边摆摊设点 保障交通安全畅通

沛县作为农业大县,每到麦收季节,恰逢瓜果桃李等鲜果时蔬集中上市,沛县交通运输综合行政执法大队张寨中队在日常巡查中发现,经常有农户在公路两边摆摊设点,售卖农产品,不少过路司机将车随意停在路边,让本不宽敞的公路变得拥挤起来;还有行人为了买农产品,置安全于不顾,横穿公路,让拥挤的公路变得险象环生,带来了较大的...

应季蔬菜大量上市 多种时令蔬菜价格出现季节性回落

初夏时节,河南郑州大量应季蔬菜集中上市,西红柿、长豆角、螺丝椒等多种时令蔬菜价格较之前均有大幅下降。在郑州万邦国际农产品批发市场,记者看到,新鲜上市的西红柿、长豆角、螺丝椒、黄瓜、茄子等时令蔬菜占据了