普洱茶:历、种类、功效与泡法的全面解析
(2)砖茶:用开水将砖茶块预热,然后取适量茶叶放入茶壶中,实冲泡。(3)饼茶:取适量的饼茶放入茶壶中,用热水浸泡几分倒掉后再实冲泡。(4)散茶:取适量茶叶放入茶壶中,用热水冲泡,待茶叶展开后可享受茶。普洱茶是一种具有特别口感和香气的茶叶。按照茶叶的类型不同,泡茶***也有所区别。生茶和熟茶的泡法较...
国产AI机器人好超前…弹琴泡茶打咏春,还能撸猫??
泡茶一般涉及洗茶、冲泡、倒茶、分茶等多个环节,每个环节要用多种不同工具。它需要判断出各个环节使用哪些工具,还要抓握一系列完全不同的物品。它需要实时调整力控。比如从陶瓷杯子中舀出茶叶时,陶瓷光滑易碎,不能用太大力抓握;但是下一个动作马上是拿起金属水壶倒水,机器人就实时调整力控,确保可以拎起水壶倒水。
茶的前世今生:一片叶子的传奇之旅
若以发酵程度为序,则绿茶为首,清新脱俗;白茶次之,宛若初雪;黄茶居中,色泽黄润;乌龙茶深沉,香韵悠长;红茶热烈,红汤艳艳;黑茶厚重,岁月沉香。此外,还有再加工茶,不但工艺独特,还风味多变。而在广袤的中国大地上,四大茶区如翡翠般镶嵌,各自诉说着我(茶)的故事。西南茶区,宛如一片神秘的绿色海洋,群山环抱,云雾...
六大茶类,分别哪一泡茶最好喝?听听老茶客怎么说
青茶是半发酵茶,又叫做乌龙茶。按产地和工艺划分,可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶4种。不同的产地都有自己的独特代表作,发酵程度从20%~70%不等。因此,乌龙茶在冲泡时应该选择95度左右热水,可反复冲泡7次以上,品质好的乌龙茶甚至10泡以后还有余香。但是从茶叶最佳的滋味口感方面来讲,...
跨越千年的中国茶,何以申遗成功?
自古以来,中国人就种茶、采茶、制茶和饮茶。制茶师根据当地风土,运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺,发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶,2000多种茶品,以不同的色、香、味、形满足民众的多种需求。据了解,2020年11月,文化和旅游部正式确定将“...
茶文化之黑茶篇(黑茶的制作及分类)
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地(www.e993.com)2024年11月4日。传统黑茶采用地黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶地主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、...
乌龙茶冲泡,存放攻略
青茶,亦称乌龙茶(因此名受众更广,下面统一称乌龙茶),为中国特有的茶类,创制于明清时期,安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾,近年来湖南也开始有少量生产。乌龙茶属于半发酵茶,发酵程度从轻(20%)到重(80%-90%)不等,这也是为什么乌龙茶的种类丰富,尝起来也千差万别的原...
奶茶、果茶、奶盖茶里面用的茶都是什么茶?
一、红茶类1、锡兰红茶粉,适合港式奶茶做港式奶茶的最佳红茶粉,因为港式奶茶偏茶味重些,茶香浓点。所以港式奶茶的茶汤制作也比较麻烦一些。需要经过泡茶,拉茶,保湿,茶撞奶等过程,才能制作出一杯口感上佳的奶茶。2、帮利青牌红茶,适合冰红茶、果茶
买茶禁忌!盘点什么茶不能买,不知道会吃亏!
其实普通的茶叶也不贵,就比如说几百块一斤的茶叶,贵吗?一斤500g,每天泡5、6g,可以喝几个月了。只有品质有保证,平均算下来,还没一天抽几根烟贵。何况喝茶是有益于身体的。2、少买袋泡茶茶包袋泡茶让泡茶变的简单,的确很方便。但是你可能不知道,袋泡茶都是用比较差的原料来做的,好的原叶茶是不会做成茶...
中国茶器具演变史
明代散茶冲泡,就比较简单了,撮一点茶放在杯(壶)中,沸水一冲就可以喝了,所以宋代泡茶也叫“撮茶法”。这时饮茶只需烧水的壶、泡茶的杯(壶)就可以了。由于是散茶,储茶器具就显得比较重要,所以这时的饮茶器具主要是三大件:烧水壶、泡茶杯(壶)、储茶罐。