这道菜,瘦子最好别吃,越吃越瘦还降压,现在正当季,错过别后悔
不知道从什么时刻开始,有钱人不再吃山珍海味了,倒是流行起吃素菜来了,还有人编了一段顺口溜:“以前有钱就吃肉,现在有钱吃蔬菜,以前有钱买汽车,如今有钱去骑车···”确实,现在城里人都想来农村买地,可以建造独栋别墅,不用再挤在狭窄的商品房中,在别墅旁边,还能自己种植蔬菜,自己种的菜不仅吃起来有成就感,...
东北菜,这下彻底火了|酸菜|锅包肉|山东菜|白肉血肠|猪肉炖粉条...
古代女真族的蒸羊眉罕(羊肉大块配羊汤)、大盘肉(烀白肉),满族的蝲蛄豆腐、苏拉莫(大烤肉条子),朝鲜族的狗宝咸菜(牛蒡或桔梗)……从直给的菜名到粗犷的菜式可谓“大开大阖”一以贯之。蝲蛄豆腐据传已有千年历史将蝲蛄捣碎熬制而成,与豆腐完全无关蝲蛄是东北特有一种鳌虾,与小龙虾是近亲辽宁丹东,刚烀...
沈南竟把节目男嘉宾编成了顺口溜,碾压相声的《报菜名》
沈南竟把节目男嘉宾编成了顺口溜,碾压相声的《报菜名》2020年05月12日09:40新浪网作者王者荣大神迷举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
我勒个豆,又被菜名骗了
大梨糕是天津的传统零食,还有个顺口溜:“吃了大梨糕,走路不摔跤”。光看名字和外形,确实会以为它是一种类似梨膏糖的零食,里面总得加点梨汁吧?还真没有,大梨糕的原材料只有糖和小苏打。它的做法很简单,将红糖加少许水熬成糖浆,在里面加入小苏打并快速搅拌,这一过程中小苏打生成二氧化碳,使糖浆迅速膨胀,冷却变...
人民日报关注重庆“报菜名”
(5)做饭时彻底煮熟肉类和蛋类。(6)避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物。大家都在看请传阅!依法防控疫情,习近平提出新要求重庆市教委:我市各级各类学校2月底前不开学来源:人民日报记者:蒋云龙原标题:《人民日报关注重庆“报菜名”》(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)
贾庄集上的李瞎子,他一走,顺口溜儿和快板儿声也不见了
我的母亲可能就是被他的顺口溜儿给说服的(www.e993.com)2024年10月19日。年根儿家里要炖肉的时候,她总会骑着三轮车往集上跑一趟——一张折好的旧报纸里包着一种配方,炖羊肉的外面写着“羊”,炖猪肉的外面标着“猪”,炖鸡肉的外面记着“鸡”。除此之外,母亲还会单独称上一些散的佐料,比如八角、茴香、肉桂、草果等,这是喜好浓油赤酱...
老北京“打工族”讲究多:服务员报菜名能技惊四座 房屋中介利润...
那时饭馆儿讲究“响堂亮灶”和“口念唱账”,跑堂儿的在堂口一喊菜名,灶上的炒勺敲得哨哨地响,声传门外,显着铺子里火爆。清代《都门纪略》载:“走堂,市井茶馆酒肆,俗尚年轻,向客旁立,报菜名至数十种之多,字眼清楚,不乱话,不粘牙,堂内一喊,能令四座皆惊……”...
评话唱菜名少年当时很火 编谱十大本老翁如今很嗨
评话唱菜名少年当时很火编谱十大本老翁如今很嗨N海都记者陈钟兰/文关铭荣/图实习生曾巧玲海都讯78岁的福州闽侯老人林兆晃,年轻时曾是一名堂倌,俗称“店小二”,为了记住几十种菜名,当时几乎不识字的他将菜谱编成了评话“顺口溜”,用唱代记,结果一唱成名。
餐饮服务一定要记住的顺口溜,大小餐厅都实用
(上菜)菜名报的准,特别介绍明,传菜按顺序,上菜分得清。(分菜)桌面勤整理,距离要相等,分菜从右起,分量要适中。(菜齐)汤菜上齐后,对客要讲明,客人谈公务,回避要主动。(细节)客人有要求,未提先悟明,待客停筷后,人手茶一杯。(结账)送客巾递上,生果随后行,就餐结束后,账目要结清。
过年蒸包子,发面时除了酵母,多加这3样,蓬松暄软20分钟发满盆
从腊月二十三小年开始,就正式开启了过年模式,小年有句顺口溜这样说:“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰年鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭,除夕的饺子年年有”。意思就是到腊月二十八、二十九这两天,就要开始蒸糕裹馒头了。(我们这里把包子叫做...