米其林的星级到底怎么评?
2016年11月24日 - 新浪财经
据此还可以推测,“一个点套餐,另一个单点”的说法也是合理的,在评审员数量珍稀的情况下,品尝不一样的菜式才能在之后作出点评并给出菜式推荐(米其林指南除了评星之外,还会为餐厅下评语,并推荐4个招牌菜式,虽然评语经常很空泛)。米其林指南的发布周期是每年一次,因此,之前点评过的每家餐厅在这一年中都要重新...
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据此还可以推测,“一个点套餐,另一个单点”的说法也是合理的,在评审员数量珍稀的情况下,品尝不一样的菜式才能在之后作出点评并给出菜式推荐(米其林指南除了评星之外,还会为餐厅下评语,并推荐4个招牌菜式,虽然评语经常很空泛)。米其林指南的发布周期是每年一次,因此,之前点评过的每家餐厅在这一年中都要重新...