18种最能降血压的食物,今天你吃了没?
注意:加糖加油处理过的豆类食物比如怪味豆、炒豆子、炸蚕豆、五香青豆等加工豆制品不具降血压功能。--13.坚果经常食用无添加的坚果也有助于降血压,可能与坚果中的不饱和脂肪酸和微量元素有关。食用方法:直接食用加入沙拉中食用制成香蒜酱食用烤面包或烤肉时调味注意:坚果热量高,不宜过多食用,每天不...
豆类食物营养丰富 !健康吃豆牢记这几要点
从营养学角度审视,豆角不仅作为蔬菜中的鲜豆类代表,更与大豆、绿豆、红豆等豆类一道,被视为营养丰富的宝库。首先,豆类食物以其优质的植物蛋白著称,尤其是大豆(黄豆),其蛋白质含量之高,几乎可与肉类相媲美,为素食者及追求健康饮食的人们提供了宝贵的蛋白质来源。其次,豆类富含膳食纤维,这一特性使得它们在提供饱腹...
补充蛋白质,别只记得“要吃肉”!这4种食物一点不比肉差
像大豆、鹰嘴豆、红豆、黑豆等豆类,还有豆腐、豆干、豆浆、豆奶都是不错的选择。当然,除了蛋白质,豆类食物中还有丰富的维生素、纤维素、矿物质,这些营养元素对心脏与消化系统有好处。如果在生活中能够将豆类和豆制品纳入平时饮食中,可以获得丰富的优质蛋白质,还能获取其他营养元素,对身体健康有积极作用。第三种:谷...
你知道吗?这5种食物竟然能帮助糖尿病患者稳定血糖!
二、豆类豆类食物富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素,具有低脂肪、低热量、高饱腹感的优点。豆类中的膳食纤维能有效降低食物的升糖指数,帮助稳定血糖。此外,豆类中的植物蛋白、异黄酮等成分对糖尿病患者心血管疾病的预防和治疗具有积极作用。糖友们可以将豆类食物融入到日常饮食中,如煮粥、炖汤、做馅等。但要...
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
豆类,很多人都没吃够也没吃对豆类分为杂豆和大豆两类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆;杂豆类包括豌豆、绿豆、红豆等。豆制品是以豆类为基本原料加工而成的食品,分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,...
科普一下丨豆类食物该怎么吃?
科普一下丨豆类食物该怎么吃?5月12—18日是第十届全民营养周,主题是“奶豆添营养,少油更健康”,豆类营养再次受到关注(www.e993.com)2024年10月17日。豆类食物该怎么吃?鱼肉蛋等蛋白质摄入充足,为何还要吃豆制品?请专家科普一下。(科技日报记者史诗制作吴桐)
“夏补钾,身不乏”,三伏天将至,出汗多要多补钾!多吃这5种食物,让...
豆类食物,如黑豆、红豆、绿豆等,都是钾的良好来源(每100克黑豆中含钾约1377毫克,红豆约860毫克,绿豆约787毫克)。以绿豆为例,中医认为,绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑利水的功效。三伏天喝一碗绿豆汤,既能补充钾元素,又能清热解暑,是夏日里的绝佳饮品;而黑豆则具有补肾益阴、健脾利湿的作用;红豆能利水消肿、...
用这种食物代替肉,降钾、降磷、更排毒,肾友别再误解了!
但由于一些“豆类伤肾,肾病、痛风不能吃豆类”的固有观念,大豆制品仍然不被肾友们选择和喜爱。一、呼吁肾友多吃、常吃大豆制品大豆制品是不可多得的护肾食材之一,肾友应多吃、常吃。1.富含植物性优质蛋白《成人慢性肾脏病食养指南》强调:大豆及其制品属于优质蛋白,可选择豆腐、腐竹等食物补充蛋白质及钙,...
真正补铁的食物是哪些?
大麦、燕麦、荞麦、小米、高粱米等一些全谷类及黄豆、黑豆等豆类食物都含有丰富的铁。4、富含维生素C的食物新鲜的蔬菜和水果中大多富含维生素C,而维生素C有助于提高非血红素铁的吸收率。在补铁时可以适当搭配辣椒、西蓝花、橙子、柠檬、鲜枣等维生素C含量丰富的食物来促进铁的吸收。
豆类小知识,你了解多少?
2.豆类食品吃多了会引发痛风吗?大豆的嘌呤含量的确很高,但大豆在做成豆浆、豆腐、水豆腐等豆制品的过程中,嘌呤会有所损失。对于尿酸高的人来说,大豆和其他杂豆类食物要比肉类食物安全。适量、正确食用大豆不会引发痛风,如果觉得不放心或者吃了之后症状有所加重,可以在急性发作期选择暂时不吃豆制品。