发现最美招牌:这个酒家拥有百年老招牌,鲁迅也曾“打卡”
在当时不足2000平方米的北园酒家里,集合了岭南建筑的精华,套色玻璃蚀刻画组成的满洲窗、千足金镶镀的红木镂花屏风……直至今日,这些元素依然镶嵌于北园的亭台楼阁之中。红木镂花屏风。雷良介绍,这一时期,泮溪、南园酒家也陆续建成。如今它们与北园被称为广州三大园林酒家。而北园是当时广州第一家古色古香、富有岭...
广州最有灵魂的现代建筑,都由何镜堂的这位老乡开启
矿泉别墅虽处市区,也创造了一种林木苍郁、水波荡漾的园林境界。三者均考虑到亚热带地区的气候特点,并创造了舒适的室外空间环境。泮溪酒家图源小红书@Hunk白云山的山庄旅舍1965年开业,是新中国成立后南粤的第一家国宾馆,如今它依然是广州海拔最高的豪华酒店。而广东人最熟悉的三座茶楼:北园、泮溪、南园酒家,也是...
广州老牌园林酒家,景色美轮美奂,但有点小贵
北园是老牌酒家,和泮溪酒家、南园等几个茶楼齐名。为了避免排队太久,我们在五点前就到达目的地。走进北园酒家,惊喜地发现这里是一座古典园林,颜值不输顺德清晖园和番禺余荫山房,只是面积比岭南四大园林小,但美轮美奂的视觉效果毫不逊色。很多人说广州是文化沙漠,注重美食的口味,不太注重一些外表的东西,这句话...
海味| 这家隐于闹市的酒家,藏下了一座美味园林
本期海味,G仔走进南园酒家,一探园林美食的秘密。曲径回幽小桥流水亭台楼阁翘角飞檐这并非山林间的园林这,是闹市中的宁静这,是南园酒家这里盛产经典园林粤味南园酒家一个藏于海珠区前进路的“园林”一家以传统粤菜为特色的老字号今天G仔独家获得深入南园后厨的机会近距离接触南园大厨首次呈现这...
广州最大的园林酒家前身是城郊的茶寮
南园酒家设计图北园酒家泮溪酒家大洋网讯1947年,一位名叫李文伯的商人,在广州城西郊的荔枝湾畔,建起了一间酒家。此处有几条小溪盘绕流淌,其中一条流过店外,名曰“泮溪”。李文伯遂以之为店名。大约10年之后,经岭南建筑名师莫伯治等之手,小小的泮溪酒家摇身一变成为一座富有岭南特色的园林酒家,接待国外...
南园酒家下周重开大门 保留建筑特色和招牌菜(组图)
本报讯记者许静、实习生李春兰报道:老字号“南园酒家”于去年4月份停业转制,经过装修改造后,将于本月26日重新开业(www.e993.com)2024年7月25日。新东家幸运楼饮食集团表示,复业后的南园酒家将继续保留“小桥流水”的岭南园林特色和招牌粤式、潮式菜色,市民可以继续品尝到“佛跳墙”、“麻皮乳猪”、“油泡鲜虾仁”等招牌菜式。
广州三大园林酒家:岭南特色与时代生气,小桥流水间的古意盎然……
北园酒家、泮溪酒家和南园酒家并称广州三大园林酒家。三座酒家皆以旧有酒楼为基础,以岭南园林特色为招徕,引水造景,亭台轩榭,假山池沼,古意盎然。经营至今,仍旧客似云来,拥有着博物馆、文物保护单位少有的时代生气,也是早年将传统建筑元素融入现代生活的成功案例。
广州四大园林酒家买少见少
广州四大园林酒家之一的泮溪酒家,今年春节期间其宴会厅“变身”为百货超市,引发市民诸多议论。而此前的另外两家园林酒家——东湖酒楼已然关闭,北园酒家经营面积也在不断“缩水”。昔日的四大园林酒家仅南园酒家仍在“坚守阵地”。老字号园林酒家该何去何从?广东省政府参事王则楚表示,随着城市东移,一些老字号餐饮企业影...
老茶客排队热捧复业“南园”(图)
:南园酒家历史南园酒家于1960年建成,1963年开业,当时与东园、西园、北园四家酒家并称广州四大园林酒家,以岭南园林风格的优美环境和美味的粤式、潮式招牌菜为其特色,吸引着大批食客,其传统名菜“佛跳墙”更是远近闻名。1997年,南园酒家被评为“国家特级酒家”。
岭南园林源远流长 求实兼蓄丰富多彩
发展繁荣·私家园林代表园林:三国虞苑,唐代荔园,宋代西园、玉岩书院,明代南园、东皋别业宋代园林有“海味”明南园诗社声名响宫苑之外,岭南私家园林日趋丰富。三国时,吴国学者虞翻到广州做官,居南越王故宅,将其辟为苑圃,多植苹婆和诃子树,时人称之虞苑,旧址就在今光孝寺。唐朝年间,广州城西的荔枝湾风景秀丽...