传承匠心,胡姬花古法小榨花生油铸就食用油传奇

选用优质红衣胖花生,经过慢火全烘炒、小榨机压榨、低温沉降与过滤控制等多道工序,确保每一滴花生油都醇厚浓香、颜色清亮、质感十足。胡姬花古法小榨花生油的古法六艺榨油之道,是对传统技艺的继承与发扬,更是对消费者品质的承诺。追求极致,创新引领市场潮流在坚守传统的同时,胡姬花古法小榨花生油也不断追求极致风...

买纯正花生油时,是挑颜色浅的还是颜色深的好?颜色不同差别很大

深色的花生油,往往是通过传统的压榨工艺制成的。这种工艺能够最大限度地保留花生中的天然营养成分和香味物质,使得压榨油呈现出一种独特的深色。然而,由于压榨过程中杂质去除相对较少,因此这种油的颜色会显得较深。相比之下,浅色的花生油则多采用浸出工艺制成。这种工艺通过化学溶剂将油脂从原料中提取出来,然后经过精...

柴米油盐无小事,你家的油健康吗?

市面上的食用油的种类非常多,如大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油、色拉油、猪油等,品种繁多。那么,哪一种食用油才适合你的口味,食用油的使用需要注意哪些知识呢?1.豆油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、维生素D,有减少心血管疾病,提高免疫力的作用。豆油中富含的亚油酸和少量α-亚麻酸,...

医本正经丨菜籽油、花生油,哪种油更健康?营养专家教您科学用油

③看等级。一级食用油是级别最高的,级别越高表示精炼程度越高,纯度高,杂质少,颜色浅、味道淡,适用于低温或高温烹调。级别较低的三级、四级食用油,保留的杂质相对较多,气味和维生素E等营养素更多,更适合低温烹调时使用。④选择生产日期近的油,越新鲜越好。从营养的角度出发如何健康用油,科学用油?①《中...

胡姬花花生油实力赢得消费者青睐,世代流传馥郁浓香

胡姬花古法小榨花生油的原料筛选十分严苛,只选用优质红衣胖花生,经过慢火全烘炒、小榨机压榨、低温沉降与过滤控制等多道工序,确保每一滴花生油都醇厚浓香、颜色清亮、质感十足。胡姬花古法小榨花生油的古法六艺榨油之道,是对传统技艺的继承与发扬,更是对消费者品质的承诺。

购买纯正花生油时,选择颜色浅的好还是颜色深的好?好多人不了解

在市场上,我们可以看到各种各样的花生油产品,它们的价格、品牌、包装各异,但最明显的区别莫过于颜色的深浅(www.e993.com)2024年11月10日。这种差异主要源于花生油的制造工艺。目前,花生油的制造工艺主要分为两种:压榨法和浸出法。压榨法是一种传统的食用油提取方式,它通过物理手段将油脂从花生中挤压出来。这种方法虽然会使食用油中的杂质较多,...

河磨玉绿色的价值:颜色、品种全解析

4.炸油:选择熟食油,如花生油或菜籽油。步骤一:鱼肉处理1.将鱼肉洗净,去除内脏和鳞片,然后剁成鱼肉泥。如果你不喜欢鱼刺,可以使用带刺的产于鱼块,炸熟后再去除鱼刺。2.将鱼肉泥放入一个大碗中,加入适量的产自盐和胡椒粉,拌匀,并腌制10-15分钟。

从传承、专注,追求极致,胡姬花将“只做花生油”根植消费者心里

专注之后,是对极致的追求。一直以来,胡姬花都在不断追求花生油更多的极致风味,将“闻着香,尝起来更香”的产品理念进行到底。胡姬花的花生油醇厚浓香,颜色清亮,质感十足,少量用油即可使菜品色香味俱全。如今,针对当下消费者更细致的用油需求,胡姬花还开发出了胡姬花国色添香古法花生油、胡姬花蒸鱼专用花生油等更多...

土榨花生油:安全与健康的迷思

如果发现油品颜色浑浊、有异味或沉淀物，可能是质量不佳的表现。注意保质期：土榨花生油的保质期相对较短，一般为3-6个月。购买时应注意查看生产日期和保质期，确保购买到新鲜的花生油。储存注意事项：储存土榨花生油时，应避免阳光直射和高温环境。尽量存放在阴凉干燥的地方，以保持油品的新鲜度和营养成分。四、...

“木筷子和不锈钢筷子”哪个适合家用?换筷子要定期,用错要早换

土榨花生油变质后，含有大量黄曲霉素。黄曲霉毒素中的B1的毒性相当于砒霜的68倍。有刮痕、磨损的筷子不论什么样的筷子，为了延长使用寿命，生产厂家一般都会在筷子表面刷上一层可食用漆，以便让筷子的表面不易被细菌所附着。如果筷子表面的生漆有脱落或者破损的情况，失去了保护色的筷子，表面会变得粗糙，特别容易...