白茶在家保存3年,意外出现酸味,这究竟怎么回事?能安心喝吗?

有人坚信,老白茶的颜色应该是深沉的黑褐,颜色越深,意味着年份越久远。也有人断言,老白茶早已失去了新茶的鲜爽,只留下一种类似陈旧谷物的气息。更有人宣称,老白茶发酸是年份的特殊馈赠,年份到了,那种微微的酸就是岁月的味道,别具一格。此刻,正轻捧着一杯老白茶。心中涌起复杂的情绪,口中的茶香似乎也因...

秋茶双姝,2024迎秋茶与2024白露茶有何不同?这5个细节, 请记牢!

没能采到秋分茶,也没有寒露茶,更别提闰年才能得遇的“霜降茶”了。有阳光的冬日,窝居于阳台的村姑陈,舒服地沐着日光浴,翻出2024年硕果仅存的两款秋白茶,迎秋与白露。作为今年的秋茶双姝,它们到底有哪些异同处?迎秋与白露区别一:外形迎秋的干茶,总体颜色为标致的五彩色,比白露茶还要更“五彩”一些,一...

普洱茶:红还是白茶?探索普洱茶的色泽之谜

不同种类的茶叶干茶色泽会有所不同。例如绿茶的干茶颜色较为绿,白茶的干茶颜色呈银白色,红茶的干茶颜色偏红等。干茶色泽的亮与否可初步判断茶叶的品质,一般而言颜色越艳,表明茶叶新度较高;相反,颜色白、暗淡的茶叶可能是优劣较差的茶叶。茶叶的色泽也受到栽培环境和加工工艺的作用。栽培环境中的光照、度等因素...

福鼎白茶散茶也能做旧?2005 年老白茶就是活生生的例子,别大意

其二，颜色的异常性。通常情况下，做旧的福鼎白茶在外观上会呈现出黑褐色或黄褐色。而在自然陈化的过程中，福鼎白茶的颜色应该是从绿色逐渐变深，但绝不会变成黑色或褐色。真正经过自然陈化的茶叶，其叶片颜色是丰富多样的，能够呈现出深绿、浅绿、墨绿等不同层次，绝不会显得单一而黯淡无光。其三，价格的不合理性。

柜子里放了好多年的白茶,今天意外翻出,怎么判断能不能喝?

通过观察叶底的形状和颜色，可以感受到不同年份、不同季节，甚至不同种类的白茶之间的差异。对于老白茶来说，叶底的颜色尤其能反映出加工工艺的精细程度。一款真正经过精心制作和妥善保存的老白茶，即使经历了时间的洗礼，叶底应该依旧保持着自然的色泽。比如，白毫银针和白牡丹的叶底应该以绿色为主，而寿眉虽然颜色斑驳...

一块白茶饼是好是坏,会在3个细节暴露真相,手把手教你鉴茶技巧

这样含水量不达标的茶饼,实际上是没有办法久存的(www.e993.com)2024年11月19日。存上一段时间,茶饼体内的水分就会和茶叶发生反应,出现发霉变质的情况。茶饼的边缘颜色,也会发生改变,颜色更深了一些。因而,买老白茶饼,不必追求太过平整的边缘,边缘太过完美的茶饼,并不一定是好茶饼。

靖安白茶品牌,视觉符号大有创意!

选取茗绿、净白、正红(仅应用于LOGO)三种颜色作为靖安白茶品牌标准色,不仅能够传递茶文化之雅味,更能准确表现靖安白茶纯净、清净的意境,体现“喝靖安白茶,喝出清净心”的价值理念。图:靖安白茶品牌标准色茗绿色系、禅金、雅黑、象牙白作为品牌辅助色,配合品牌标准色的应用,点缀细节,丰富画面,可以协调标准色与其他...

贡眉白茶是什么茶?白茶类中的独特存在

贡眉白茶的外观特征十分明显,它的叶片相对较大且肥厚,茶梗略粗,颜色翠绿。这样的外观,不仅让人一眼就能认出它,更透露出它内含的丰富物质和独特的韵味。经过一段时间的存放后,贡眉白茶的颜色和口感都会有所变化。存储两年以上的贡眉,即可称为老白茶。此时的它,颜色更加深沉,口感也更加醇厚。冲泡后,贡眉白茶的汤色...

按发酵程度茶叶是如何分类的?

黄茶的发酵程度是10%-20%,略高于白茶,也属于微发酵茶,白茶制作工艺与绿茶相似,都不用炒和揉,黄茶采用杀青的方法杀酶,然后放在湿热的纱布中自行发酵,这个步骤称为闷黄,与绿茶的清汤绿叶不同,黄茶的茶水和茶叶会呈现明显的黄色。乌龙茶的发酵程度达到了50%,称为半发酵茶,乌龙茶多为绿叶红镶边,边缘的红色就是...

品品香茶业董事长林振传:消费新时代,企业要重塑消费价值

中网赛事期间,在国家网球中心钻石球场旁打造了一个以蜜韵黄为主色调的品品香白茶特色文化体验展馆,派饮“一壶烟雨”鲜煮老白茶小黄杯,杯身是星巴克的供应商制作,颜色采用品品香的品牌胎记蜜韵黄,杯盖上面再加一个紫砂壶,一个简单的动作赢得非常非常多年轻人的青睐和打卡,因为品品香把中国的传统文化、茶文化浓缩...