红豆薏米粥中的红豆到底是什么?赤小豆这个标准答案,我想质疑下

当然,很多专家都说用植物“赤小豆”的种子,熬红豆薏米粥更好。我专门去查了出处,最早应该出现在《本草纲目》,李时珍说:此豆以紧小而赤黯色者人药,其稍大而鲜红、淡红色者,并不治病。其中“紧小而赤黯色者”大概率指得是植物“赤小豆”的种子。至此之后,基本上大部分古代《药典》中,都遵从这个说法。

祛湿良方“红豆薏米汤”你真的吃对了吗?

薏苡仁可以在家自己动手炒,取干净生薏苡仁,用文火炒至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑、微香即可,亦可到药房直接购买。赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子,味甘、酸,性平,归心、小肠经,具有利水消肿、解毒排脓的功效。这里需要的是“赤小豆”,而不是家里面常备的“红豆”。正如《本草纲目》中记载...

小薏米怎么吃 薏米养生保健食谱精选

看看薏米的颜色,正常情况下,薏米的颜色是白色的,甚至有的还是略微的发黄,或者是带一点点的粉色,通常来讲,她们的色泽都是比较均匀的,如果遇到薏米某一个地方比较发黑,或者是说它的一块儿是缺失的,或者是薏米的颜色不均匀,那么这样的话,大家最好不要购买,从总体上来说,薏米的颜色应该是均匀的,并不是单一的颜色。

夏天什么泡水喝去湿气

核心提示:夏天可以尝试用薏米、赤小豆、芡实、茯苓、陈皮等食物泡水喝以助于去湿气。需要提醒的是,这些食物并不能替代医学治疗,若湿气症状严重或持续不改善,建议咨询专业医生。夏天可以尝试用薏米、赤小豆、芡实、茯苓、陈皮等食物泡水喝以助于去湿气。需要提醒的是,这些食物并不能替代医学治疗,若湿气症状严重或持续...

六大茶类都有哪些品种,探秘六大茶类:种类繁多的茶叶品种介绍

6.黑茶:黑茶是以成熟的茶叶经过加工和发酵后形成的茶叶。黑茶具有独特的香气和红褐色。黑茶有很多品种,如普洱茶、安化黑茶等。以上六大茶类是根据茶叶的制造工艺和茶叶的品种来分类的。每一类茶叶又有很多不同的品种,所以六大茶类的品种之间有很多的变化。在各个品种之间,茶叶的色泽、香气和口感各有不同,能够满足...

腊八粥的这些药用价值,你知道吗?

今天是农历腊月初八,也是“四九”的第一天(www.e993.com)2024年11月12日。这一天,喝上一碗热气腾腾的腊八粥不仅有着满满的仪式感,更是给身体做了一个温暖的SPA。腊八粥又称“七宝五味粥”“大家饭”“佛粥”等,是用大米、红豆、薏米、枸杞、花生、大枣、桂圆等干果煮成的粥,虽然全国各地煮粥的食材略有区别,但其实是一款口味与营养俱佳的...

中秋限定!北大请你吃月饼

红豆的绵密中嵌入薏米的粮食清香清心养神,化湿补脾呈现出食材本身自然的味道白紫、白粉、白黄、白红四款拼色选择视觉和味觉给你双重惊喜低糖玫瑰莲子百合月饼养颜KPI拉满健康指数:??????????美貌指数:????????甜蜜指数:??????...

立秋已至,你知道该怎么养生吗?

赤小豆薏米粥:原料:赤小豆50克、薏米100克、莲子30克、百合20克、冰糖适量。做法:将赤小豆、薏米、莲子、百合洗净后用清水浸泡1小时后大火烧开10分钟焖炖1小时,加入冰糖,转小火煮20分钟后即可食用。功能:健脾化湿、润肺安神秋季版乌梅饮:材料:桑叶5克、菊花5克、甘草3克、干山楂、乌梅、陈皮等适量。

《本草纲目》故事:薏苡仁祛湿邪|桃仁|苍术|山药|白术|赤小豆_网易...

后来辛弃疾的一位叫程沙随的部下也患了疝气,辛弃疾教他用这个方法也治好了。中医认为疝气除了与肝气郁结、中气下陷有关外,还与湿热、脾虚有关,薏苡仁有祛湿热、健脾的作用,所以用其治疗疝气也有疗效。薏苡得名薏苡仁,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干打下果实,再晒干除去外壳,黄褐色...

薏仁跟薏米有什么区别

薏仁跟薏米有什么区别核心提示:薏仁和薏米的区别在于外观不同、功效不同以及作用不同。薏仁和薏米的区别在于外观不同、功效不同以及作用不同。1.外观不同:薏仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。薏米为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。2.功效不同:薏仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效,可用于治疗小便不利、水肿胀满...