每天1 根玉米,身体会有什么变化?有1个部位千万别浪费!
白玉米、黄玉米、紫玉米,最大的区别就是颜色不同,不同的颜色也代表着它们之间存在营养差异。相比于白玉米,黄玉米和紫玉米属于深色食材,含有丰富的抗氧化成分。图源:小红书@绿娃知识其中黄玉米中胡萝卜素含量更丰富,紫玉米中花青素含量更高。[9]啃玉米别浪费了它很多人啃完玉米后,会在玉米棒上留下很多淡...
南瓜吃多了会变成“小黄人”吗?
许多研究表明,胡萝卜素摄入量越高,患癌症、心血管疾病的概率反而越低。因此,“橘黄症”除了有一些皮肤的表现外,对人体不会造成太大影响,在没有基础疾病的情况下,只要停食含胡萝卜素的食物,多饮水促进新陈代谢,皮肤发黄的症状一般2至6周左右就可减轻或痊愈。当然,皮肤变黄的原因不光是吃南瓜,也许还有其他...
这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...
想要预防骨质疏松,这些食物平时可以多吃、换着吃。图片来源:123RF01深绿色蔬菜常见深绿色蔬菜如小油菜、小白菜、西兰花、荠菜、芥菜、苋菜、萝卜缨等的钙含量也都很丰富。尤其是下面这些菜,钙含量比牛奶还高:100g胡萝卜缨,含钙350mg;100g黄花菜,含钙301mg;100g荠菜,含钙294mg。100g绿...
秋天补钙,中老年人多吃这4道菜,腿脚有劲身体壮
6.加入腐竹:30分钟后,加入泡软的腐竹段,继续炖煮20分钟,直到肉质软烂,腐竹吸收了汤汁的味道。7.调味收汁:最后根据口味加入适量盐,开大火收汁,待汤汁浓稠即可出锅。(1)腐竹和香菇都可以根据个人喜好适量增减,增加风味。(2)炖煮时可加入一些胡萝卜或青椒,为菜肴增添颜色和口感。(3)记得在最后收汁时...
癌症多半是吃出来的,3种营养素是癌症“死对头”,吃好了癌症也“怕...
胡萝卜素是一类黄色、橙红色或红色的色素,种类较多,包括α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、β-隐黄素、叶黄素、玉米黄质等,这些对于女性预防乳腺癌是有帮助的。胡萝卜素怎么补?胡萝卜素主要来源于胡萝卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黄色果蔬和菠菜、苋菜等深色绿叶菜。
胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...
羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高呢,更是西兰花的近29倍(www.e993.com)2024年10月22日。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是我们常吃的香蕉钾含量的1.5倍,丰富的矿物质钾对...
【健康】补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃这15种菜
最近天气转凉,早晚温差会比较大,人会容易感冒着凉。在日常饮食中,宜健脾益肺、滋阴祛燥,多吃些时令蔬菜等。下面给大家推荐一些适合秋天吃的食物。秋季食养,多吃这些菜01小白菜中医认为,小白菜能够养胃和中,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔
柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-胡萝卜素、β-隐黄质和番茄红素,类胡萝卜素总量最高,分别是红肉蜜柚和琯溪蜜柚的2.6倍和287.7倍。[3...
缺了这种营养素,皮肤更容易老!秋天吃它轻松补<抗炎食谱晚餐示范>
如果你想要β胡萝卜素含量更高的,那就选颜色深的。一般来说,颜色越深,β胡萝卜素含量越高。以上,就是本周的食谱分享,祝大家用餐愉快说明参考食谱的能量通常在1500~1700kcal/天左右,适合一般轻体力活动女性,男性以及身材更高大、活动量更高的人觉得吃不饱,可以适当增加主食和肉菜。
学者研究发现:胡萝卜能够在24小时内清除45%脂肪?这是真的吗?
从小可能你就听家长说过,多吃胡萝卜晚上能看得清,好像下一秒就要变身超级英雄,眼里自带红外线一样。其实吧,《眼科病理学》早都把这事儿说明白了,这里面的β-胡萝卜素确实是眼睛的好朋友,尤其对维持正常视觉功能有好处,因为它能转换成维生素A,这是视网膜中视紫红质的重要组成部分。