做菠菜馒头,我教您一招,蒸好了颜色也碧绿,松软如面包

1,菠菜一把,去掉根部,洗干净,放入锅中煮两分钟,水中可以加一勺食盐,盐能让菠菜的颜色更稳定,有些朋友喜欢直接用菠菜榨汁,其实,先把菠菜煮熟,然后再榨汁,得到的菠菜汁颜色会更稳定,做馒头的时候就不会变颜色了。2,煮好的菠菜捞出来,加少许煮菠菜的汤,放入破壁机搅打成菠菜汁,水的用量要尽可能的少,不然也...

早餐食谱:7天早餐不重样,分享五种花样馒头做法,养胃又好吃

2、面粉300克、白糖20克、酵母3克、小苏打1克、150毫升的蔬菜汁和面;揉成一个稍微光滑的面团,这块面团蒸出来的馒头颜色不会特别深;3、揉光后移到砧板上,像搓衣服一样继续揉搓,50克干面粉分次添加进去,边加边揉,这里用的是戗面;4、揉着揉着面团会再次变光滑,搓长条;分成同等分的小面剂子,继续将面团揉...

青岛美食:三十道青岛特色菜品是怎么做成的

21.拌海螺：拌海螺和油爆海螺略有不同，油爆海螺曾是青岛“十大代表菜”之一，其选料精细，食材成本和制作难度系数较高，近年来，随着家常菜的盛行，拌海螺受众面更大。拌海螺考验的是煮海螺的火候和复合料汁的搭配，海螺煮好后，将海螺改刀成块，加上小葱段和青红尖椒段，加料汁而成，口感咸鲜微辣。22.海米...

带饭别带绿叶菜?带饭的这10个实战技巧必须学起来

如果不减肥,还可以带水饺、包子、煎饺,减肥最好少带,毕竟它们跟米饭馒头比起来,能量往往更高。▲图:白菜肉煎饺、西红柿炒圆白菜3、蔬菜优选根茎类、瓜茄类、菌菇类蔬菜这些蔬菜再次加热,颜色和口感变化都小,做好后只要冷藏,即使隔夜亚硝酸盐也很好地控制,所以很适合带饭。根茎类蔬菜如白萝卜、胡萝卜、土豆...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

如果要水煮,那另一大神器,必然是一汁成鲜:0糖0鸡精0淀粉的“天然浓汤”,一条能兑出一锅高汤,煮拖鞋都是好吃的。再进阶一点,蔬菜别再水煮了,它们能做好多低碳水料理。比如花椰菜,除了火遍全网的无米炒饭,还能做葱油饼、披萨,统统0淀粉超低卡,幸福吃饭没负担。

金华有多好吃?央视告诉你

馒头焐肉“焐”是一种极具地方特色的烹饪手法,小火久热,精髓在慢,可使五花肉变得肥而不腻,且不破坏品相(www.e993.com)2024年11月26日。五花肉取自在山中放养、吃苦麻叶长大的两头乌,皮薄骨细,肉质细腻鲜美。因为山水好,养殖条件也好,不需要焯水去腥,直接上锅蒸40分钟,再切成8厘米见方的大肉块。

“沪城八景”下午茶、本帮酱鸭小笼馒头……这些老字号上新啦

国庆黄金周在即,为了更好地迎接节假日消费旺季,打造具有上海文化属性的“美食+”新场景新体验,沪上多家老字号开启上新“加速度”,推出缤纷黄椒大黄鱼蒸虾饺、蟹粉津白烧裙边、刀板香秋耳蒸牛蛙、清炒蟹粉面、黑椒鹿茸菇包、本帮酱鸭小笼馒头等60多道秋季时令美食;南翔馒头店为沪式早茶文化加码,每逢周末上演现场评...

在家蒸馒头怎么做才好吃不塌瘪?只需要做到这三步,馒头松软香口

香喷喷,松软香口的花式馒头就做好了,不用多余的菜,单吃馒头就非常香了。火龙果皮汁蒸好颜色就淡了,下次多放一点果肉,少放一点清水,颜色就会很漂亮了。您学会了吗?要点1、酵母粉先用40°以下的温水化开。2、一次发面到位,二次整理好馒头的形状再次发酵一下。

菠菜馒头煮熟之后也不变色的小窍门,颜色翠绿,好看又好吃

第四步:凉水上锅蒸,水开之后转中火蒸20分钟,不要开盖,继续焖5分钟之后再出锅。小贴士:做菠菜馒头,和面的时候多加一点食用碱,可以使馒头颜色保持翠绿不变色,做好的菠菜馒头好看又好吃。这样我们的菠菜馒头就做好了,非常的蓬松暄软,颜色翠绿,好看又好吃,喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得关...

菠菜汁馒头(一):蝴蝶结馒头,清新养眼,一次发酵,暄软省事

想要菠菜汁馒头蒸完后还如翡翠般碧绿,只需在里面加一点点小苏打即可。纯的菠菜出汁率不高,所以要加凉水同打,也因此菠菜汁的浓度也影响了颜色的深浅。快过年了,如果喜欢这个蝴蝶结造型,但又想增添喜庆的色彩,可将菠菜汁换成仙人掌果粉、可可粉、南瓜粉、红曲粉等,五颜六色的包装好,送亲戚朋友也是很不错哒...