食品废水处理方法|食品厂废水处理工艺
例如,水果和蔬菜清洗废水、肉类加工废水、乳制品加工废水等。设备清洗废水:食品生产设备在定期清洗时会产生含有食品残渣、洗涤剂和消毒剂的废水。地面冲洗废水:食品生产车间的地面冲洗会产生含有灰尘、泥土和食品残渣的废水。特点:有机物含量高:废水中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等有机物,化学需氧量(COD...
食品厂废水处理工艺|食品废水怎么处理
地面冲洗废水:在车间地面清洗时产生的废水。这类废水的特点可能包括:含有较高浓度的有机物质,如糖类、蛋白质、脂肪等,因此化学需氧量(COD)和生化需氧量(BOD)较高。含有大量的悬浮物(SS),如食品残渣、果皮、肉屑等。pH值可能变化较大,取决于废水中的有机物种类和浓度。废水中可能含有色素、防腐剂、抗...
糖果类生产车间是否要过gmp?-清阳工程
3、设置单独的物料通道。物料在车间外除去外包装,再对物料的外表面进行清洁消毒,然后通过传递窗进入洁净室内。4、合理建设糖果类食品洁净车间的结构系统(如墙体和吊顶使用彩钢板)、地面系统(如采用溶剂型环氧树脂地面)、照明系统(洁净区采用吸顶式净化灯具)、以及配备合适的净化设备(空气过滤器、风淋室、超净工作台...
食品车间员工管理须知(应知应会)
直接用于清洗、冷却等生产的水管,使用完毕后不能拖于地面,应离地放置,污水直接排入污水沟中,不能造成地面积水。有软水管的部位安装止回阀,以防止虹吸。九、交叉污染的原因:各加工作业区的人员非工作需要不得私自串岗,所用工器具不能交叉使用,以免造成污染。并防止因工厂选址、车间设计不合理;加工人员个人卫生...
卤味蒸煮车间除蒸汽方案 食品厂蒸汽消除机
会出现操作失误,而且不断冒出的蒸汽会在天花板、墙壁、地面、生产设备上形成冷凝水,会导致设备受潮故障,氧化生锈速度加快,而且蒸汽蒸发导致空气湿度升高,于是生产车间就容易滋生微生物,导致食品菌落超标,对卤味的食品安全造成很大的隐患,所以建议卤味车间使用ZD-300D系列除蒸汽消除机来消除蒸汽,确保食品生产不受...
脚踩鹅肠挤粪,烟头扔进鸭肠筐 山东雅士享、河南永官食品被曝光!
永官食品有限公司的鹅肠生产车间,工人用血水浸泡染色,提高卖相(www.e993.com)2024年10月13日。新京报调查组摄鸭肠摆地上泡在污水中相比于“脚踩鹅肠”“血水染色”“不标注生产日期”的问题,山东雅士享肉类食品有限公司(以下简称:雅士享公司)的鸭肠生产车间的卫生环境,更显恶劣。4月下旬,新京报记者在没有办理健康证,也未被要求做...
收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)
74.厂房内应有充足的自然采光或人工照明,光泽和亮度应能满足生产和操作需要,光源应使食品呈现真实的颜色。(√)75.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。(√)76.食品原料等贮存物品不可直接放置在地面,但可靠墙放置。(×)77.仓库内...
推动民营经济高质量发展|吉林省阿满食品有限公司:初心不变做良心...
在东北,没有人能拒绝熟食的诱惑,招财猪手、兜钱肘子、百香鸡、松仁小肚……走进阿满食品生产车间,熟食的香气扑面而来,穿戴整齐的工人正在有条不紊地灌装香肠,干净整洁的地面,严格管理的生产线,作为吉林本土老字号品牌,阿满食品算是让人“吃得放心”的存在了,醇香的味道让人回味无穷,在节日的饭桌上已经成为必备的一...
安徽省蚌埠市食品生产监督检查(你点我查)信息公示(2024年2月)
安徽省蚌埠市食品生产监督检查(你点我查)信息公示(2024年2月)蚌埠市食品生产监督检查(你点我查)信息公示(2024年2月)
食品安全国家标准 乳制品良好生产规范
5.3.6照明设施5.3.6.1厂房内应有充足的自然采光或人工照明,车间采光系数不应低于标准Ⅳ级.质量监控场所工作面的混合照度不宜低于540lx,加工场所工作面不宜低于220lx,其他场所不宜低于110lx,对光敏感测试区域除外.光源不应改变食品的颜色.5.3.6.2照明设施不应安装在食品暴露的正上方,否则应使用...