手术出院回家了,老妈和媳妇安排伙食,烀3个大猪蹄子,补补身体
14:54媳妇驾驶证快两年,第一次上道开车,从天亮跑到天黑,这回过瘾了12:57媳妇煮黄金玉米碴,配上婆婆丁鸡蛋酱,长建一气造两碗,老香了12:59老妈烙10张油饼,开水烫面又软又酥,再炒一大盘合菜,吃得贼拉饱15:15肛瘘术后第13天,娘俩换样调理伙食,烀个5斤大猪肘子,软烂喷香网易...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
1.猪蹄子处理干净,入锅焯水,煮至八九成熟,捞出,沥干水分。2.抹上蜂蜜和香醋,投入六成油锅中炸至表皮变色变深,捞出冷却,改刀去骨。3.皮朝下放入蒸碗,加入长葱段和姜片、八角、香叶、肉汤、盐、黄酒、酱油,放入蒸笼蒸一小时,拣去姜葱等香料。翻扣在碗中。4.起锅烧猪油,葱姜炝锅,锅里倒入蒸出来的肉汤...
陕西十大硬菜:葫芦鸡、海参烀蹄子、商芝肉、红烧牛尾
3.紫阳蒸盆子:紫阳蒸盆子是陕西安康紫阳县的一道传统名菜,最早发源于紫阳县汉王镇,传说汉高祖刘邦屯兵紫阳时,当地百姓为了欢迎刘邦,就用猪蹄、母鸡、鱿鱼和当地的木耳、香菇等土特产,蒸制了一个大盆,让刘邦和将士们共同食用,刘邦食后赞不绝口,紫阳蒸盆子就这样流传了下来。4.海参烀蹄子:海参烀蹄子是陕西地区...
辽宁省商务厅公布的30道“辽宁风味小吃”,看看你吃过几种?
十七、小吃名称:北镇猪蹄风味简介:北镇猪蹄外形完整、皮肉饱满、色枣红发亮,素有“东北小熊掌”的美称,具有入口香而不腻、咀嚼筋道有劲的特点。北镇猪蹄制作加工技艺起兴于清道光年间,至今已传承近200年。北镇猪蹄制作技艺主要包括选料、拔毛、喷烧、修蹄、煮制、熏制和涂油等多个工序,其中,松香拔毛法和煮制过程...
朋友圈晒我家年夜饭,8个人16道菜引热议,网友:这桌菜真像样
鲍鱼的做法是极其简单,刷洗干净改上花刀,把内脏去掉上锅蒸熟,淋上蒸鱼豉油后浇上热油呲一下即可以。8、红烧猪蹄子除夕吃猪蹄子有多多捞钱的寓意,因此每年家里都会买上一些,这个猪蹄子是提前烀好的,今天回锅加热一下就上桌,因为烀的比较烂,这猪蹄的骨头都是软的,正适合老爸和老妈这样牙口不好的人。
酸笋炒番薯叶,白水烀猪蹄,沾着蒜酱吃一点都不腻……
酸笋炒番薯叶,白水烀猪蹄,沾着蒜酱吃一点都不腻,蒜酱就是蒜蓉泡味极鲜,最好提前一天做,酱油变得有点黏糊的时候最好吃(www.e993.com)2024年9月18日。??酸笋炒番薯叶,白水烀...
喜临门:公公婆婆牙不好,儿媳却故意烀猪蹄,孩子揭穿真相
8月18日19:00铃木达央2美空军新部长刚上任就大放厥词声称让中国感到恐惧今天09:29军事竞备恐吓1084我军专家:解放军已具备对台岛全域封控围歼的能力8月18日11:47军事活动围歼解放军2210孟晚舟引渡案审理结束,华为刚刚回应!今天09:57孟晚舟3898“他只是强奸,她可是不检点心机深啊!”美国版都美竹的血...
猪耳朵、猪蹄、猪皮是高热量食物吗,怎么做更好吃?
1.猪蹄放入锅中,加入料酒,焯水三分钟,捞出;2.起锅烧油,加入适量冰糖,炒出糖色;3.猪蹄下锅,翻炒挂上糖色;4.加入适量生抽、花椒、八角、香叶、红辣椒、老抽、食盐,炒香;5.锅里加入水,莫过猪蹄,加入适量料酒;6.煮开锅后,打去浮沫;7.大火煮开后,转为文火,炖一个小时左右;...
咥在西安|啃猪蹄
先是在不锈钢锅里“咕嘟、咕嘟”煮着,待煮熟后打捞在半米直径的竹篾里凉着,“嘤嘤、嗡嗡”的苍蝇被纱网隔离在外,整个作坊卤味极重,让人很难想象这么好吃的猪蹄却出自这么简单难堪的作坊。更简单的是烤,就和烤肉一样,把煮熟的猪蹄放在烤炉上,烤热并撒上佐料,就OK了。另外还有个别炖和焖的,其实做法都大同小异...
美味烀食,有着难以抗拒的诱惑
至于烀海蛎子、烀扇贝、烀海虹、烀爬虾或烀螃蟹,也是沿海人家的家常做法。通常烀在锅里的海鲜顺序是:底层放海蛎子,往上依次是海虹、扇贝、螃蟹、爬虾,像叠宝塔,层层鲜。烀好的海鲜,大都保持着原汁原味的口感,可以直接剥壳食用品其鲜香,也可以取嫩姜一块剁成姜米,加醋调制成姜汁蘸而食之。虽没有烈火烹油,烀...