《中国湘菜大典》第二版“老字号”词条
2022年2月8日 - 百家号
▲红梅冷饮店位于长沙市黄兴路114号,前身为1947年沪籍殷商王乃鼎创建的雪园茶室,为季节性兼营项目。1956年公私合营后,逐渐以冰棒批发为主营业务。“文革”中改名为红梅冷饮店。20世纪80年代中期,冷饮业竞争激烈,红梅引进开发新产品,其中最受市民追捧的是酸梅汤,一度有“酸梅大王”之称。酸梅汤不是用酸梅粉...
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▲红梅冷饮店位于长沙市黄兴路114号,前身为1947年沪籍殷商王乃鼎创建的雪园茶室,为季节性兼营项目。1956年公私合营后,逐渐以冰棒批发为主营业务。“文革”中改名为红梅冷饮店。20世纪80年代中期,冷饮业竞争激烈,红梅引进开发新产品,其中最受市民追捧的是酸梅汤,一度有“酸梅大王”之称。酸梅汤不是用酸梅粉...