品味客家美食享受舌尖假期——梅州米香酒文化周活动系列报道之...

梁文华说:“这是我第一次来梅州,来之前做足了攻略,梅州的非遗文化很出彩,我们最喜欢的客家菜则是酿豆腐和盐焗鸡,回到广州会把梅州的美景美食推介给亲朋好友。”特色美食饱口福10月1日至3日,在梅江区嘉应古城,客家非遗美食文化荟精彩不停,有的游客看演出、逛集市、品美食、与身着传统服饰的NPC互动,还有的...

梅州美食探秘:这6道特色美味你都尝过吗?

七层糕是客家传统小吃。过去,大多数客家农村家庭在过年时都会烤制七层糕。七层糕不仅自己吃,还作为礼物送给亲戚朋友。4.炸芋头球煎芋头饺是梅州的特色小吃。姜条、花生米和芋头条混合在一起,煎至金黄色。芋头饺味道鲜美、香脆可口、姜味十足。(httpbrw3)来源:httpbuwangji(...

梅州有哪些景点?这些地方人少景美,特色鲜明,来逛逛别有趣味

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探寻·梅州市文化馆:搭建特色平台,助力客家文化传承传播

客家山歌、客家泥塑、客家筝……极富客家特色的非遗项目是广东梅州千年历史孕育的文化宝藏,梅州市文化馆联合各方力量,搭建特色平台助力客家文化传承传播。国家级非遗项目梅州客家山歌代表性传承人童爱娜在文化馆挖掘、培育“小幼苗”,让客家山歌代代传承。在梅州市非遗项目客家筝市级代表性传承人范永奋看来,文化馆的意...

客家特色!梅州大埔“迎姑婆”

客家特色!梅州大埔“迎姑婆”相传清朝嘉庆年间,韩江洪水泛滥,一位郭姓村民在广东大埔大麻墟河唇街码头捞得一个神主牌,上书“敕封法妙仙母神位”,如获至宝,设在位于韩江河畔的榕树下造宫供奉。仙母极为灵验,郭姓人家供奉“法妙仙母”殷勤,得仙母保佑子孙昌盛,繁衍为大麻大姓望族,于是,大麻镇的其它姓氏人家也纷纷...

梅州这家银行网点主打客家特色,客家元素获市民点赞

改造包含三大方面，一是营造客家文化氛围(www.e993.com)2024年11月24日。走进客都支行，满目皆是独具客家特色的文化元素和韵味，无论是客家赴圩、叶帅诗词的壁画，还是客家汉剧、足球文化、客家围屋元素的梅州瓷器，又或者是含有客家文化特色和梅花元素的摆件、热情好客的员工，都展现着浓厚的客家文化。二是培养热情好客员工。为了体现客家人的热情好...

到大埔过大年!“大埔客家民俗风情之旅”入选全国乡村旅游精品线路

广东·梅州大埔客家民俗风情之旅一、线路简介春节假期，大埔古城花灯绚丽、年味浓郁，游客漫步在古镇古村内，领略大埔的“一方一圆”，寻味大埔古韵，到墟街观赏璀璨的花灯，欣赏非遗表演，参与祈春福等传统民俗活动，品尝大埔特色年味美食，体验客家传统年味。二、行程路线花萼楼→坪山梯田旅游区→百侯名镇旅游区→...

梅州的龙川县的李坑古村在夏季的古韵风情如何?

2.地方特色美食李坑古村的夏季也是享受地方特色美食的最佳时节。古村内有许多地道的客家小吃和传统美食,如客家小炒、盐焗鸡和手工豆腐。夏季时,古村还会有一些特别的季节性美食,如清凉爽口的凉菜和新鲜的时令水果。游客可以在古村的小吃摊位和餐馆中品尝到这些美味的地方特色。

打call!五华县16个镇亮目标比决心 启程2024年“镇”兴之路

二、深入发掘资源,做大做强客家酒镇特色产业一是依托自然禀赋和资源优势,发挥龙头企业和行业协会作用,因地制宜高质量推进丝苗米、毛豆、菌菇、梅州柚等特色产业发展。二是利用大眉山古驿道、曾国华故居、长乐烧博物馆、罗经百合花基地等丰富旅游资源,发展民宿、餐饮、产品销售等经营项目,切实增强旅游产业发展效能。三...

立足客家文化 梅州打造文旅融合特色“小镇”

走进梅州客天下景区里的“客家小镇”,只见绿水青山间点缀着一座座独具特色的客家吊脚楼与客家围屋,屋内有客家小吃与客家非遗项目表演,处处展现浓郁的客家风情。“梅州客天下是感受客家文化的好地方,一定不能错过。”来自潮州市饶平县的游客黄先生说。除“客家小镇”外,以还原客家文化、体验客家民俗生活为开发思路的梅州客...