黄梅特色美食大赛赛出“黄梅好味道”

黄冈日报讯（通讯员曹锦军）养生菊花鳜羹、黄梅禅缘虾、酥不腻挂炉烤鸭、鲍鱼冬笋烧黑土猪肉……12月9日，“东坡美食、黄梅有味”2024年黄梅特色美食大赛圆满落幕，一道道舌尖上的“黄梅味道”惊艳亮相。当日，入围单位及菜品参与决赛角逐，各大餐饮单位的选手使出“十八般武艺”，以美食为媒尽展黄梅风采。天有情...

我市奥康步行街获评省级特色步行街

紧抓现代消费群体特性、时尚、潮流等消费心理,积极引进国内外品牌旗舰店、首店,鼓励新品首发,推动老字号、东坡系列等地方特色品牌发展,丰富文化体验业态,提升消费购物体验。三是聚焦氛围烘托,激发市场活力。组织开展“荆楚购”“冈好购”“老字号嘉年华”等主题促销活动,举办美食节、啤酒节等系列活动,充分发挥“黄冈名店...

12月14日 早!黄冈|每日聚焦

“东坡美食、黄梅有味”2024黄梅县特色美食大赛举行,选手们同台竞技、精心烹制,从传统的黄梅鱼面、锤肉汤到创新的融合菜品,蕴含了黄梅深厚的文化底蕴和独特的创意灵感。浠水杂技荣获国家级一等奖近日,黄冈市(浠水)杂技团与黄冈师范学院体育学院合作演出的《顶瓜瓜》节目作为湖北代表队参加第十二届全国少数民族传统体育运...

我市特色菜研发推广中心正式授牌成立

我市特色菜研发推广中心正式授牌成立为进一步挖掘黄冈饮食文化、研发黄冈特色菜肴、讲好黄冈美食故事,10月30日,由黄冈市商务局与黄冈职业技术学院联合组建的黄冈特色菜研发推广中心正式授牌成立。黄冈市商务局党组书记、局长肖红军在授牌仪式上致辞,并为黄冈职业技术学院授予黄冈市特色菜研发推广中心牌匾。肖红军在致辞中...

秋天的黄冈市红安文化村,体验地方特色

村里的餐馆和小商贩推出一系列秋季特色美食,如香气扑鼻的烤地瓜、香脆可口的农家小点、新鲜可口的水果以及富有地方特色的小吃。这些食物不仅传承了古法制作,还融入了现代的风味,每一口都让人品尝到秋天的味道和地方风情。在这里,游客在享受美食的同时,也能深切感受到浓厚的地方文化氛围。

宁波非遗美食进军湖北,10余款“老味道”飘香黄冈

黄冈地标优品馆(www.e993.com)2024年12月20日。通讯员供图据悉,这是三关六码头首次进军湖北市场,落子大别山革命老区黄冈市。公司携手黄冈国投旗下黄冈地标优品馆(旗舰店),联合上架推出“食非遗赏国味”特色产品,为当地市民带来全国各地的非遗、老字号美食。三关六码头非遗、老字号食品上架。通讯员供图...

湖北真正的美食原来是它!上桌就是主角,网友:自创的小火锅?

在湖北黄冈的罗田县,腊味吊锅也是不容错过的美食,其还有“天堂第一锅”的美誉。罗田吃吊锅的历史已有1000多年,最早的时候主要是炖野味和野菜吃。后来有了腊肉、腊鱼之类的腊味,罗田人就把这些腊味融入进了吊锅里。罗田腊味吊锅是将炒过的白萝卜入锅垫底,铺入海带、平菇、粉丝、炸豆腐、干竹笋等配菜,再把腊肉、...

【知音湖北·南国冰雪季】全国冰雪旅游精品线路,绿葱坡入选!

恩施绿葱坡滑雪场是华中地区配备齐全、颇具高山特色的滑雪场,面积约15万平方米,滑雪场除了升级配套设施,还新开放了儿童滑雪体验、山顶缆车戏雪娱乐等项目,增加了山顶集装箱咖啡屋,让游客在享受滑雪乐趣的同时也能品尝美食,感受冬日的温暖。绿葱坡滑雪场游玩攻略...

黄冈市美食前十名:解锁鄂东味蕾的奇妙之旅

黄梅鱼糕店：位于黄梅县城内，以其正宗的黄梅鱼糕而闻名。麻城肉糕老店：位于麻城市区，是品尝麻城肉糕的最佳去处。武穴酥糖专卖店：位于武穴市区，提供现做现卖的武穴酥糖。黄冈夜市：汇聚了黄冈各类小吃与特色美食，是体验当地夜生活与美食文化的绝佳场所。结语黄冈的美食文化源远流长，每一道菜肴都承载着地方特色与...

文创、美食、音乐……鄂州潮玩美食汇开启

作为“有文化”的潮玩美食汇，此次共设置了近40个美食文化市集摊位，诠释着地道荆楚美食文化的丰富内涵。摊位现场，从传统鄂州美食到各地经典小吃，一道道美食一字排开，爆浆鸡排、濠塘麻辣烫、湖南长沙臭豆腐、蒙古风情烤肉、章鱼烧……特色美食“一站式”集结，看得现场食客垂涎欲滴。热闹的非遗文化展示摊位，众多市民...