青海“共富工坊”:社区面点飘香 群众增收有方

马阿菲牙精美的手工面点，就是在2016年的民族家宴中脱颖而出的。慈幼社区党委书记陈风莲说，辖区低收入、困难家庭较多，2017年，社区党委联合相关部门单位成立“共富工坊”，挖掘培养民间手艺人，打造“东关阿娘”美食品牌，同时加强就业培训，鼓励创新发展，由社区发动各方资源对接销路、宣传产品，帮助困难妇女实现就业，...

云南旅游什么东西值得购买,云南旅游必买清单:哪些东西值得带走?

牛街宋家地民俗村是集白族、哈尼、傣族等少数民族文化于一体的地方,这里的民俗表演和手工艺品深受游客喜爱。10.临沧临翔茶山和大盈江原始森林临沧是著名的茶叶产区,临翔茶山是有机茶叶的主要产地之一,这里有着美丽的茶山风光和悠久的茶文化。大盈江原始森林则是仅存的原始森林之一,这里有着丰富的植物和动植物资源...

手捏汤包、制作酥点,武汉这群小学生手艺个个顶呱呱

“这些面点的造型都非常有校园文化特色,甚至一眼就能看出来是哪个学校的作品。”一名评委表示,例如汉口辅仁小学制作了五条鱼,寓意五育并举;取水楼小学制作了网球卡通包,代表着学校的网球特色;汉口回民小学学生制作的新疆烤包子,展示了少数民族的饮食文化;大兴路小学的绿色翡翠饺子,寓意绿水青山。华苑小学的学生付雪妍和...

中华56个民族56道菜,少数民族的独有美食文化!你都吃过哪些

蒙古族的烤全羊、藏族的酥油茶、满族的萨其玛、朝鲜族的泡菜,这些极具民族特色的美食你都尝过吗?不过瘾的话再来点基诺族的芭蕉肉、黎族的竹筒饭、东乡族的栈羊肉…1、蒙古族烤全羊“蒙古”其意为“永恒之火”,别称“马背民族”。蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉...

面点也有这么多门道,论古代面点的发展与更新!

又由于北方盛产小麦和杂粮,便逐渐形成了京式面点的独特风格。因此,我们可以说,京式面点最早源于华北、东北地区的农村以及满、蒙、回等少数民族地区,进而在北京形成了一个独特的流派。如北方面点中的抻面、刀削面、拨鱼、一品烧饼、清油饼、艾窝窝、豌豆黄等等,无不风味独特,地方色彩浓厚,不但深受北方人民的欢迎,也成了...

这些少数民族的代表菜,你吃过哪一种

拉祜族是云南独有的少数民族(www.e993.com)2024年11月19日。拉祜族烤肉别具风味,大都猎获的野兽肉,或直接用火烤,或用芭蕉叶将肉包住埋入火中,烧熟而食。典型食品主要有:拉祜族烤肉、松鼠干巴、干糁、香草烤牛肉等。怒族:漆油茶怒族是云南的古老民族之一,怒族习惯于日食两餐。其主食绝大部分以玉米为主。怒族的漆油茶,是一种非常独特的饮...

中国人必看:史上最全56个民族各族特色菜

回族·面点回族是回民族的简称。十三世纪,大批穆斯林从中亚迁入中国,并同当地的汉族、维吾尔族、蒙古族等融合,在长期历史过程中通过通婚等多种因素,逐渐形成了回族。by图虫蓝闲回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。by图虫李建军725by图虫李建军725苗族·酸鱼汤苗族...

56个民族的特色菜,你知道多少个?

回族——面点回族是回民族的简称。十三世纪,大批穆斯林从中亚迁入中国,并同当地的汉族、维吾尔族、蒙古族等融合,在长期历史过程中通过通婚等多种因素,逐渐形成了回族。回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。苗族——酸汤鱼...

晋享美食丨晋菜:舌尖上的“山西味儿”

是少数民族与汉民族聚居融合的地方烹调以烧、烤、焖、涮为主风格融合了许多少数民族的饮食元素▲什锦火锅与烤羊排、烤羊脊、烤羊腿等独具特色“六大流派”晋菜六大流派分别是官府菜、庄菜、行菜、民间菜、素斋、清真菜官府菜以大同的“北魏全鹿宴”、...