晋城十大名面

清汤饸饹,晋城最具特色的饸饹面,因网络流行语《晋城人说给晋城人》中的“晋城人吃甚饭”,“清汤饸饹一大碗”火爆全网,让晋城人经常吃的清汤饸饹的知名度迅速提升。虽制作简单但味道独特。其食材主要由筋道、油亮的饸饹面条和丰富的配料组成,豆芽、豆角、胡萝卜丝、土豆丝、豆腐丝和粉条一起搭配,味道咸甜适中,香气...

松弛感100%!晋城烟火气最浓的地方是这里→

晋城是个值得你专门来吃饭的城市。大米过油肉炒凉粉毛头丸阳城烧肝一方水土养一方人,晋城凭借独特的地理位置形成了独树一帜的地方风味。晋城美食远不止网络上流行的“肉丸方便面”和“清汤饸饹”,在这里,不论你是草食系还是肉食系,不论是风味小吃,还是传统面食、筵席菜肴,总有一款能让你垂涎欲滴。油糊角...

山西特色美食必吃榜!看看这些直播间

直播中,我们将现场烹饪利用当地特色农产品制作的佳肴,展示多样化的烹饪技巧,让您在享受美食的同时,也能掌握实用的烹饪秘诀。乡村e镇抖音账号长治长子乡村e镇(抖音号:40355641858)与晋城城区乡村e镇(抖音号:chengquEzhen)的电商达人,多年来深耕农村电商领域,积累了丰富的农产品营销经验,致力于将优质农产品带给更多...

康养晋城调研行|来太行山居,邂逅诗与远方

川汤,是晋城人招待重要客人时烹饪的美食,一碗热气腾腾的川汤,传递着司徒村村民的热情。在美味与温暖中,在晋城的一天圆满结束。演出结束后,游客们排队领取热气腾腾的晋城特色美食川汤。行山、看水、观云,如诗如画……是晋城市一个个小山村的真实写照。越来越多的游客,来到晋城,美如卷的太行山水,一半山乡...

登高、吃重阳糕、插茱萸……他们这样过重阳→

山西特色的重阳糕,用面粉和红枣,做成花样丰富的面塑、寿桃,寓意着吉祥如意、福寿延年。重阳节听听两代人的心里话在我们的成长历程中,父亲母亲用行胜于言的力量,教给了我们做人做事的道理。说起父亲母亲,孩子最骄傲的是什么?老爸老妈对孩子还有哪些叮嘱,重阳节这天,我们一起来听两代人的心里话。

中国哪的“大葱”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

10:巴公大葱(www.e993.com)2024年11月18日。山西晋城泽州县巴公镇特产。据传,清朝时期巴公大葱还曾作为贡品进献宫廷,这足以证明其卓越的品质和地位。巴公大葱的形态特征显著,全长一般可达1米多,葱白部分长60余厘米,头部有拳头大的疙瘩,一般每根重500克左右,大者可达750克。因其粗壮又被称为“扁担葱”,葱白肉厚心实,组织结构严密,单株独茎不...

《组织人事报》关注:选派“80、90后”骨干到吃劲岗位 晋城市委...

选派“80、90后”骨干到吃劲岗位山西晋城市委组织部开展年轻干部实践锻炼“五大行动”为有针对性地选派年轻干部到基层一线和困难艰苦地方,到转型发展、招商引资、乡村振兴等重点工作和信访维稳、开发区等岗位培养锻炼,去年以来、山西晋城市委组织部开展年轻干部上派、下沉、外联、内引、援企实践锻炼“五大行动”,首批...

晋城警方通报“女子吃夜宵遭醉酒男殴打10分钟”:打人者已被公安...

近日，山西晋城一男子发布视频称，自己的老婆在吃宵夜后，在路边被醉酒男子殴打长达10多分钟。视频显示，该女子站在出租车旁，一上身赤裸的男子突然冲出，向女子挥拳打去。女子丈夫称，当时女子正在准备打车回家，醉酒男子突然谩骂女子，后两人便发生了口角。争吵中，醉酒男子拽住女子头发，按在地上殴打10多分钟。据其...

故乡里的中国③|“晋城人清晌吃甚饭”,“山西四人行”大火之后

晋城消防是比较早和山西四人行合作的官方机构,一位工作人员告诉我,“一方水土养一方人”大火之后,不仅是晋城本地,还有一些外地的同行找来,甚至出去开会,都有人开玩笑“晋城人早上吃甚饭”。碰巧,在当地的一个短视频大赛上,这位工作人员与赵峰碰面了,她说,“我觉得网红只是一种形式,核心其实是我们通过别人的关注去...

特色美食“高平十大碗” 吃出浓浓年味

在山西省晋城市,传统的宴席“高平十大碗”成了许多人年夜饭的首选。“高平十大碗”是山西省级非物质文化遗产,是晋菜系的一道地方名肴。“高平十大碗”包括水白肉、核桃肉、小酥肉、芥末汤、水氽丸子汤、肠子汤、素丸汤、天和蛋、软米饭、扁豆汤,菜品工序繁杂、制作讲究为了让更多的人品尝到这道地方特色美食,当...