“歪果仁”青海平安驿“品河湟”
外国嘉宾漫步古街,品尝青海传统大月饼、罐罐茶,制作青海特色小吃“狗浇尿”饼,体验河湟地区民族特色饮食文化。平安驿历史上是唐蕃古道、古丝绸之路上的重要驿站,如今已建成集中传承展示河湟传统技艺与地域文化的国家级旅游度假休闲景区。图为外国嘉宾(左)体验制作“狗浇尿”饼。中新社记者马铭言摄图为外国嘉宾在景区...
「乡村振兴在青海」青山中长出 “诗意庄廓”
兔尔干村也先后荣获“全国乡村旅游重点村”“青藏高原农牧民低能耗材建筑示范基地”“青海省级历史文化名村”等荣誉称号。打造民俗文化体验中心,积极动员村民经营农家乐……当下,日月乡正重点打造特色庄廓民宿、庄廓庭院乡村游、高原特种康养休闲、文创基地、碳中和科创基地、综合商贸服务区等,激活特色小镇活力,推进打造...
感受舌尖上的青海 “一城一味”非遗老八盘美食节开幕
村民准备的特色小吃。实习生刘佳昕摄“绣球牛蹄、河湟里脊、青海三烧、发财豆腐……”色香味俱全的青海本土菜肴端上桌。“哇,你们快来看,这就是咱们青海的老八盘,还有十大碗,看着我们口水都流出来了。”当日,青海老八盘非遗传承人团队的成员和汪家寨村的村民们端着精心准备的百余道菜肴,相继来到广场。随着桌子...
一食一味 亦品亦游——“游历青海”系列报道之五
炕锅羊排是羊肉美食中的“劳斯莱斯”,是青海人对羊肉吃法最极致的探索和发明。在下南关街的烤羊肉饭馆都有这道经典的炕锅羊排。炕锅的特别之处在于做出的美食不用盛到盘子里,而是直接放入铝锅上桌,锅中的羊肉肥而不腻、土豆金黄,吃的时候再配上青海熬茶,简直人间美味!“阿娘,多放点辣子,少放点醋……...
西宁豹街十大青海特色美食
酸辣里脊,是青海传统老八盘之一,这道菜金黄香脆,酸辣可口。里脊肉要炸三遍才有酥脆的口感,装盘出锅,但并没有结束,还要将准备好的滚烫的汤汁加明油,一下倒在里脊肉上,发出刺啦刺啦的声响,真是酸爽鲜香。打卡美食八:生烤羊排新鲜的羊排,在炭火的炙烤下肉色从白到黄再到焦糖色,泛着油花儿一点儿也不腻,刷...
青海旅行必尝的5个小吃,其中一个名字怪却很好吃,可谓是价廉物美
大部分来青海旅行的游客,往往都只会关注到青海湖,茶卡盐湖这些自然景观,其实在小马的青海旅行经历中,除了看那些壮美的景色之外,也会去尝试一下当地特色的食物,往往都藏着浓浓的青海味道,也让我的旅途有了别样的滋味(www.e993.com)2024年10月28日。青海的美食众多,在小马的旅行途中印象最深刻的就是下面5个小吃,一起来看看你都有品尝过吗?
青海有什么特产茶叶品种?了解青海独特的茶文化!
斯里兰卡红茶多少一斤青海有什么特产茶叶作为一名分级筛选工,我了解到斯里兰卡红茶是一种优质茶叶,而且青海也有多特产茶叶,因此我想利用我的最为经验来帮助大家更好地了解这些茶叶。首先,斯里兰卡红茶是一种在斯里兰卡生产的有名红茶,它具有浓的代表性香气和丰富的加上口感。由于它的著名高品质和独特的省份风味,它的...
来!打卡豹街十大青海特色美食
来!打卡豹街十大青海特色美食"走!去豹街打卡,寻味美食.""老板,来一碗酿皮,辣子多放点.""烤羊肉串实在太好吃了,外焦里嫩,第一次去豹街就被实力圈粉了!"……热气腾腾的青海土火锅,香气四溢的烤羊肉串,清甜可口的甜醅,回味无穷的酸奶,柔韧细腻的青海酿皮,金黄酥脆的馓子…嗨游,嗨逛,嗨吃,嗨...
狗浇尿:名字独特的青海美食
该公司根据要求申报了几种既符合世博局要求,又能体现青海特色的地方名小吃,其中有狗浇尿、老酸奶、甜醅、青海人参果奶油米饭、豆面饭块等。经过上海世博局餐饮部的审核,其他小吃都顺利过关,唯独“狗浇尿”因为名字不雅没有通过,并要求尽快更名重新申报。“狗浇尿”是青海名小吃,已经在青海叫了很多年,还能改成啥呢?
西宁最具本地特色的夜市,现在人潮如涌~
都说夜市是认识一座城市最直接的方式之一。尤其是对于来自外省的游客来说,到夜市品尝当地特色小吃通常是他们的第一选择。“打造这个夜市是为了增加夜间城市的活力和氛围,把青海甚至是新疆、陕西、甘肃的上百种特色美食集中起来,为游客和本地居民打造一个可以品尝美食、感受本地特色美食文化的平台。”城东区文体旅游科技...